炒酸奶作者的小說(shuō)

炎炎夏日，來(lái)一杯冷飲，可以瞬間冷卻體內(nèi)的燥熱。炒酸奶最合適不過(guò)了，比起冰激凌，炒酸奶似乎更有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。如果不想去外面買(mǎi)，可以自己在家制作一杯炒酸奶。
炒酸奶，又叫酸奶冰淇淋，富含活性菌類(lèi)，低脂、低糖或無(wú)脂無(wú)糖，有美容減肥改善消化功能、提高免疫力的作用。適合于各個(gè)年齡階層的消費(fèi)人群。
炒酸奶是根據(jù)快速制冰原理而將酸奶凝固成塊或片狀。由鏟子將其與制冰機(jī)表面分離后盛入碗或杯中供消費(fèi)者食用的冰淇淋。由于制作過(guò)程中用的是鏟子，制作動(dòng)作更象炒菜，故稱(chēng)之為炒酸奶。
炒酸奶中可以加果醬、水果、堅(jiān)果等各種配料使其風(fēng)味不盡相同。市面上炒酸奶的風(fēng)味因各地區(qū)的制作方式而各不相同。
主要營(yíng)養(yǎng)成分益生菌，維生素，VB1、VB2、VB6、VB12等主要食用功效解暑開(kāi)胃，改善消化功能，提高免疫力，美容減肥
適宜人群適合于各個(gè)年齡階層的消費(fèi)人群，3歲以下兒童和中老年人慎用
副作用牙齒或腸胃對(duì)冰凍食品過(guò)敏者慎用。
儲(chǔ)藏方法在未融化前放冰箱中冷藏，盡量不要隔夜食用，以免影響口感。
炒酸奶的制作方法主要分為以下幾大類(lèi)：
一、傳統(tǒng)炒酸奶：以花生、芝麻、瓜子等堅(jiān)果為配料與酸奶結(jié)合而成?？诟邢阄稘庥簦肟谫M(fèi)力，咀嚼不易。
二、新式炒酸奶：以純正的果肉果醬或新鮮水果為輔料與酸奶結(jié)合而成?？诟许樆?，果香濃郁，后味十足。
炒酸奶的做法：
第一步：將機(jī)器開(kāi)關(guān)打開(kāi)
第二步：將酸奶倒入制冷機(jī)中，加入配料，用鏟子將酸奶鋪成圓形
第三步：等約1-2分鐘，酸奶逐漸結(jié)冰成形
第四步：按住機(jī)器解凍鍵，用鏟子將結(jié)冰的酸奶與機(jī)器分離
第五步：用鏟子將冰酸奶切塊，打散
第六步：盛入容器，淋上輔料，待食
第七步：將機(jī)器開(kāi)關(guān)關(guān)上

聽(tīng)說(shuō)過(guò)一種比較文藝范的叫法，當(dāng)然，和顏色也有關(guān)系，叫妙郁藍(lán)莓優(yōu)格。當(dāng)然，這個(gè)和它本身的藍(lán)莓和酸奶的組合，以及顏色有關(guān)系。

1、準(zhǔn)備酸奶、芝麻、葡萄干和各種你喜歡的水果。

2、小火炒香黑芝麻。

3、把鋁盤(pán)放進(jìn)冰箱冷凍一個(gè)小時(shí)，然后把酸奶用鏟子抹平。
4、撒上黑芝麻。

5、撒上葡萄干和桃肉（家里水果只有水蜜桃了）忘記放準(zhǔn)備好的藍(lán)莓了。

6、用鏟子將水果和酸奶抹平。

7、根據(jù)自己的冰箱情況，凍硬即可。

8、凍好后，用小刀劃幾道，用鏟子一鏟就可以了。

9、只要你有冰箱和鋁盤(pán)就可以30分鐘輕松搞定炒酸奶。

炒酸奶的做法配方

酷熱的夏天，走在街頭，偶爾看阿基那路旁邊小販在賣(mài)炒酸奶?？思核崮碳由细鞣N自己喜愛(ài)的生果，也是一種不錯(cuò)的挑選。因而自己在家就開(kāi)端明理嘗試了一下，公然滋味棒極了。

