丁香小教堂-法布爾(2022.3.2)
《丁香花 你在天堂能聽見嗎》簡(jiǎn)介
這是有一個(gè)故事的
有香草布丁粉怎么做香草布丁
一般30克粉,100克開水溶勻,裝模放涼,入凍2小時(shí)左右。
香蕉奶茶布丁怎么做
材料 原味奶茶1包,熟透的香蕉1根,瓊脂8g,細(xì)砂糖10g,清水400ml 做法 1.瓊脂用涼水浸泡幾分鐘,至發(fā)白變軟 2.香蕉用叉子壓成香蕉泥 3.奶茶粉倒入湯鍋 4.加入泡好的瓊脂 5.加入清水,大火煮沸,轉(zhuǎn)小火,一邊煮一邊用湯勺攪拌 6.煮至瓊脂完全融化,加入香蕉泥 7.繼續(xù)煮1分鐘,即可關(guān)火 8.溫度稍涼后倒入容器,冷卻后放入冰箱冷藏2小時(shí)以上
布丁的來歷.為什么要叫布丁
pudding(外來英譯詞) 布丁是另一種英國的傳統(tǒng)食品。它是從古代用來表示摻有血的香腸的“布段”所演變而來的,今天以蛋、面粉與牛奶為材料制造而成的布丁,是由當(dāng)時(shí)的撤克遜人所傳授下來的。中世紀(jì)的修道院,則把“水果和燕麥粥的混合物”稱為“布丁”。這種布丁的正式出現(xiàn),是在16世紀(jì)伊麗莎白一世時(shí)代,它與肉汁、果汁、水果干及面粉一起調(diào)配制造。17世紀(jì)和18世紀(jì)的布丁是用蛋、牛奶以及面粉為材料來制作。
何謂布丁?做法怎樣?布丁得名的來歷?
布丁 【食物】 英語pudding的譯音。西餐食品,用面粉、牛奶、雞蛋、水果等制成。 布丁有很多種:雞蛋布丁.芒果布丁.鮮奶布丁.巧克力布丁.草莓布丁................... 布丁不僅看上去美味,吃起來更好. --------------------------------------------------- 幾種布丁的做法 ★.酸奶布丁 首先原料:蜂蜜,酸奶,白蘭地(其實(shí)最好是朗姆甜酒……去掉腥味的 )布丁的的靈魂性材料---明膠,這個(gè)基本在南北貨市場(chǎng)或者食品添加劑店可以買到我的明膠30多塊一KG,看來最起碼吃個(gè)2.3年....汗,意趣淘寶上我也看見過有人再賣的小包裝的好象很便宜,把魚膠和冷水混和基本上明膠和水的彼列最佳為100g明膠:2500g水(包括最初泡明膠的水和要混和的液體材料)等泡開后上鍋隔水蒸到化開,把上面那些泡泡只類不順眼的東西系全部撇掉~ 因?yàn)槊髂z有點(diǎn)腥味,所以這時(shí)候放點(diǎn)點(diǎn)酒 因?yàn)樗崮滩伎梢约訜?,所以布丁要調(diào)味的任務(wù)就寄托在魚膠身上啦~ 把蜂蜜趁熱加入魚膠中,~加的多少看你自己喜歡多少甜度... 然后稍微晾涼,注意不能冷過頭,不然會(huì)結(jié)起來, 酸奶和明膠混和 我攪我攪我攪攪攪攪攪攪 找個(gè)容器裝起來~ 最好用底部有pl花紋的 這樣扣出來的布丁很漂亮 用保鮮膜封好放入冰箱~大約冷藏半天時(shí)間就可以了 冷藏完畢 把布丁扣出來,這時(shí)候就會(huì)看見顫混混,又白有嫩的布丁拉 ★.雞蛋布丁 [原料/調(diào)料]:水500-600克,雞蛋布丁預(yù)拌粉120克。 1.將水煮滾隨即轉(zhuǎn)小火,加入布丁預(yù)拌粉后,快速攪拌均勻,繼續(xù)煮沸1-2分鐘后熄火。 2.將做法1的布丁液過濾一次,這樣能去除不必要的殘?jiān)?,使布丁的口感更?xì)致。 3.趁熱將布丁液倒入模型中,待完全冷卻凝固后才可扣出,即為好吃的雞蛋布丁了。 ★.芒果布丁 材料:芒果4只 牛奶1盒 小花奶一罐 小椰汁一罐 魚膠粉1/4 盒 用熱水開溶無一粒粒 做法 1.