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世界上有鬼嗎

百變魔方教程如下：

1、底棱歸位（又稱(chēng)底部架十字，底層四個(gè)棱塊正確復(fù)原的過(guò)程）；

2、底角歸位（復(fù)原魔方第一層四個(gè)角塊）：公式2-1：（R U R'）公式2-2：（F'U'F）；

3、中棱歸位（復(fù)原魔方中層四個(gè)棱塊的步驟）:公式3-1：（U' F' U F ）（U R U' R'）公式3-2 ：（U R U' R'）（U' F' U F）；

4、頂棱面位（也稱(chēng)頂層架十字，頂層四個(gè)棱塊的頂面顏色和頂層中心塊顏色一樣）:公式4：F （R U R' U'）F'；

5、頂角面位（魔方的四個(gè)頂角的頂面色全部調(diào)至頂面的步驟）:公式5-1：R' U2 R U R' U R公式5-2：U' R U'U' R' U' R U' R'；

6、頂角歸位（面位的四個(gè)頂角的其他兩面顏色和對(duì)應(yīng)面的中心塊顏色同色）:公式6： R B' R F2 R' B R F2 R2；

7、頂棱歸位（已經(jīng)面位的四個(gè)頂棱的另一面的顏色和所在的另四個(gè)面的中心塊顏色同色）:公式7：（R U' R）（U R U R）（U' R' U' R2）。

《葉文有話(huà)》說(shuō)挺好的！

材料

鰱魚(yú)中段約1000克，

配料：綠豆芽500克，芹菜250克，

調(diào)料：姜，蔥，蒜，郫縣豆瓣醬，花椒，干紅辣椒，胡椒粉，料酒，醬油，醋，白糖，鹽，味精，食用油，高湯，生粉少許，蛋白一個(gè)

做法

1、把魚(yú)肉成薄片，魚(yú)骨剁成小塊；

2、將魚(yú)片用少許鹽、料酒、生粉和一個(gè)蛋白抓勻；

3、芹菜和綠豆芽分別焯水，然后撈入大盆中備用（我用的另一個(gè)鍋，可以選用自己喜歡的蔬菜做底）；

4、鍋熱后，下入寬油（平日炒菜的三兩倍），油熱后，下入三匙郫縣豆瓣醬爆香，炒出紅油（可選用剁碎的泡椒）；

5、加紅椒碎、花椒、蔥段、姜片、蒜片中小火煸炒；

6、炒出香味后，加入魚(yú)排翻炒，轉(zhuǎn)大火，加料酒、醬油、胡椒粉、白糖繼續(xù)翻炒片刻；

7、下入開(kāi)水，加少許高湯，調(diào)入鹽、醋、味精，再次煮開(kāi)（郫縣豆瓣醬是咸的，注意鹽要少放）；

8、保持大火，一片一片將魚(yú)片放入；

9、用筷子將魚(yú)片撥散（注意不要把魚(yú)片撥碎）；

10、鍋開(kāi)后，馬上關(guān)火，把煮好的魚(yú)及全部的湯汁倒入盛蔬菜的盆中；

11、撒上香菜和熟芝麻；

12、另起油鍋，油溫?zé)岷蠹尤爰t椒碎和花椒，小火炒香，油熱后馬上離火，迅速澆入盛魚(yú)的盆中。（注意紅椒和花椒不要炒糊）

材料：鰱魚(yú)中段約1000克
配料：綠豆芽500克，芹菜250克
調(diào)料：姜，蔥，蒜，郫縣豆瓣醬，花椒，干紅辣椒，胡椒粉，料酒，醬油，醋，白糖，鹽，味精，食用油，高湯，生粉少許，蛋白一個(gè)
做法：
1、把魚(yú)肉成薄片，魚(yú)骨剁成小塊；
2、將魚(yú)片用少許鹽、料酒、生粉和一個(gè)蛋白抓勻；
3、芹菜和綠豆芽分別焯水，然后撈入大盆中備用（我用的另一個(gè)鍋，可以選用自己喜歡的蔬菜做底）；
4、鍋熱后，下入寬油（平日炒菜的三兩倍），油熱后，下入三匙郫縣豆瓣醬爆香，炒出紅油（可選用剁碎的泡椒）；
5、加紅椒碎、花椒、蔥段、姜片、蒜片中小火煸炒；
6、炒出香味后，加入魚(yú)排翻炒，轉(zhuǎn)大火，加料酒、醬油、胡椒粉、白糖繼續(xù)翻炒片刻；
7、下入開(kāi)水，加少許高湯，調(diào)入鹽、醋、味精，再次煮開(kāi)（郫縣豆瓣醬是咸的，注意鹽要少放）；
8、保持大火，一片一片將魚(yú)片放入；
9、用筷子將魚(yú)片撥散（注意不要把魚(yú)片撥碎）；
10、鍋開(kāi)后，馬上關(guān)火，把煮好的魚(yú)及全部的湯汁倒入盛蔬菜的盆中；
11、撒上香菜和熟芝麻；
12、另起油鍋，油溫?zé)岷蠹尤爰t椒碎和花椒，小火炒香，油熱后馬上離火，迅速澆入盛魚(yú)的盆中（注意紅椒和花椒不要炒糊）。

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