[食材]

酸奶350克，紅心火龍果半個(gè)，黑布林一個(gè)，芒果丁適量，獼猴桃一個(gè)，葡萄干適量

[做法過(guò)程]

1、做好的酸奶倒入盆底寬廣的盆子 （我用的是8寸的淺披薩盤(pán)）

2、將生果悉數(shù)切成丁，然后隨意鋪入酸奶中，平攤開(kāi)來(lái)。

3、蓋上保鮮膜放冰箱凍硬，取出切塊，就可以吃啦！

4、凍好之后取出凝結(jié)了的酸奶 用勺子將酸奶恣意切割成一塊一塊的 裝進(jìn)碗里 大功告成！今天已經(jīng)立夏了，天氣越來(lái)越熱，那么在炎熱的夏天，有很多的人也都特別的喜歡吃一些冰冰涼涼的東西，比如說(shuō)冰淇淋，炒酸奶等等。就特別的受歡迎，吃起來(lái)冰冰涼涼的口感又好，而炒酸奶我們自己在家也是可以做的，今天就來(lái)教你自己在家做，家里有冰箱就能做，做法非常的簡(jiǎn)單，比買(mǎi)的還要好吃。

首先我們先準(zhǔn)備一盒酸奶，準(zhǔn)備好酸奶，以后再準(zhǔn)備一些自己喜歡吃的水果，可以切成小塊兒，然后可以再準(zhǔn)備一些熟芝麻葡萄干麥片之類(lèi)的，或者準(zhǔn)備一些水果麥片，水果麥片里面也是各種東西都包含著的。

準(zhǔn)備好這些以后，我們?cè)贉?zhǔn)備一個(gè)平底的盤(pán)子，盤(pán)子要盡量的大一些，后把準(zhǔn)備好的酸奶和其他的一些食材充分的攪拌均勻倒在盤(pán)子里邊用勺子把表面刮的平一些，在做的時(shí)候一定要做的薄一些，不要做的太厚了，薄一些也能夠更加容易冷凍成型。

做好以后就可以放在冰箱的冷凍室里邊冷凍了，等到完全冷凍成型以后拿出來(lái)切成小塊就可以吃了。做法非常的簡(jiǎn)單，吃起來(lái)味道又特別的好吃，而且自己在家制作成本低又劃算，如果你也喜歡的話(huà)，趕緊自己在家試試吧。

前言材料主料：芒果1、香蕉1、山楂2、草莓3、小西紅柿3、瓜子仁15、葡萄干15、黑芝麻1手、紅棗酸奶1；
輔料：炒酸奶

• 1把各種水果倒到盤(pán)子里面。
• 2再到上紅棗奶
• 3再把它放再冰箱里三個(gè)小時(shí)

1、炒酸奶是根據(jù)快速制冰原理而將酸奶凝固成塊或片狀。

2、由鏟子將其與制冰機(jī)表面分離后盛入碗或杯中供消費(fèi)者食用的冰淇淋。由于制作過(guò)程中用的是鏟子,制作動(dòng)作更象炒菜,故稱(chēng)之為炒酸奶。

3、 炒酸奶(酸奶冰淇淋),富含有活性菌類(lèi),低脂、低糖或無(wú)脂無(wú)糖,有美容減肥改善消化功能、提高免疫力的作用。適合于各個(gè)年齡階層的消費(fèi)人群。

炒牛奶在中國(guó)烹飪技術(shù)中被列為“軟炒法”的典型菜例，用雞蛋清、姜汁等和牛奶混合起凝固作用。但炒酸奶用此法卻行不通。平日我們喝的酸奶都放在雪柜里冷凍著，要把它炒得有滋有味，“鄉(xiāng)間小路”師傅想盡辦法，最后找到了奇跡膠將其凝固，炒出來(lái)的酸奶味淡清香，奶味宜人。

