173吃鴨蛋會(huì)考0分 （下）

誰(shuí)知道講"鴨媽媽找鴨蛋"的故事啊?開(kāi)始是鴨媽媽生鴨蛋,那鴨蛋啊就象小姑娘的臉蛋……

小灰鴨第一次當(dāng)媽媽，她要生寶寶了。她在草叢里生了一個(gè)蛋，剛生完蛋，她就急急忙忙找朋友玩去了。天黑的時(shí)候，鴨媽媽才想起把她的蛋寶寶帶回家。她在草叢里找呀找，看到一堆白白的、小小的蛋，她高興地說(shuō)：“啊，總算找到我的蛋了?！兵唻寢寗傁氚训澳米?，沒(méi)想到旁邊游過(guò)來(lái)一條蛇，說(shuō)：“是誰(shuí)在動(dòng)我的蛋？”鴨媽媽嚇了一大跳，只好丟下蛋急急忙忙逃走了。 鴨媽媽來(lái)到鵪鶉媽媽的家，看到鍋里（應(yīng)該是窩里吧？）躺著許多蛋寶寶，鴨媽媽說(shuō)：“哎呀，我的寶寶，總算找到你們了?！冰g鶉媽媽說(shuō)：“這不是你的蛋，是我生的蛋寶寶，我的蛋比你的蛋小，蛋殼上有許多的斑點(diǎn)。” 鴨媽媽來(lái)到沙灘邊，看到烏龜媽媽用沙把一些圓圓的、小小蛋蓋起來(lái)，鴨媽媽急忙叫道：“喂，你這是干什么？為什么要把我的蛋藏起來(lái)？”烏龜媽媽笑了，她慢悠悠地說(shuō)：“這是我生的蛋寶寶呀，我的蛋比你的蛋小得多?！? 鴨媽媽走呀走，看到白鵝媽媽拿著一個(gè)大大白白的蛋走過(guò)來(lái)，她高興地迎上前說(shuō)：“白鵝姐姐，謝謝你幫我找回了蛋?！卑座Z媽媽說(shuō)：“我可沒(méi)幫你找蛋，這是我剛剛生的，你看，它是很大的，摸上去還暖暖的?！闭f(shuō)著，高興地捧著蛋回家去了。 鴨媽媽找不到蛋，傷心地回到家里。剛進(jìn)家門(mén)，她就看見(jiàn)桌上放著一個(gè)蛋。鴨爸爸走了出來(lái)，說(shuō)：“你看你，丟三落四！幸虧貓妹妹在草叢里玩，幫我們把蛋送回了家?！兵唻寢屭s緊拿起自己的蛋，看了又看，摸了又摸，說(shuō)：“哦！原來(lái)我生的蛋是不大不小的，淡青色、橢圓形的呀?！? 通過(guò)這個(gè)故事順便就教育她：不能在事情沒(méi)有做完時(shí)就去玩耍，培養(yǎng)責(zé)任心。

誰(shuí)知道講 "鴨媽媽找鴨蛋"的故事啊?開(kāi)始是 鴨媽媽生鴨蛋,那鴨蛋啊就象小姑娘的臉蛋……

小灰鴨第一次當(dāng)媽媽，她要生寶寶了。她在草叢里生了一個(gè)蛋，剛生完蛋，她就急急忙忙找朋友玩去了。天黑的時(shí)候，鴨媽媽才想起把她的蛋寶寶帶回家。她在草叢里找呀找，看到一堆白白的、小小的蛋，她高興地說(shuō):“啊，總算找到我的蛋了?！兵唻寢寗傁氚训澳米?，沒(méi)想到旁邊游過(guò)來(lái)一條蛇，說(shuō):“是誰(shuí)在動(dòng)我的蛋?”鴨媽媽嚇了一大跳，只好丟下蛋急急忙忙逃走了。 鴨媽媽來(lái)到鵪鶉媽媽的家，看到鍋里(應(yīng)該是窩里吧?)躺著許多蛋寶寶，鴨媽媽說(shuō):“哎呀，我的寶寶，總算找到你們了。”鵪鶉媽媽說(shuō):“這不是你的蛋，是我生的蛋寶寶，我的蛋比你的蛋小，蛋殼上有許多的斑點(diǎn)?！? 鴨媽媽來(lái)到沙灘邊，看到烏龜媽媽用沙把一些圓圓的、小小蛋蓋起來(lái)，鴨媽媽急忙叫道:“喂，你這是干什么?為什么要把我的蛋藏起來(lái)?”烏龜媽媽笑了，她慢悠悠地說(shuō):“這是我生的蛋寶寶呀，我的蛋比你的蛋小得多。” 鴨媽媽走呀走，看到白鵝媽媽拿著一個(gè)大大白白的蛋走過(guò)來(lái)，她高興地迎上前說(shuō):“白鵝姐姐，謝謝你幫我找回了蛋?！卑座Z媽媽說(shuō):“我可沒(méi)幫你找蛋，這是我剛剛生的，你看，它是很大的，摸上去還暖暖的?！闭f(shuō)著，高興地捧著蛋回家去了。 鴨媽媽找不到蛋，傷心地回到家里。剛進(jìn)家門(mén)，她就看見(jiàn)桌上放著一個(gè)蛋。鴨爸爸走了出來(lái)，說(shuō):“你看你，丟三落四!幸虧貓妹妹在草叢里玩，幫我們把蛋送回了家?！兵唻寢屭s緊拿起自己的蛋，看了又看，摸了又摸，說(shuō):“哦!原來(lái)我生的蛋是不大不小的，淡青色、橢圓形的呀。” 通過(guò)這個(gè)故事順便就教育她:不能在事情沒(méi)有做完時(shí)就去玩耍，培養(yǎng)責(zé)任心。

