秤桿子二人轉(zhuǎn)

中國(guó)的老秤，十六兩為一斤，在秤桿上有十六個(gè)刻度，每個(gè)刻度代表一兩，每一兩都用一顆星來(lái)表示。秤桿上的七顆星是代表北斗星，六顆星代表南斗星，除這十三顆星外還余三顆星，分別代表福、祿、壽三星。如果商人給顧客稱量貨物少給一兩，則缺“?！保簧俳o二兩，則表示既缺“?！边€缺“祿”；少給三兩，則“?！薄暗摗薄皦邸本闳薄?br/>《宰相劉羅鍋》主題曲里說(shuō)“天地之間有桿秤，那秤砣是老百姓，秤桿子呀，挑呀挑江山，你就是那定盤的星”。那么何謂“定盤星”？在桿秤提繩和福星之間有顆大星，當(dāng)秤砣掛在這一位置，秤盤又無(wú)任何東西時(shí)，提起提繩，則兩邊重量相等，秤桿平衡。這顆大星則叫“定盤星”。“定盤星”則被賦予了公平、公正、公開(kāi)之意。
老秤分：大秤、秤桿、司馬秤。

桿秤的工作原理如下：

桿秤的工作原理是稱重時(shí)根據(jù)被稱物的輕重，使碗與碗繩在秤桿上移動(dòng)以保持平衡。根據(jù)平衡時(shí)碗繩所對(duì)應(yīng)的秤桿上的星點(diǎn)，即可讀出被稱物的質(zhì)量示值。

精確的桿秤必須滿足秤碗的質(zhì)量x每增加1千克的刻度間的距離=提紐與秤盤懸掛點(diǎn)的距離。桿秤的結(jié)構(gòu)和制作工單，輕小，攜帶使用方便，造價(jià)低廉，但準(zhǔn)確度較低。按照中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，允許誤差最大為滿量程的10%。

在中國(guó)湖南長(zhǎng)沙東郊楚墓出土的公元前700年前的文物中，已有各種精制的砝碼、秤桿、秤盤、系秤盤的絲線和提繩等。中國(guó)漢墓出土的公元前200年前的文物中，已有各種規(guī)格的桿秤碗。

1989年，在中國(guó)陜西眉縣常興鎮(zhèn)堯上村的一座漢代單窯磚墓中，發(fā)現(xiàn)完整的木質(zhì)桿秤遺物，其制作時(shí)間約在公元前1~公元1世紀(jì)。

杠桿的主要價(jià)值：

1、作為中國(guó)獨(dú)立發(fā)明的傳統(tǒng)衡器，桿秤并不比電子秤“科學(xué)”性差，它在中國(guó)應(yīng)用了數(shù)千年，其社會(huì)價(jià)值可以說(shuō)是無(wú)所不在、難以語(yǔ)言描述清的。

在實(shí)際生活中，由于桿秤攜帶方便，山里的農(nóng)戶也會(huì)為了防止買賣被騙而攜帶一根桿秤。這證明桿秤還是存在其應(yīng)用價(jià)值，從一定的意義上說(shuō)還是保留著原生態(tài)、可持續(xù)發(fā)展的綠色的衡量工具。

2、桿秤比起電子秤更具人情味，買賣中，賣家滿臉笑容喊一聲“您看，秤高高的”，買家看著那高高翹起的秤桿也覺(jué)得確實(shí)得了很大實(shí)惠，更是滿心歡喜的付錢。

它具有人文性格，用桿秤做出的生意也正反映了中國(guó)文化的獨(dú)特之處，中國(guó)人講究的是一定原則下的往來(lái)人情，不同于外國(guó)硬性原則下的精準(zhǔn)計(jì)算，于是在生意中也不為硬邦邦的金錢來(lái)往，更像是一次人與人之間情感的交流。

? ?秤桿為“權(quán)”，

? ?秤砣為“衡”，

? ?“權(quán)衡”一詞打這里來(lái)的。手拿一桿秤要懂得權(quán)衡之道，用稱之道，秤上的小星叫定盤星，也叫準(zhǔn)星，16錢=1兩，16兩=1斤，為什么要用16進(jìn)位呢？16星是由北斗七星，南斗六星和福、祿、壽三星組成。前7顆星是北斗七星，告誡人們?cè)谧錾獾臅r(shí)候要心中有方向，不可貪財(cái)迷錢，莫辨是非，6星表示東西南北上下6方，告誡大家要心居中正，不可偏斜，秤桿最后3顆分別是福、祿、壽，給別人稱東西的時(shí)候要是虧1兩你就是折壽，虧2兩就是少祿，虧3兩就是損福，如果給人家多稱幾兩，那不就是給自己添壽，加祿，增福嗎？