問(wèn)題一：炒酸奶用的什么奶 主要原料純酸奶，水果、果醬
炒酸奶（酸奶冰淇淋），富含有活性菌類(lèi)，低脂、低糖或無(wú)脂無(wú)糖，有美容減肥改善消化功能、提高免疫力的作用。適合于各個(gè)年齡階層的消費(fèi)人群。
炒酸奶是根據(jù)快速制冰原理而將酸奶凝固成塊或片狀。由鏟子將其與制冰機(jī)表面分離后盛入碗或杯中供消費(fèi)者食用的冰淇淋。由于制作過(guò)程中用的是鏟子，制作動(dòng)作更象炒菜，故稱(chēng)之為炒酸奶。
炒酸奶做為一種冷飲時(shí)來(lái)已久，越來(lái)越成為大眾選擇健康冷飲的首選。炒酸奶解暑開(kāi)胃，揉合了冷飲與酸奶的多重功效。搭配不同的配料功效也隨之變化，比如新鮮西瓜可解暑，新鮮香蕉可解餓，新鮮草莓可解饞等等，飲酒之后吃杯炒酸奶可有效保護(hù)腸胃。
炒酸奶中加有果醬、水果、堅(jiān)果等各種配料使其風(fēng)味不盡相同。市面上炒酸奶的風(fēng)味因各地區(qū)的制作方式而各不相同。

問(wèn)題二：什么是炒酸奶 炒酸奶（酸奶冰淇淋），富含有活性菌類(lèi)，低脂、低糖或無(wú)脂無(wú)糖，有美容減肥改善消化功能、提高免疫力的作用。適合于各個(gè)年齡階層的消費(fèi)人群。
炒酸奶是根據(jù)快速制冰原理而將酸奶凝固成塊或片狀。由鏟子將其與制冰機(jī)表面分離后盛入碗或杯中供消費(fèi)者食用的冰淇淋。由于制作過(guò)程中用的是鏟子，制作動(dòng)作更象炒菜，故稱(chēng)之為炒酸奶。
炒酸奶中加有果醬、水果、堅(jiān)果等各種配料使其風(fēng)味不盡相同。市面上炒酸奶的風(fēng)味因各地區(qū)的制作方式而各不相同。
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問(wèn)題三：炒酸奶是什么，炒酸奶用什么酸奶 炎炎夏日，來(lái)一杯冷飲，可以瞬間冷卻體內(nèi)的燥熱。炒酸奶最合適不過(guò)了，比起冰激凌，炒酸奶似乎更有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。如果不想去外面買(mǎi)，可以自己在家制作一杯炒酸奶。
炒酸奶，又叫酸奶冰淇淋，富含活性菌類(lèi)，低脂、低糖或無(wú)脂無(wú)糖，有美容減肥改善消化功能、提高免疫力的作用。適合于各個(gè)年齡階層的消費(fèi)人群。
炒酸奶是根據(jù)快速制冰原理而將酸奶凝固成塊或片狀。由鏟子將其與制冰機(jī)表面分離后盛入碗或杯中供消費(fèi)者食用的冰淇淋。由于制作過(guò)程中用的是鏟子，制作動(dòng)作更象炒菜，故稱(chēng)之為炒酸奶。
炒酸奶中可以加果醬、水果、堅(jiān)果等各種配料使其風(fēng)味不盡相同。市面上炒酸奶的風(fēng)味因各地區(qū)的制作方式而各不相同。
主要營(yíng)養(yǎng)成分益生菌，維生素，VB1、VB2、VB6、VB12等主要食用功效解暑開(kāi)胃，改善消化功能，提高免疫力，美容減肥
適宜人群適合于各個(gè)年齡階層的消費(fèi)人群，3歲以下兒童和中老年人慎用
副作用牙齒或腸胃對(duì)冰凍食品過(guò)敏者慎用。
儲(chǔ)藏方法在未融化前放冰箱中冷藏，盡量不要隔夜食用，以免影響口感。
炒酸奶的制作方法主要分為以下幾大類(lèi)：
一、傳統(tǒng)炒酸奶：以花生、芝麻、瓜子等堅(jiān)果為配料與酸奶結(jié)合而成?？诟邢阄稘庥簦肟谫M(fèi)力，咀嚼不易。
二、新式炒酸奶：以純正的果肉果醬或新鮮水果為輔料與酸奶結(jié)合而成?？诟许樆?，果香濃郁，后味十足。
炒酸奶的做法：
第一步：將機(jī)器開(kāi)關(guān)打開(kāi)
第二步：將酸奶倒入制冷機(jī)中，加入配料，用鏟子將酸奶鋪成圓形
第三步：等約1-2分鐘，酸奶逐漸結(jié)冰成形
第四步：按住機(jī)器解凍鍵，用鏟子將結(jié)冰的酸奶與機(jī)器分離
第五步：用鏟子將冰酸奶切塊，打散
第六步：盛入容器，淋上輔料，待食
第七步：將機(jī)器開(kāi)關(guān)關(guān)上

