美食 背景音樂

美食背景是，美食的組成、烹調方法、特別風味。背后歷史特別是一些流傳的與該美食相關的小故事。內容主要包括飲食理論、飲食審美、飲食神髓、飲食風俗、飲食流通以及烹食歷史、風味流派、傳統(tǒng)特色、筵席文化、筷子文化、茶文化、酒文化等諸多方面的知識。

美食烹飪

中國的烹飪，不僅技術精湛，而且有講究菜肴美感的傳統(tǒng)，注意食物的色、香、味、形、器的協(xié)調一致。對菜肴美感的表現(xiàn)是多方面的，無論是個紅蘿卜，還是一個白菜心，都可以雕出各種造型，獨樹一幟，達到色、香、味、形、美的和諧統(tǒng)一，給人以精神和物質高度統(tǒng)一的特殊享受。

總之，中國飲食文化是一種廣視野、深層次、多角度、高品位的悠久區(qū)域文化，是中國勞動人民在長久的生產和生活實踐中，在食源開發(fā)、食具研制、食品調理、營養(yǎng)保健和飲食審美等方面創(chuàng)造、積累并影響周邊國家和世界的物質財富及精神財富。

在廣袤無垠的太平洋上有一座神秘的小島。這座小島面積不大，卻物種繁多,資源非常的豐富。島上的居民是一群歡樂的人，他們稱自己的小島叫做美味島。
美味島上居住著一位善良又熱愛美食的神靈，他喜歡給島上的居民帶來各種驚喜，并保護著小島不受各種災難的侵擾。在神靈的庇護之下，居民們過著幸福安寧的生活。為了報答他的慷慨相助，居民們找來世界各地的美食秘方，采摘各種料理食材，制作出各式各樣的山珍海味供奉給這位貪吃的神。
日子一年一年的過去，村民們的廚藝越來越好，制作出的食物也越來越美味可口。連其他島嶼上的居民也會為了品嘗一口美味島的美食，不遠萬里慕名而來。這其中也包括一群好吃懶做的強盜鼠。這些強盜鼠居無定所，常年漂泊在太平洋海域，他們聽說美味島上有數不盡的美食，便打起了占領小島的壞主意。

我是姜老刀，經營著一間小小的工作室。十幾個人，兩只貓，一只金毛，是我們團隊的組成。平時我是導片子的。偶爾，我也會在工作室的茶水間，給貓咪和小伙伴們做做飯，并拍成小短片，給你們看看。 這便是《日食記》的由來。
《日食記》每兩周更新，有關我們的生活點滴和感悟，我們將在此與你分享。
簡單的生活，比詩還浪漫。
你的心和胃，由我們來溫暖治愈 。