兒童故事吃飯的習(xí)慣

　　飲食小習(xí)慣帶來大健康

　　進(jìn)入新的學(xué)校，換了新的工作，甚至季節(jié)改變，都可能影響你的飲食習(xí)慣。無論環(huán)境如何改變，只要你雷打不動(dòng)地堅(jiān)持以下13個(gè)小習(xí)慣，健康就不會(huì)離你遠(yuǎn)去。



　　1.把咖啡加在牛奶里，而不是把牛奶加在咖啡里。早起的第一件事，就是在杯子里倒?jié)M脫脂奶。然后喝掉1/5，再用咖啡把它填滿。這樣，你就能攝入人體每天所需的25%的維生素D和30%的鈣。



　　2.復(fù)合維生素在早飯后吃。研究表明，補(bǔ)充適合自己的復(fù)合維生素對(duì)身體健康大有裨益。



　　那么，為什么要在早飯后吃呢？一來它可以提供人體一天所需，讓你有精力投入工作學(xué)習(xí)，二來不至于給腎臟造成過大負(fù)擔(dān)。



　　3.每餐之前喝兩杯水。這樣做就能保持身體一直處于“水當(dāng)當(dāng)”的狀態(tài)，還能控制食量。荷蘭一項(xiàng)研究顯示，飯前喝兩杯水能減少饑餓感和食物攝入量，從而起到減肥的作用。



　　4.不放棄每一個(gè)吃洋蔥的機(jī)會(huì)。洋蔥含有大量保護(hù)心臟的類黃酮，因此，吃洋蔥應(yīng)該成為我們的責(zé)任。尤其在吃烤肉這樣不怎么健康的食品時(shí)，里面的洋蔥就是你的“救命草”。



　　5.有條件的話，用涼水泡紅茶。最近美國(guó)農(nóng)業(yè)部研究發(fā)現(xiàn)，與青菜或胡蘿卜相比，一份紅茶中含有更多的抗氧化物質(zhì)，它可以有效幫助你抵抗皺紋或癌癥的侵?jǐn)_。涼水可使茶中的有益物質(zhì)在不被破壞的情況下，慢慢溶出，你所要做的只是多等待一會(huì)兒。



　　6.下午3時(shí)，準(zhǔn)時(shí)加餐。也許賴床可以成為你不吃早餐的理由，但下午3時(shí)的加餐就不能用任何借口推托了。在午餐和晚餐之間補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，可以幫你度過一天中最疲勞的時(shí)期。酸奶、水果、餅干都是不錯(cuò)的選擇。



　　7.橘子帶著“白絲”吃。很多人吃橘子時(shí)都會(huì)把橘子上的“白絲”剝掉。其實(shí)，這里面含有豐富的黃酮類物質(zhì)，對(duì)身體大有裨益。



　　8.買水果時(shí)拿不定主意，就選深色的那種。雖說水果的外觀五花八門，但要衡量健康性，深色水果肯定更勝一籌，因?yàn)槔锩婧懈嗟目寡趸瘎?br>


　　9.用熱水漂洗肉塊。在切塊的肉上鋪一層厚紙巾，可以吸收油脂。如果你想去得更干凈，可以把肉塊放在漏勺里，用熱水漂洗。



　　10.把拌涼菜改為蘸涼菜。不是只有烤肉熱量高，醬汁一樣會(huì)給原本健康的涼拌菜帶來不少熱量。所以，把調(diào)好的醬汁放在一個(gè)小碗里，用切好的菜蘸著吃，這樣，你需要的醬汁只是原來的1/6。



　　11.有些“素”菜要“葷”著吃。油吃多了不好，但一點(diǎn)不吃更不好。南瓜、胡蘿卜中含有大量的β—胡蘿卜素，因此不能吃得太清淡。用油炒或涼拌都可以，如果南瓜用來煮粥，那么保證其他菜里有油，讓它們到腸胃里會(huì)合。



　　12.晚餐更要打好脂肪保衛(wèi)戰(zhàn)。有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物，認(rèn)為晚餐多吃含脂肪食物，這種想法是錯(cuò)誤的。研究表明，在一頓飯攝入50~80克脂肪后的幾個(gè)小時(shí)，血管彈性降低，血液凝血因子急劇上升。所以，即使白天吃得很清淡，也不要試圖在晚上補(bǔ)償自己。