問(wèn)題四：有沒(méi)有人知道炒酸奶是什么？ 炒酸奶就是酸奶冰淇淋，說(shuō)白了就是一種冷飲。炒酸奶是根據(jù)快速制冰原理而將酸奶凝固成塊或片狀，由于制作過(guò)程中用的是鏟子，制作動(dòng)作更象炒菜，故稱(chēng)之為炒酸奶。味道還是不錯(cuò)的哦，我們學(xué)校就有，很美味的。

問(wèn)題五：炒酸奶的好處 炒酸奶：富含有活性菌類(lèi)，低脂、低糖或無(wú)脂無(wú)糖，有美容減肥、改善消化功能、提高免疫力的作用。
炒酸奶解暑開(kāi)胃，揉合了冷飲與酸奶的多重功效，搭配不同的配料功效也隨之變化，加有果醬、水果、堅(jiān)果等各種配料使其風(fēng)味不盡相同，適合各個(gè)年齡階層的消費(fèi)人群，飲酒后吃杯炒酸奶可有效保護(hù)腸胃。

問(wèn)題六：炒酸奶叫什么名字 要不叫霜凍酸星？？
冰封奶卷？？！

問(wèn)題七：炒酸奶都需要什么東西 食材用料：
老酸奶1盒

花生碎適量
熟黑芝麻

葡萄干
時(shí)令水果丁
菜譜做法：
1.找一平底的容器，將老酸奶平鋪其中。
2.均勻撒入花生碎
3.再均勻撒入黑芝麻
4.最后撒入葡萄干、水果丁。放入冷凍室冷凍20分鐘。
5.將冰凍好的酸奶鏟碎放入容器中，大功告成嘍！超簡(jiǎn)單、超美味、大家試試吧！

問(wèn)題八：炒酸奶都要什么材料 食材用料： 老酸奶1盒 花生碎適量 熟黑芝麻 葡萄干 時(shí)令水果丁 菜譜做法： 1.找一平底的容器，將老酸奶平鋪其中。 2.均勻撒入花生碎 3.再均勻撒入黑芝麻 4.最后撒入葡萄干、水果丁。放入冷凍室冷凍20分鐘。 5.將冰凍好的酸奶鏟碎放入容器中，大功告成嘍！超簡(jiǎn)單、超美味、大家試試吧！

問(wèn)題九：炒酸奶到底是什么東東，貌似最近很火 炒酸奶，以酸奶為主要原料，配以堅(jiān)果、新鮮水果等輔料，經(jīng)炒冰機(jī)快速制冷凝固而成，由于制作過(guò)程中用的是鏟子，制作動(dòng)作更象炒菜，故稱(chēng)之為炒酸奶。炒酸奶兼有有酸奶的營(yíng)養(yǎng)健康功效和冰淇淋的綿滑冰爽，適合于各個(gè)年齡階層的消費(fèi)人群。

問(wèn)題十：什么是炒酸奶，什么味道 炒酸奶就是酸奶冰淇淋，說(shuō)白了就是一種冷飲。炒酸奶是根據(jù)快速制冰原理而將酸奶凝固成塊或片狀，由于制作過(guò)程中用的是鏟子，制作動(dòng)作更象炒菜，故稱(chēng)之為炒酸奶。味道還是不錯(cuò)的哦，我們學(xué)校就有，很美味的。