貝瓦兒歌冰糖葫蘆

應(yīng)該是冰糖做的蘆冰，糖葫蘆都是利用冰糖制作出來(lái)的，有著一種甜甜的感覺，結(jié)合了冰糖才可以制作出糖葫蘆。

北方人都知道：騸核梨膏 拼音shan hu li gao。正宗的糖葫蘆是沒有核的，來(lái)自河北邯鄲用戶

冰糖葫蘆是中國(guó)傳統(tǒng)小吃，起源于南宋，它是將野果用竹簽串成串后蘸上麥芽糖稀，糖稀遇風(fēng)迅速變硬。北方冬天常見的小吃，一般用山楂串成，糖稀凍硬，吃起來(lái)又酸又甜，還很冰。在宋朝年間便開始了古式的做法，《燕京歲時(shí)記》記載：冰糖葫蘆，乃用竹簽，貫以山里紅、海棠果、葡萄、麻山藥、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而涼。茶樓、戲院、大街小巷到處可見，現(xiàn)已成為中國(guó)傳統(tǒng)小吃。冰糖葫蘆具有開胃、養(yǎng)顏、增智、消除疲勞、清熱等作用。

起源
南宋光宗皇帝名趙惇，年號(hào)為“紹熙”。紹熙年間，宋光宗最寵愛的黃貴妃生病了。她面黃肌瘦，不思飲食。御醫(yī)用了許多貴重藥品，皆不見什么效果?；实垡姁坼找娿俱?，也整日愁眉不展。最后無(wú)奈只好張榜求醫(yī)。一位江湖郎中揭榜進(jìn)宮，為黃貴妃診脈后說(shuō)：“只要用冰糖與紅果（即山楂）煎熬，每頓飯前吃五至十枚，不出半月病準(zhǔn)見好?！遍_始大家還將信將疑，好在這種吃法還合貴妃口味，貴妃按此辦法服后，果然如期病愈了?；实圩匀淮笙玻归_了愁眉。后來(lái)這種做法傳到民間，老百姓又把它串起來(lái)賣，就成了冰糖葫蘆。

興盛
北京的冰糖葫蘆最盛行于民國(guó)時(shí)期。舊京時(shí)不同地區(qū)糖葫蘆粗細(xì)檔次和銷售方式各不相同，有好幾種類型，在食品店、公園的茶點(diǎn)部或影劇戲院里的，那糖葫蘆常擺在玻璃罩的白瓷盤里銷售，其制作精致，品種眾多，有山里紅、白海棠、荸薺、山藥、橘子以及加入豆沙、瓜子仁、芝麻餡的各種糖葫蘆。

馮曉泉是這首歌的原唱

那要看天氣如何，大熱天的糖都化了，不好吃呀

冰糖葫蘆-少兒歌曲
詞曲:少兒歌曲
冰糖葫蘆甜又甜
紅紅山楂圓又圓
一排排呀一串串 嘗一嘗呀笑瞇眼
不用說(shuō)話先點(diǎn)頭
你說(shuō)喜歡不喜歡
喜歡真喜歡喜歡喜歡真喜歡
你一串我一串
不給他呀要翻臉
咬一口放一放
不再給媽媽把氣填
冰糖葫蘆甜又甜
紅紅山楂圓又圓
一排排呀一串串 嘗一嘗呀笑瞇眼
不用說(shuō)話先點(diǎn)頭
你說(shuō)喜歡不喜歡
喜歡真喜歡喜歡喜歡真喜歡
你一串我一串
不給他呀要翻臉
咬一口放一放
不再給媽媽把氣填
冰糖葫蘆酸又甜
喜歡喜歡真喜歡
你一串我一串
不給他呀要翻臉
咬一口放一放
不再給媽媽把氣填
冰糖葫蘆甜又甜
紅紅山楂圓又圓
一排排呀一串串 嘗一嘗呀笑瞇眼
不用說(shuō)話先點(diǎn)頭
你說(shuō)喜歡不喜歡
喜歡真喜歡喜歡喜歡真喜歡
你一串我一串
甜絲的牙有點(diǎn)酸
你一串我一串
人人的臉上笑開顏