南巷音樂(lè)餐館

重慶有哪些深藏在巷子中的平價(jià)美食餐館，重慶是個(gè)火鍋城，大街小巷隨處可見(jiàn)火鍋店。走在大街上都能聞到紅油火鍋的味道，也能聽(tīng)到親朋好友猜拳勸喝的喧鬧。這些都是重慶最常見(jiàn)的場(chǎng)景。老一輩的火鍋現(xiàn)在都躲在角落里，等著自己的食客來(lái)踩門(mén)檻。在重慶楊家坪的一條老巷子里，老板靠耙牛肉火鍋在這里站穩(wěn)了腳跟。

特色菜這家店的主角是耙牛肉。店老板是個(gè)大姐，很好客，也很健談。這家商店是她一個(gè)人經(jīng)營(yíng)的。店里的耙牛肉屬于火鍋的類(lèi)型，克制住不直接下鍋煮就可以吃。這家店雖然做了20多年的火鍋，但永遠(yuǎn)只有牛肉、牛筋、牛肚、肥腸四個(gè)葷菜，剩下的都是些素菜。牛肉都是提前做好的。

在重慶太常見(jiàn)了，歌樂(lè)山的辣子雞，南山的泉水雞，鐵山坪的椒麻雞。一條養(yǎng)了四只雞的幽深巷子，在眾多雞菜中脫穎而出。不得不說(shuō)它們的獨(dú)特之處，優(yōu)質(zhì)的食材，家庭版的小規(guī)模烹飪風(fēng)格，每日限量需求，是常年的幾道特色菜。巷子里的鄰里關(guān)系還是那么融洽，梯脊還在消磨著重慶人的腳步，深深的巷子里一雞四飯，每天都在延續(xù)著餐飲匠人的故事，但顧客的好評(píng)卻在不斷延伸。這是一個(gè)很深的巷子，一個(gè)很深巷子特色的餐廳。

郝火鍋被譽(yù)為重慶火鍋界的愛(ài)馬仕。被央視推薦過(guò)，每天排隊(duì)超級(jí)火爆！重慶正宗的火鍋，菜又新鮮又便宜，簡(jiǎn)直就是性?xún)r(jià)比之王~現(xiàn)在滿(mǎn)滿(mǎn)的血撕毛肚，手工魚(yú)籽蝦滑，鹵制系列，實(shí)驗(yàn)室歡樂(lè)水...好多有創(chuàng)意又好吃的菜，就是不踩雷！最重要的是國(guó)潮時(shí)尚好看又好拍~來(lái)重慶的小伙伴，這家又酷又好吃的火鍋店，千萬(wàn)不要錯(cuò)過(guò)！以上就是對(duì)重慶有哪些深藏在巷子中的平價(jià)美食餐館這個(gè)問(wèn)題的解答。