九年級數(shù)學(xué)圓講解視頻

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九圓十尖：
陽澄湖大閘蟹是享譽(yù)全國的季節(jié)性美食，自古有“九雌十雄”、“九月圓臍，十月尖”，都是在說吃蟹較佳時(shí)間，當(dāng)然指的是農(nóng)歷。就是說農(nóng)歷九月母蟹卵滿，蟹黃鮮香油脂細(xì)膩；十月公蟹性腺發(fā)育最好，這時(shí)黃肥膏白，蟹膏的口感豐腴圓潤。

小圓子甜湯的家常做法
料

橘子（丑橘）1個(gè)

蘋果1個(gè)

香梨1個(gè)

湯圓100克

輔料
枸杞
30粒
冰糖
2塊

1.準(zhǔn)備食材

2.香梨、蘋果去皮切塊，丑柑剝?nèi)ネ馄?br/>
3.枸杞用清水清洗一下

4.鍋中放水煮開，放入水果、冰糖，改小火慢燉

5.20分鐘左右后放入糯米小圓子

6.煮開后放枸杞

7.小圓子浮起即可關(guān)火。

材料
湯圓皮材料：水磨糯米粉500g，綠茶粉30g，水200g，黃油70g，椰蓉餡材料：牛奶500g，糖200g，吉士粉20g（沒有可不放），生粉50g，黃油50g，雞蛋1只，椰茸250g
做法
椰蓉餡：
牛奶加糖用小火煮滾；把所有粉類及黃油混合加入雞蛋拌成面糊狀；把面糊邊攪拌邊慢慢倒進(jìn)牛奶里；最后加入椰絲拌均勻 (一直維持著小火，慢慢倒不然很容易結(jié)成塊狀)
湯圓：
1、把湯圓皮材料混合。
2、把和好的糯米粉團(tuán)三分之一，放到滾水里煮透，趁熱和到之前的粉團(tuán)里
3、和均勻之后，加50g白糖揉勻
4、糯米團(tuán)分成若干小份搟圓，包入椰蓉餡
5、煮湯圓等水沸騰才放湯圓進(jìn)去，開蓋煮到都浮起來就好了