雞蛋和鴨蛋都是蛋，那為什么鴨蛋比雞蛋大呢

鴨蛋還比鳥(niǎo)蛋小呢，比如說(shuō)鴕鳥(niǎo)的蛋就很大……咳咳……

鴨蛋的介紹

鴨蛋（Duck's egg），又名鴨子、鴨卵、太平、鴨春、青皮等，為鴨科動(dòng)物家鴨的卵，可孵化成小鴨。主要含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、氯等營(yíng)養(yǎng)成分。

生鴨蛋怎么做好吃

自制咸鴨蛋的做法步驟 1 原料圖。鴨蛋洗凈擦干表面水份。 2 把鴨蛋在白酒里浸濕。 3 放到盛有精鹽的碗里。 4 在精鹽里滾幾圈，讓蛋的表面粘上盡量多的鹽。 5 一個(gè)個(gè)小心地放到保鮮袋里。再撒一層鹽在表面。 6 扎緊口袋，外面可以再套一個(gè)保鮮袋，放到陰涼處30天左右，就可以吃了。（我這個(gè)是37天才達(dá)到我理想的鹽度）

鴨蛋的做法

鴨蛋的做法有鴨蛋瘦肉粥、洋蔥炒鴨蛋、紅油咸鴨蛋、韭菜炒鴨蛋、茶樹(shù)菇炒鴨蛋。 1、鴨蛋瘦肉粥 大米洗凈，用適量油，鹽浸泡30分鐘。咸鴨蛋煮熟，去殼切丁，豬肉洗凈，切丁備用。煮沸足量清水，加入大米（連同浸米油鹽）熬至粥成。加入豬肉、咸鴨蛋燒煮片刻，再用鹽、味精調(diào)味，煮沸2~3次，撒上蔥花，即可裝碗。 2、洋蔥炒鴨蛋 把鴨蛋磕在一大碗里，加入鹽和少許胡椒粉打勻，把洋蔥去皮、洗凈，切成粒。將火腿沖干凈，切成細(xì)絲或末待用。炒鍋里放少量油，燒熱后，下洋蔥粒炒片刻，鏟出，晾涼后和火腿一起倒入鴨蛋液中，拌勻。 把混或扒芹合液分成兩份，每份用2湯匙油炒熟上盤(pán)，倒入適量醬油、香油即可。炒蛋時(shí)，注意油要熱；若想火腿香一點(diǎn)，可與洋蔥粒一起先炒。 3、紅油咸鴨蛋 挑選大個(gè)的鴨蛋，先沖洗干凈。鴨蛋擦擦干之后先用白酒浸泡一會(huì)兒。然后找一個(gè)盤(pán)子，在表面沒(méi)完全干的時(shí)候厚厚的裹一層食鹽，用保鮮膜厚厚的裹起來(lái)。所有的都裹好了之后放到袋子里面，放到陰涼的地方一個(gè)月以上就能出油，記得要一個(gè)一個(gè)煮熟，如果沒(méi)出油的可以適當(dāng)增加時(shí)間。 4、韭菜炒鴨蛋 韭菜洗干凈切半寸左右長(zhǎng)，青椒切差不多大小，鴨蛋磕碗里，攪打均勻，鍋燒熱，倒入比一般炒菜稍微多一點(diǎn)的油，燒熱后倒入蛋液，然后迅速扒散開(kāi)，蛋液剛剛凝固，就鏟成塊，然后盛裝碗里。 不用再加油，直接倒韭菜和青椒絲下鍋翻炒至熟，韭菜和青椒炒得差不多了，加適量鹽和生抽，調(diào)好味，將炒好的蛋再倒回鍋里，翻炒拌勻即此銷可。 5、茶樹(shù)菇炒鴨蛋 鴨蛋打入碗中，并添加魚(yú)露攪拌；茶樹(shù)菇用溫水浸泡10分衫畢鐘，洗凈，切段。 加熱炒鍋，并倒入適量鴨油，后倒入攪拌好的鴨蛋，煎至兩面金黃，后撈出切條。 就著熱鍋熱油放入茶樹(shù)菇并蓋上鍋蓋進(jìn)行燜煮。 待茶樹(shù)菇煮熟之際放入適量的雞粉，炒勻。 將切好的鴨蛋放入，繼續(xù)快炒幾下，即可出鍋。

