我家的小菜園作文50字

孩子喜歡吃的菜有可樂雞翅、燒茄子、糖醋排骨、蔥花雞蛋、椒鹽茄盒、西紅柿雞蛋等。

1、可樂雞翅

可樂雞翅是一道經(jīng)典的哄孩子吃飯菜，做法簡單。雞翅中加入可樂，口感鮮嫩，味道濃郁，孩子們一定會喜歡。這道菜的制作過程簡單，但是味道豐富能夠滿足孩子們的口味需求。

2、燒茄子

燒茄子是一道美味可口的下飯菜。這道菜色香味美，茄子的鮮嫩與紅燒茄子的香氣相結(jié)合，口感豐富。無論是作為一道素菜還是搭配米飯食用，燒茄子都是一道受歡迎的家常菜。

3、糖醋排骨

糖醋排骨非常受小朋友們的喜愛。糖醋排骨口感鮮美，湯汁濃郁，非常美味。無論是作為主菜還是配菜，糖醋排骨都能給孩子們帶來愉悅的用餐體驗(yàn)。

4、蔥花雞蛋

蔥花雞蛋是一道簡單快速的菜品，口味棒。蔥花的味道與雞蛋相得益彰，這道菜不僅簡單易做，而且口感絕佳，孩子們一定會喜歡的。

5、椒鹽茄盒

椒鹽茄盒是一道美味可口的菜品，它的原料包括茄子、土豆、香菇、馬蹄（也叫荸薺）、大豆蛋白。椒鹽茄盒的制作過程簡單，口感豐富，茄子軟糯，土豆和香菇的加入增添了口感和風(fēng)味。

6、西紅柿雞蛋

西紅柿雞蛋的制作方法簡單，只需要將兩個(gè)熟透的大西紅柿和一個(gè)雞蛋煎成餅，再加入蔥花、香油、味精和鹽等調(diào)料即可。西紅柿雞蛋的味道酸甜可口，孩子會更喜歡吃。

糖醋鯉魚

材料：鯉魚1條、雞蛋1個(gè)、面粉2大勺、淀粉1勺、水1碗、蒜8瓣、番茄醬2大勺、米醋2大勺、生抽1小勺、食鹽1勺半、水淀粉半碗、花生油適量

做法：

1、鯉魚收拾干凈后抽掉兩面的腥筋，然后用刀傾斜45度角給魚均勻的劃斜開片；

2、加鹽1勺，在魚身上下里外都用手將鹽抹勻；

3、盆里加入面粉2大勺，淀粉1勺，雞蛋1個(gè)，清水1碗，調(diào)成糊后將魚放入；

4、提著魚尾，將魚通身掛上面糊；

5、拿出后再在魚身上兩面都灑一層干面粉，并抖掉多余的部分；

6、鍋內(nèi)放入足夠多的油，七成熱的時(shí)候，將魚彎成弧形放入，小火炸。炸時(shí)可以用兩只鍋鏟按住鯉魚定型；

7、將兩面炸至微黃，魚熟透，即可撈出；

8、撈出的魚稍晾涼一會，或者涼透也行；

9、再回鍋炸第二遍，一直要用小火，防止外皮焦糊；

10、炸至魚通體深黃即可撈入魚盤中，尾巴向上的放；

11、另起一鍋，放少許油，小火，油溫?zé)釙r(shí)加入蒜碎炒香，千萬別大火那樣蒜碎會糊掉的；

12、當(dāng)聞到蒜香味時(shí)，加入半碗清水，番茄醬2大勺，米醋2大勺，生抽1小勺，煮開；

13、倒入水淀粉小半碗，拌勻后加小半勺鹽，再次煮開即可關(guān)火；

14、趁熱將酸甜汁澆在魚上即可上桌。