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雞肉純湯的做法
一、枸杞燉雞湯
食材準戚慶備：枸杞，雞，鹽，白糖，料酒，蔥姜蒜。
制作步驟：
1.將土雞洗凈切成塊，然后放在一邊待用。
2.在鍋中倒入一些油，等待油溫上升之后，將雞油放入鍋中翻炒，翻炒出油之后，將切好的雞源仔宴塊放入鍋中重新翻炒，然后加入水開始先開大火煮，然后再開小火慢燉。
3.燉的時候加入一把枸杞，然后加入鹽，白糖進行調(diào)味，同時加入一些料酒去腥。
4.大約一個小時左右，雞肉燉好之后加入少許味精出鍋就可以了。
二、人參燉雞湯
食材準備：人參，雞，鹽巴，味精，蔥姜蒜，料酒
1.將雞洗凈切成塊放在一旁備用。
2.鍋中放入適量的水，里面放入蔥姜蒜，然后將切好的雞塊放入鍋中，開始開大火煮開，然后開小火慢燉。
雞肉煲湯的做法大全
3.燉時候加入鹽，白糖料酒調(diào)味。
4.雞肉有些爛的時候，開始放入?yún)⑵?，讓參片與雞肉一起燉。
5.等雞肉完全煮爛了之后就可以吃了，吃的時候連參片和雞湯一起吃，不需要放任何味精。
三、大棗燉雞湯
食材準備：紅棗，鹽，味精，食用油，蔥姜蒜，料酒。
制作步驟：
1.新鮮的土雞洗凈切成雞塊，然后放在一旁。
2.鍋中倒入油，雞當中的雞油炒出雹銀油之后，然后倒入清水，把切好塊的雞塊倒入鍋中，然后開火慢燉。
3.燉的時候加入紅棗并加入鹽，加入料酒開始調(diào)味。
4.大約一個小時到一個半小時之后雞肉開始變爛，這時候我們就可以出鍋吃了。

純瘦肉的話比純肥肉增加脂肪效果好，瘦肉里的營養(yǎng)易吸收。

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強襲、挑戰(zhàn)、龍心2、韌甲

純瘦肉更好一點，因為五花肉有點肥，做出來的酥肉也會特別的膩，沒有純瘦肉做出來的酥肉更加好吃，也不會特別的膩。

優(yōu)質(zhì)肥肉怎么做好吃不膩

01
首先我們把肥肉洗一下，然后把水分瀝干，然后切成片狀備用

02
大白菜洗凈后，然后用手撕成片狀備用

03
鍋中不要放油，直接把肥肉放入鍋中進行炒制，炒至表面焦黃即可

04
然后把白菜倒入鍋中一起進行翻炒，調(diào)入適量的鹽，味精，生抽，調(diào)入少許的水蓋上鍋蓋燜制片刻

05
最后把煮好的白菜肥肉盛出，嘗一口，好吃不膩

當然是用純瘦肉。如果用加肥肉的話，可能會特別的油膩，吃不下去的。而且也很容易煮爛。但是純瘦肉就不是這樣的。

黑帝的七日歡愛