　　飲食小習(xí)慣帶來大健康
　　進(jìn)入新的學(xué)校，換了新的工作，甚至季節(jié)改變，都可能影響你的飲食習(xí)慣。無論環(huán)境如何改變，只要你雷打不動(dòng)地堅(jiān)持以下13個(gè)小習(xí)慣，健康就不會(huì)離你遠(yuǎn)去。

　　1.把咖啡加在牛奶里，而不是把牛奶加在咖啡里。早起的第一件事，就是在杯子里倒?jié)M脫脂奶。然后喝掉1/5，再用咖啡把它填滿。這樣，你就能攝入人體每天所需的25%的維生素D和30%的鈣。

　　2.復(fù)合維生素在早飯后吃。研究表明，補(bǔ)充適合自己的復(fù)合維生素對(duì)身體健康大有裨益。

　　那么，為什么要在早飯后吃呢？一來它可以提供人體一天所需，讓你有精力投入工作學(xué)習(xí)，二來不至于給腎臟造成過大負(fù)擔(dān)。

　　3.每餐之前喝兩杯水。這樣做就能保持身體一直處于“水當(dāng)當(dāng)”的狀態(tài)，還能控制食量。荷蘭一項(xiàng)研究顯示，飯前喝兩杯水能減少饑餓感和食物攝入量，從而起到減肥的作用。

　　4.不放棄每一個(gè)吃洋蔥的機(jī)會(huì)。洋蔥含有大量保護(hù)心臟的類黃酮，因此，吃洋蔥應(yīng)該成為我們的責(zé)任。尤其在吃烤肉這樣不怎么健康的食品時(shí)，里面的洋蔥就是你的“救命草”。

　　5.有條件的話，用涼水泡紅茶。最近美國(guó)農(nóng)業(yè)部研究發(fā)現(xiàn)，與青菜或胡蘿卜相比，一份紅茶中含有更多的抗氧化物質(zhì)，它可以有效幫助你抵抗皺紋或癌癥的侵?jǐn)_。涼水可使茶中的有益物質(zhì)在不被破壞的情況下，慢慢溶出，你所要做的只是多等待一會(huì)兒。

　　6.下午3時(shí)，準(zhǔn)時(shí)加餐。也許賴床可以成為你不吃早餐的理由，但下午3時(shí)的加餐就不能用任何借口推托了。在午餐和晚餐之間補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，可以幫你度過一天中最疲勞的時(shí)期。酸奶、水果、餅干都是不錯(cuò)的選擇。

　　7.橘子帶著“白絲”吃。很多人吃橘子時(shí)都會(huì)把橘子上的“白絲”剝掉。其實(shí)，這里面含有豐富的黃酮類物質(zhì)，對(duì)身體大有裨益。

　　8.買水果時(shí)拿不定主意，就選深色的那種。雖說水果的外觀五花八門，但要衡量健康性，深色水果肯定更勝一籌，因?yàn)槔锩婧懈嗟目寡趸瘎?br/>
　　9.用熱水漂洗肉塊。在切塊的肉上鋪一層厚紙巾，可以吸收油脂。如果你想去得更干凈，可以把肉塊放在漏勺里，用熱水漂洗。

　　10.把拌涼菜改為蘸涼菜。不是只有烤肉熱量高，醬汁一樣會(huì)給原本健康的涼拌菜帶來不少熱量。所以，把調(diào)好的醬汁放在一個(gè)小碗里，用切好的菜蘸著吃，這樣，你需要的醬汁只是原來的1/6。

　　11.有些“素”菜要“葷”著吃。油吃多了不好，但一點(diǎn)不吃更不好。南瓜、胡蘿卜中含有大量的β—胡蘿卜素，因此不能吃得太清淡。用油炒或涼拌都可以，如果南瓜用來煮粥，那么保證其他菜里有油，讓它們到腸胃里會(huì)合。

　　12.晚餐更要打好脂肪保衛(wèi)戰(zhàn)。有些人早餐、午餐不吃含脂肪食物，認(rèn)為晚餐多吃含脂肪食物，這種想法是錯(cuò)誤的。研究表明，在一頓飯攝入50~80克脂肪后的幾個(gè)小時(shí)，血管彈性降低，血液凝血因子急劇上升。所以，即使白天吃得很清淡，也不要試圖在晚上補(bǔ)償自己。

