團子的節(jié)日美食記

白象食品集團
1個回答2024-03-16 17:03
1500+績效獎金+加班工資
12小時制兩班倒
面團能做甚么食品
1個回答2024-06-12 05:20
可做的多了去了,燒餅,餡餅,菜合,饅頭等等。
打造一個超級美食集團的小說
1個回答2023-08-06 13:46
三千水草的心有不甘
清明食青團
1個回答2023-12-18 04:56
江南四月,苗青草青樹葉青,風(fēng)清水清空氣清。清明節(jié)來臨,時令食品青團也出現(xiàn)在人們踏青的食品袋里。青團,外表青青可愛,口味清香誘人,它是由叫做“青”的植物染青的糯米粉做成的帶餡的團子,是一種極富民俗特色的傳統(tǒng)食品。我們江南一帶就有清明節(jié)吃青團子的`風(fēng)俗習(xí)慣。吃青團的風(fēng)俗有來歷。相傳太平天國將領(lǐng)李秀成兵敗被追殺,他只身出逃,在一農(nóng)田裝成耕農(nóng)躲避,此時他饑餓難耐,讓村民張三想辦法給他送點吃的。因官兵搜查很嚴(yán),張三很為難。當(dāng)看到地上被踩爛的艾草時卻靈機一動,計上心來,他把艾草煮爛,加上糯米,蒸出青光光的青團子,然后把青團子和青草一起放到筐里,順利躲過官兵的檢查,來到水田邊將青團子和青草一起往田里扔去,官兵以為他在施用肥料,就散去了。官兵一走,李秀成撈起青團子就吃,不僅充饑,而且清香滿口。李秀成吃飽了肚子,等到天黑就摸過官兵的哨卡,安全地返回了太平軍的大本營。后來,李秀成吃青團子的故事在民間流傳開來,張三做的青團子就成了清明時節(jié)一道十分獨特的風(fēng)味食品。

查查青團的做法,發(fā)現(xiàn)有很多的說法,有的說用青菜汁,有的說用清明茶或艾葉粉,過程倒都差不多,綠色汁液和咸鹽或石灰一起煮熟,漂去苦澀味后,搗爛,配上糯米粉拌勻,揉和,然后開始制作團子。團子的餡心是用細(xì)膩的糖豆沙制成,也有用春筍等其它餡料的。團坯制好后,將它們?nèi)胝艋\,墊上粽葉,隔水蒸熟就大功告成了。而現(xiàn)在人們圖方便,一般去超市買青團,小小一個裹在保鮮膜中,顏色碧綠。這些青團雖然不是用“草頭”做的,但特別糯,口感很細(xì)膩,人們也很喜歡吃。

清明節(jié)的青團是一定要吃的,它不僅是祭祀祖先的必備食品,更是流傳已久的一種食俗文化。
求祝義才和雨潤食品集團的故事
1個回答2024-03-16 23:39
普通的穿著,平緩的語速,靦腆而謙遜,讓人很難將今年剛滿四十歲的祝義

才與“億萬富豪”聯(lián)系在一起。然而,這位極普通的平常人,正是江蘇雨潤食品

產(chǎn)業(yè)集團董事長。該集團是大陸最大的低溫肉制品生產(chǎn)商,二00三年銷售額六

十二億元人民幣,年產(chǎn)二十五萬噸肉制品。

跳出農(nóng)門:

半工半讀念完大學(xué)

祝義才出生于安徽桐城一戶貧苦農(nóng)家。對這戶從嚴(yán)重自然災(zāi)害中熬過來的窮

人家來說,“義才”兩個字中寄托了無盡的慰藉和希望,“義”是家族排序,而

“才”則是既有學(xué)識又有財富之意。

祝義才果然不負(fù)家人厚望,靠讀書沖出了人生的第一步,考上了合肥理工大

學(xué)。由于家庭生活困難,自立的祝義才是靠半工半讀上完學(xué)的?;貞浧疬@段日子

,他說:“直到一九九0年之前,我經(jīng)手最多的錢是每月三十元的生活費。那時

我更明確的金錢概念在兩位數(shù)以內(nèi)?!?

