甜石榴和酸石榴的功效與作用

中醫(yī)“酸入腎主收澀”，“甜入心主滋潤(rùn)”。
石榴是有一定的藥用價(jià)值，但你現(xiàn)在是吃水果，當(dāng)然圖個(gè)自己的口味了！

可從石榴樹的枝條辨別：石榴樹的枝條冬春一折即斷的多為甜石榴；枝條發(fā)綿彎折不斷的多為酸石榴?！　∩L(zhǎng)期亦可由葉的形狀辨別：葉寬而短，多為甜石榴；葉長(zhǎng)而窄的，多為酸石榴。　　一般來(lái)說觀花石榴樹大多是酸果實(shí) ，果石榴大多是甜果實(shí)。不過還有一個(gè)重要條件，那就是種植環(huán)境，石榴樹適宜種在北方（淮河以北），即使是甜果實(shí)的石榴樹苗，種在南方也會(huì)變成酸果實(shí)。正如甘橘樹，種在南方甘甜可口，種在北方，酸澀難吃。

個(gè)人口味不同的，有的喜歡吃酸的，有的喜歡吃甜的，所以說，沒有好壞之分，只要自己喜歡就好。

　　可從石榴樹的枝條辨別：石榴樹的枝條冬春一折即斷的多為甜石榴；枝條發(fā)綿彎折不斷的多為酸石榴?！　∩L(zhǎng)期亦可由葉的形狀辨別：葉寬而短，多為甜石榴；葉長(zhǎng)而窄的，多為酸石榴?！　∫话銇?lái)說觀花石榴樹大多是酸果實(shí) ，果石榴大多是甜果實(shí)。不過還有一個(gè)重要條件，那就是種植環(huán)境，石榴樹適宜種在北方（淮河以北），即使是甜果實(shí)的石榴樹苗，種在南方也會(huì)變成酸果實(shí)。正如甘橘樹，種在南方甘甜可口，種在北方，酸澀難吃。

一般來(lái)說酸石榴個(gè)大，皮厚且較軟（相對(duì)的甜石榴而言），花萼部分較甜石榴收的更緊，另外價(jià)格也比甜石榴貴不少

紅石榴有：沂蒙紅石榴、靚購(gòu)紅石榴。前者是因紅石榴的主產(chǎn)地而得名，后者是因紅石榴的加工技術(shù)和原料應(yīng)用而得名。紅石榴性味甘、酸澀、溫，果實(shí)中含有豐富的維生素C、石榴多酚和花青素等物質(zhì)，有很好的排毒、抗氧化功效。在藥用、美容、食療方面都很有效果。

最大的區(qū)別就是:甜石榴吃起來(lái)是甜的，酸石榴吃起來(lái)是酸的。造成這種情況的差異，往往有兩種主要原因:一是品種的差異,這是最主要的問題。二是栽培管理上肥水管理上和氣候的差異所造成。

可以春天時(shí)接

　　可從石榴樹的枝條辨別：石榴樹的枝條冬春一折即斷的多為甜石榴；枝條發(fā)綿彎折不斷的多為酸石榴。
　　生長(zhǎng)期亦可由葉的形狀辨別：葉寬而短，多為甜石榴；葉長(zhǎng)而窄的，多為酸石榴。
　　一般來(lái)說觀花石榴樹大多是酸果實(shí) ，果石榴大多是甜果實(shí)。不過還有一個(gè)重要條件，那就是種植環(huán)境，石榴樹適宜種在北方（淮河以北），即使是甜果實(shí)的石榴樹苗，種在南方也會(huì)變成酸果實(shí)。正如甘橘樹，種在南方甘甜可口，種在北方，酸澀難吃。

把酸石榴的果實(shí)掰出來(lái)放到一個(gè)瓶子里，然后倒入可以完全浸泡石榴的酒，蓋好放上七天就可以喝了，主治氣管炎及后遺癥