這種不好的習(xí)慣。 如果一邊吃飯,一邊看書,

寶寶邊吃邊玩是很不好的習(xí)慣，容易讓寶寶消化不良，集中力不強(qiáng)，健康受到影響。親可以很明確的告訴寶寶，要么吃，要么玩，如果玩的話，就把飯收了，寶寶想吃了，就告訴他，因?yàn)樗x擇玩了，所以就沒吃的了，然后適當(dāng)?shù)模?~3個(gè)小時(shí)后，再加餐一頓，保證寶寶一天的飯量足夠。這么做的目的是讓他知道，如果吃飯就不能玩，玩的話，就沒飯吃了。

不嬌養(yǎng)，吃飯的時(shí)間孩子不吃飯，不用喂，就警告說吃飯的時(shí)間不好好吃飯，飯后餓了不讓吃任何東西的，包括小零食，只要大人能做到，孩子再餓再哭再鬧都不給他吃，下次吃飯的時(shí)候，他自己就會(huì)乖乖的吃了

我家寶寶也是這么大。和你家寶寶差不多，也是不怎么肯吃飯，可以多多表揚(yáng)他，像我家女兒，我一般都夸她吃了飯眼睛變大了，或者變漂亮了，或者長(zhǎng)高了之類。她就很開心的吃飯，并且還問我她變漂亮了嗎？我回答是，她就很開心的吃飯。注意，在吃飯時(shí)最好別讓他去做別的事，辟如看電視之類的。可以多和大人一起吃飯，小孩子喜歡學(xué)樣，也很需要有吃飯的氣氛。另外，我看過一部《蟲蟲》的動(dòng)畫片，很教育小朋友，我覺得很適合這么大的小孩看，我家女兒也很喜歡。其中有一集好像是講到吃飯的，但具體是哪一集我不記得了，我們是看的電視上的。DVD外面有賣的。

孩子吃飯的習(xí)慣要從小開始吃飯的，孩子吃飯的時(shí)候不能要他看電視，也不能讓孩子玩玩具，孩子吃多都好，都要養(yǎng)成跟大人一起吃飯的習(xí)慣，不要大人吃飯孩子在玩，等大人吃完了，孩子又要吃，還得給孩子單獨(dú)開小灶，這樣對(duì)孩子是最不好的，堅(jiān)持下來孩子吃飯就會(huì)隨著年紀(jì)大點(diǎn)慢慢就會(huì)養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，也不會(huì)那么挑食了！

你不要給孩子喂飯不就行了嗎？一歲左右就可以讓寶寶自己動(dòng)手吃飯，適應(yīng)就好了，大人不要總是慣孩子，追著跑來跑去給孩子喂飯，那不是為孩子好。

給寶寶選擇適合的餐具。就像人之所以高等，是因?yàn)闀?huì)使用工具。寶寶也是一樣，要寶寶好好吃飯也需要適合寶寶的餐具。所以給寶寶準(zhǔn)備適合年齡段的餐椅，碗，勺都是很重要的。

1、良好的就餐習(xí)慣
不管什么時(shí)候，到了吃飯的時(shí)候，大家都應(yīng)該一起就坐在餐桌前吃飯，而不要為了看電視把飯碗端著隨意地坐到沙發(fā)上去吃。有些家庭的父母都會(huì)有這樣的習(xí)慣，一到吃飯的時(shí)候，就夾了菜端著碗坐到沙發(fā)上去了，一邊看電視一邊吃，如果大人都這樣，還怎么可能指望孩子能乖乖地坐桌前吃飯呢?大家都坐在餐桌邊，開心的吃飯，孩子自己能被這個(gè)氣氛所感染，然后自己拿著勺子也吃得開心，這樣自然就不存在不好好吃飯的問題了。
2、讓孩子自己吃飯
從小讓孩子自己吃飯，不要怕孩子把飯粒掉在桌上、地上，弄臟了沒關(guān)系，擦干凈就行了，但是這樣卻能培養(yǎng)孩子自己吃飯的習(xí)慣，何樂而不為呢?很多父母在孩子小的時(shí)候都給孩子喂飯，就是怕孩子把地弄臟，或者把衣服弄臟，還有的是看孩子自己吃太慢，所以也一直給孩子喂，卻不知道反而是這樣的舉動(dòng)造成了后面孩子不肯好好吃飯的局面，盡管放手讓孩子自己吃吧!
3、讓飯菜做得更加“有滋有味”
孩子的食物除考慮到各種營(yíng)養(yǎng)以外，還應(yīng)注意豐富多樣和容易消化，盡量做到食物品種多而色香味俱佳，使孩子看到聞到就產(chǎn)生想吃的愿望。孩子都不太喜歡清炒的蔬菜，因此可以偶爾試著采用比如糖醋的方式來做菜。