下海“摸魚”:

全部家當(dāng)二百元人民幣

大學(xué)畢業(yè)后,祝義才被分到了安徽省交通廳屬下的海運公司。一個窮人家的

孩子跳出“農(nóng)門”,吃起了“皇糧”,這放在絕大多數(shù)人身上都會心滿意足。然

而,祝義才注定是個例外,“這樣整天坐在辦公室逐漸老去我覺得很可怕……”

一九九0年,不安分的祝義才工作了一年多,就“跳下了?!薄_@一跳,便跳出

了十四年后坐擁數(shù)十億元資產(chǎn)的商界大亨。

祝義才不止一次談及他的財富觀:敢于放棄。所謂有“舍”才有“得”。而

這次舍“皇糧”而“下海”,最終贏得億萬財富,或許可以看做是祝義才第一次

“舍得”之舉。

聚沙成塔:

販蝦蟹賺到幾百萬

經(jīng)朋友指點,他看中了當(dāng)時利潤很大的水產(chǎn)生意———販賣蝦蟹做出口貿(mào)易

。一波三折后總算順當(dāng),祝義才租了一輛三輪車用來送貨,將從水產(chǎn)攤上賒來的

貨一車一車送到貿(mào)易公司。為使貨物保鮮,車上裝滿冰塊,而他自己就坐在滿是

冰塊的車上,凍得腿腳發(fā)麻……辛苦了半個多月,訂單完成,祝義才仔仔細(xì)細(xì)地

對自己的第一筆生意做了一下結(jié)算,結(jié)果令他大吃一驚:賺了十萬元人民幣!

好景由此開始,財富聚沙成塔,他又接連拿到幾家大公司的訂單,當(dāng)年銷售

額達(dá)到九千多萬元人民幣,凈賺了四百八十萬元人民幣!

上岸“做肉”:

冷門行業(yè)挖掘商機

從二百元人民幣到四百八十萬元人民幣,“皇糧”與百萬財富的一“舍”一

“得”,給祝義才的震撼與影響是不可估量的,而他的“野心”絕不僅僅到此為

止。雖然他靠水產(chǎn)起家,但這行還是沒能留住他。一九九二年,祝義才懷揣著在

合肥做水產(chǎn)生意賺下的兩百萬元人民幣,到南京去闖天下。在雨花臺區(qū)的沙洲,

他租下一個小廠房,創(chuàng)立了雨潤公司。

在成立雨潤肉食品公司時,祝義才放棄了眼前的小機遇,沒有搞市場紅火但

競爭也激烈的高溫火腿腸項目,而是瞄準(zhǔn)賓館的高檔西式低溫肉制品市場,在當(dāng)

時,大陸尚沒有進(jìn)行工業(yè)化生產(chǎn)的西式低溫肉制品,可以說,根本就沒有競爭。

于是他一炮打響,銷售額逐年翻番。

目標(biāo):成為全球前幾位的品牌

一九九六年,祝義才又先人一步,開始參與國企的改革改制,在大陸先后重

組了三十多家國有企業(yè)?,F(xiàn)在雨潤已成為以食品業(yè)為主,下屬五十九家分公司的

大集團,公司員工由十年前的六十人增加到兩萬三千多人,總資產(chǎn)由三百萬元人

民幣增加到五十三點六億元人民幣,銷售額從創(chuàng)建時的六百萬元人民幣發(fā)展到二

00三年的六十二億元人民幣,預(yù)計二00四年將超過八十億元人民幣。

祝義才沒有因此而滿足,他心中有更遠(yuǎn)大的目標(biāo),那就是經(jīng)過十年、二十年

甚至是五十年的努力,將雨潤打造成一個國際化企業(yè)、全球前幾位的品牌。為此

,他已將眼光投向國外,正在印尼、東南亞、中亞、俄羅斯等國家和地區(qū)洽談建

廠,將雨潤的產(chǎn)品銷往海外市場。

祝義才稱,目前企業(yè)還處在第二次創(chuàng)業(yè)階段,和海外的大企業(yè)相比,還有很

大差距。對于中國的企業(yè)家來說,排名并不很重要,在和國際強手過招后,如果

過了十年仍排在前面,那才是真正的企業(yè)家。
團圓食府怎么樣
1個回答2022-12-13 14:16
算是密云中高檔的餐廳了,有很大的停車的地方,一層大廳選菜。最喜歡他家鮑汁菌菇,刀魚,還有各種口味的拋餅,還有大拉皮,服務(wù)員態(tài)度不錯。我們家請客,聚餐都是在這!
飯團子 是哪里的食品
1個回答2023-10-11 17:05
應(yīng)該是湖南岳陽的,我上次去吃過,是糯米做的是吧!
什么節(jié)日的飲食是青團
2個回答2023-04-05 22:26
青團是江南一帶清明節(jié)寒食節(jié)的小吃,源自寒食節(jié)只能吃冷食。 人們用青團祭祀先人,然后分食以懷念祖先。
廣州美食團購網(wǎng)大全,團過的朋友說下,哪個團購最多?
5個回答2022-07-17 10:31
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