艾餅的功效與作用

1、柿餅能有效補充人體養(yǎng)分及細胞內(nèi)液，起到潤肺生津的作用。

2、柿餅含有大量的維生素和碘，能治療缺碘引起的地方性甲狀腺腫大。

3、柿餅中的有機酸等有助于胃腸消化，增進食欲，同時有澀腸止血的功效。

4、柿餅能促進血液中乙醇的氧化，幫助機體對酒精的排泄，減少酒精對機體的傷害。

5、柿餅有助于降低血壓，軟化血管，增加冠狀動脈流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

6、柿餅上的白霜是由柿子果肉在隨著水分而散發(fā)出的葡萄糖和果糖，它們凝結(jié)在柿餅的表面，形成白白的一層，對于口舌生瘡、咽喉干痛以及咳嗽咯血等癥都有治療效果。

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柿餅的食用禁忌：

1、柿餅不能和甘薯一起吃，二者同食，易得胃柿石，重則造成胃穿孔危及生命。甘薯含淀粉較多，吃后人的胃里會產(chǎn)生大量胃酸，如果再吃上些柿餅，柿餅在胃酸的作用下產(chǎn)生沉淀。

沉淀物積結(jié)在一起，會形成不溶于水的結(jié)塊，既難于消化，又不易排出，人就容易得胃柿石，嚴重者造成胃穿孔危及生命。??

2、黑棗和柿餅里含有較多的鞣酸和果膠，大量食用黑棗和柿餅后，這些鞣酸和果膠會與胃液結(jié)合并凝固、沉淀，從而結(jié)成硬塊—即形成結(jié)石，使人既消化不了，又排泄不出，往往產(chǎn)生惡心、嘔吐、上腹部持續(xù)疼痛、食欲減退等癥狀。

3、海鮮中的魚蝦蟹、藻類都是富含蛋白質(zhì)和鈣的食品，而柿餅含有較多的鞣酸，兩者同時食用的話，海鮮中的蛋白質(zhì)和鈣容易和柿餅的鞣酸發(fā)生作用，形成沉淀，結(jié)合成一種不易消化的物質(zhì)，引起腸胃的刺激，導致食用者有嘔吐腹瀉的食物中毒現(xiàn)象。

參考資料來源：人民網(wǎng)-柿餅營養(yǎng)價值大 有助潤肺生津降血壓

參考資料來源：人民網(wǎng)-吃柿餅有禁忌?13種食物別和柿餅同吃

　　艾草，自古就有食用、祛風邪等功效，端午節(jié)直接，很多人會用糯米摻艾草制成“艾團”等應(yīng)節(jié)食品，另外，艾草的功效與作用極多，可用來泡腳驅(qū)寒、止血止痛等，以下具體介紹其功效與作用。

　　艾草的作用與功效：

　　艾草，又稱香艾、苦艾，以葉入藥，性溫、味苦、無毒、純陽之性、通十二經(jīng)、走三陰；芳香溫散，可升可降；亦常用于針灸，故又被稱為“醫(yī)草”。艾草最大功效為袪濕散寒、止血止痛，另外還具有溫血活血、健胃強壯等功效。

　　1、沖任虛寒，月經(jīng)不調(diào)，小腹冷若冰霜痛，日久不孕者，可與香附、吳茱萸、當歸、肉桂等配伍，以散寒止痛，養(yǎng)血調(diào)經(jīng)。

　　2、產(chǎn)后感寒腹痛或老人臍痛腹冷痛者，可用熟艾入布袋兜于臍部。

　　3、寒濕瀉痢不止者，可用艾草與干姜同煎。

　　4、若痢下赤白、血多、痛不可忍者，則須與黃連、木香、肉豆蔻等同用，以清熱行氣止痛。

　　另外，把生艾葉用水煎了熏洗可以預防夏天長包長癤生痱子，治療濕疹，還可以很快緩解皮膚瘙癢。把新鮮艾葉涂皮膚上，可以防蚊。孩子用艾葉水泡腳（一周一次足矣），還能防治感冒。用艾葉加姜和鹽洗澡還能退燒。

　　此外，艾草除了具有以上的功效與作用外，還具有食療功效，艾草可作“艾草茶”、“艾草湯”、“艾草粥”等食譜，以增強人體對疾病的抵抗能力?，F(xiàn)正是艾草上市的時候，艾葉可做艾糍點心、艾粑、餃子加工成各種菜式和藥膳。在享受美味的同時，又可以保健。艾葉食品能增進食欲、令人開胃、暖胃等等。

溫經(jīng)止血、祛濕寒、平喘鎮(zhèn)咳 艾草又叫艾蒿，是一種較常見的植物。其含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、多種礦物質(zhì)、維生素等營養(yǎng)成分；從藥理上看，艾草還含有揮發(fā)油、黃酮、三萜類化合物等物質(zhì)。1、溫經(jīng)止血：艾草性溫、味苦，具有溫經(jīng)止血的作用，對宮寒引起的月經(jīng)不調(diào)、流產(chǎn)出血等癥狀都有一定的緩解作用。2、驅(qū)濕散寒：艾草還具驅(qū)濕散寒的作用，對風濕性關(guān)節(jié)炎、著涼頭痛、風寒感冒有一定的緩解效果。適量服用艾草，還可以調(diào)理虛寒體質(zhì)。3、平喘鎮(zhèn)咳：艾草有平喘鎮(zhèn)咳的作用，對支氣管炎、哮喘等疾病有顯著療效。

艾灸的好處與功效有哪些？