兩個(gè)芒果刮去皮效入挍伴機(jī)內(nèi),加入牛奶、花奶、椰汁和已溶的魚膠粉攪成果汁。 2.另外兩個(gè)芒果刮去皮切碎 。 3.將攪成果汁及果肉放入布甸模中,即可放入雪柜中約幾小時(shí)凝固便可 。 如喜歡可加西米,半碗西米用滾水焗熟,水涼了末熟,可從做一兩次,熟了用冰水過冷河(格水)加入果汁及果肉內(nèi)。 ★.巧克力牛奶雞蛋焦糖布丁 材料: 巧克力牛奶400CC 砂糖 3大匙(個(gè)人覺得還應(yīng)該在加電) 雞蛋 3個(gè) 焦糖漿(砂糖3大匙,水一大匙。用小鍋?zhàn)?,把砂糖和水到入鍋?nèi),迅速攪拌,用強(qiáng)火加熱) 做法: ①將巧克力奶加熱加入砂糖,砂糖融化后馬上熄火散熱(注意不要讓牛奶沸騰) ②將雞蛋攪拌充分 ③把①到入② ④用過濾網(wǎng)把③過濾 把焦糖漿倒入4個(gè)杯子內(nèi),并將第4步分至其上。 用蒸鍋蒸,等下層水沸騰,即可放入。 強(qiáng)火蒸2-3分鐘,弱火13-15分鐘。 冷卻放入冰箱2小時(shí)候即可。 ★.挪威水果布丁 用料: 黑李子脯150克,白砂糖100克,玉米粉50克,檸檬汁20克,食鹽,肉桂粉少許。 做法: 1. 將李子脯加冷水300克浸泡過夜,次日在鍋中煮20分鐘,去核留汁留脯待用 2. 用另一鍋加300克冷水,放糖鹽及肉桂粉煮沸,然后將少許冷水與玉米粉拌合成漿,徐徐倒入煮沸的水中,不停地?cái)嚢杈鶆? 3. 將玉米糊與果脯汁,果脯肉,檸檬汁混合在一起,裝入碗中攤涼后送進(jìn)冰箱 4. 食用時(shí)不用將碗中物倒出,直接取用。
白丁香和紫丁香那種更香
白丁香只是丁香花的一種。丁香花的花色以白色和紫色居多。紫的是紫丁香,白的是白丁香,白丁香為紫丁香變種。
說說布丁心中的阿布吧!~
我喜歡微笑的阿布,哇!傾國傾城 還有阿布的眼睛太漂亮了?。?! 我的朋友喜歡阿布的下巴,奇怪的癖好 不過阿布怎樣都好看 我們是布丁,就應(yīng)該一直支持他,不管怎樣
布丁是誰發(fā)明的?為什么叫布丁?
布丁是英國的傳統(tǒng)食品。它是從古代用來表示摻有血的香腸的“布段”所演變而來的,今天以蛋、面粉與牛奶為材料制造而成的布丁,是由當(dāng)時(shí)的撤克遜人所傳授下來的。中世紀(jì)的修道院,則把“水果和燕麥粥的混合物”稱為“布丁”。這種布丁的正式出現(xiàn),是在16世紀(jì)伊麗莎白一世時(shí)代,它與肉汁、果汁、水果干及面粉一起調(diào)配制造。17世紀(jì)和18世紀(jì)的布丁是用蛋、牛奶以及面粉為材料來制作。
我是布丁的布丁小可愛是什么歌
我是布丁的布丁小可愛是《無敵的小可愛》答中。根據(jù)查閱相關(guān)公開信息顯示:是佐夢(mèng)圓爛舉友和葉雨岑合唱的一首饑槐《無敵的小可愛》網(wǎng)紅兒童歌曲。
丁香及丁香結(jié)是什么
丁香是指觀賞的丁香花,屬于落葉灌木或小喬木,花筒比較細(xì)長(zhǎng)并且全株帶有香味,花色比較的淡雅,花香很濃郁,生長(zhǎng)適應(yīng)能力很強(qiáng),栽培起來比較容易,在園林中廣泛被種植用作觀賞。 丁香結(jié)是指丁香的花苞,是中國文學(xué)作品常用的一個(gè)意象,常用來表示愁思的一種情結(jié)。 古人發(fā)現(xiàn)丁香結(jié)極似人的愁心,所以將該詞引為文學(xué)意象,如牛嶠的“自從南浦別,愁見丁香結(jié)”、李商隱的“芭蕉不展丁香結(jié),同向春風(fēng)各自愁”、李璟的“青鳥不傳云外信,丁香空結(jié)雨中愁”。
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