? ?原來(lái)一桿秤有這么大的經(jīng)商的學(xué)問(wèn)，可見(jiàn)古代人對(duì)誠(chéng)信的重視，利益雖高，不取無(wú)義之財(cái)，稱上面的星之所以叫準(zhǔn)星，就是要在稱的時(shí)候稱準(zhǔn)稱足，所以稱東西的時(shí)候不僅僅是在稱東西，還在稱自己的良心！稱自己的道德品行??！

手工桿秤的做法如下：

1、先找一根竹筷子，在較粗端一厘米兩厘米的地方，用小刀刻ab兩個(gè)槽。

2、在a槽處用細(xì)線拴上秤盤，在b槽處用細(xì)線拴住做秤的提手，再找一把鎖，用細(xì)線拴住做秤砣。

3、手提提手，調(diào)節(jié)秤砣的位置，使筷子平衡，這時(shí)秤砣細(xì)線在秤桿上的位置稱為秤的秤的定盤星，用o表示。

4、在秤盤上放50g的調(diào)節(jié)砝碼，調(diào)節(jié)秤砣使桿秤平衡，在秤砣細(xì)線的位置c處，刻上記號(hào)，標(biāo)上50g。

5、在秤桿上c處開(kāi)始沿筷子較細(xì)方向，分別刻出o到c等距離的刻度，分別標(biāo)上100g、150g、200g等等。

桿秤的發(fā)展歷史：

桿秤是人類發(fā)明的各種衡器中歷史最悠久的一種。在中國(guó)湖南長(zhǎng)沙東郊楚墓出土的公元前700年前的文物中，已有各種精制的砝碼、秤桿、秤盤、系秤盤的絲線和提繩等。中國(guó)漢墓出土的公元前200年前的文物中，已有各種規(guī)格的桿秤砣。

1989年，在中國(guó)陜西眉縣常興鎮(zhèn)堯上村的一座漢代單窯磚墓中，發(fā)現(xiàn)完整的木質(zhì)桿秤遺物，其制作時(shí)間約在公元前1-公元1世紀(jì)。古代桿秤的發(fā)展，長(zhǎng)期停留在采用繩紐、非定量砣和木、竹、骨秤桿的基礎(chǔ)上，并由手工制作。

桿秤的意思如下：

桿秤是秤的一種，是利用杠桿原理來(lái)稱質(zhì)量的簡(jiǎn)易衡器，由木制的帶有秤星的秤桿、金屬秤錘、提紐等組成。

桿秤構(gòu)成：

桿秤實(shí)際是上利用了杠桿原理。在一根木頭桿上安裝一根吊繩作為支點(diǎn)，一邊掛上重物，一邊掛上秤砣，當(dāng)兩邊水平以后，就可以稱出來(lái)物體的重量。一般來(lái)說(shuō)，桿秤是由秤砣、秤桿和秤鉤（秤盤）三部分構(gòu)成。

在古代，最講究的就是，萬(wàn)萬(wàn)不能缺斤少兩，其實(shí)這主要是說(shuō)，桿秤比較特殊，只要這秤桿差一點(diǎn)點(diǎn)，這物體稱出來(lái)就差很多，所以古代人們?cè)跅U秤上賦予了其獨(dú)特的講究。秤砣代表“權(quán)”,是按照軒轅星座制作的，而秤桿代表“衡”是代表紫薇星座，所以我們所說(shuō)的“權(quán)衡輕重”其實(shí)就是來(lái)源于此。

秤的歷史：

1、縱然有人認(rèn)為，桿秤在秦朝就已經(jīng)出現(xiàn)，但桿秤畢竟只能稱一下不太重的物體，比起來(lái)太重的物體就得需要天平了。所以在我國(guó)秦朝，除了桿秤，還有天平等一些大型稱重的秤出現(xiàn)?！赌印分杏校簷?quán)重相若也，相衡則本短標(biāo)長(zhǎng)。其中所講的就是桿秤，權(quán)其實(shí)是秤砣，可見(jiàn)在春秋時(shí)期，桿秤的確是存在并且被人使用。

2、在三國(guó)，有“曹沖稱象”的故事，縱然大象難以稱出來(lái)，但是曹沖提出先讓大象站在船上，然后記下水深的刻度，再用石塊填滿至刻度線，最后稱石塊，既然如此，那么稱石塊也需要秤，故而有人認(rèn)為在三國(guó)，這種桿秤也已經(jīng)出現(xiàn)。

3、清朝吳曼云在《江鄉(xiāng)節(jié)物詞》中曾寫：“杭俗，立夏日，懸大秤，男婦皆稱之，以試一年肥瘠?！贝蟾乓馑季褪?，在立夏這天，所有的人都要上大秤上稱一下體重，記錄一年身體的體重變化。

4、新中國(guó)成立以后，桿秤的計(jì)量單位，由市制改成了國(guó)際計(jì)量，而且將秤砣和刀紐都進(jìn)行了改進(jìn)，目的是為了減小摩擦力，保證準(zhǔn)確性，而且生產(chǎn)出來(lái)的秤砣，要在計(jì)量部門得到鑒定才能讓百姓使用。