鴨蛋的來(lái)歷是什么？

端午的鴨蛋大家一定都聽(tīng)說(shuō)過(guò)或者吃過(guò)，端午的鴨蛋就是咸鴨蛋，往往到了端午節(jié)，一家人就會(huì)團(tuán)聚在一起，吃吃傳統(tǒng)美食，踏青采艾蒿，其樂(lè)融融。但大家可能對(duì)于端午的鴨蛋的有關(guān)知識(shí)不是那么的清楚，可能有些人都不知道端午的鴨蛋的來(lái)歷等等，下面小編就帶大家來(lái)看看和端午的鴨蛋相關(guān)的知識(shí)。 一、端午的鴨蛋 端午的鴨蛋就是咸鴨蛋，端午節(jié)就在農(nóng)歷五月，而中國(guó)民間認(rèn)為農(nóng)歷五月是毒月，而端午是九毒日之首。咸鴨蛋又叫鹽鴨蛋”、“腌鴨蛋”、“青蛋”，咸鴨蛋在中國(guó)歷史悠久，很受民眾喜愛(ài)，不僅可以做成菜肴和白粥也是絕配，咸鴨蛋咸而微寒，能滋陰、清肺，而且還可以緩解夏季高溫帶來(lái)的隔熱、咳嗽、嗓子疼痛等，端午節(jié)也在初夏，天氣比較潮濕，容易滋生細(xì)菌，而咸鴨蛋的形狀比較像心形，所以古代人們覺(jué)得吃咸鴨蛋就可以保護(hù)心氣神，如此端午節(jié)吃鴨蛋的習(xí)俗也就流傳了下來(lái)，其實(shí)吃鴨蛋主要就是辟邪祛暑和補(bǔ)夏，再加上其風(fēng)味獨(dú)特。 二、端午的鴨蛋怎么做 1.食鹽腌咸鴨蛋 主料：鴨蛋，食鹽。首先把準(zhǔn)備好的食鹽倒入煮沸的水中，在鹽的濃度達(dá)到20%的時(shí)候就可以關(guān)火等食鹽水冷卻，然后把冷卻的食鹽水倒入干凈干燥的罐子里，然后把鴨蛋洗凈一個(gè)個(gè)輕輕的放入罐中，放在陰涼通風(fēng)處密封保存一個(gè)月左右，即可取出煮了食用。 2.食鹽五香腌制法 主料：鴨蛋，食鹽，桂皮，八角，茴香，花椒。首先把桂皮，八角，茴香，花椒放到適量的水中，用小火煮30分鐘，做成腌料水，然后把新鮮的鴨蛋洗凈放到白酒里面滾一圈，然后把腌料水和鴨蛋輕輕的放到腌制罐中，密封1個(gè)多月就可以煮了食用。 3.黃沙腌咸鴨蛋 主料：鴨蛋，黃沙(黃土)，食鹽，油。首先把黃沙食鹽，油和水?dāng)嚢杈鶆虺珊隣?，把新鮮的鴨蛋洗凈均勻的裹上黃沙泥漿，然后裝到密封罐里，放在通風(fēng)處，腌制1個(gè)月左右后可以取出鴨蛋洗凈煮了食用。 以上幾種方法小編比較推薦用食鹽腌制鴨蛋，出油率高而且比較方便簡(jiǎn)單。 端午的鴨蛋是什么來(lái)歷?端午的鴨蛋這么做好吃到哭!以上就是小編給大家?guī)?lái)的關(guān)于端午的鴨蛋的相關(guān)知識(shí)，希望大家能有所收獲，關(guān)于端午的鴨蛋是什么來(lái)歷這個(gè)問(wèn)題相信大家都已經(jīng)清楚了，咸鴨蛋可以說(shuō)是一道幾乎人人都愛(ài)的美食，不僅好吃，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，做法也很多，大家可以在家多多嘗試。

為什么鴨蛋比雞蛋要貴，我看吃鴨蛋的人也沒(méi)幾個(gè)

重量不一樣啊。。。 難道你覺(jué)得一斤黃金和一公斤黃金賣一樣價(jià)？

鴨蛋的好處是什么呢？

　　鴨蛋富含豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，還有一部分不飽合酸類，有去火降壓的功效　　鴨蛋比雞蛋更營(yíng)養(yǎng)　　在日常生活中，人們認(rèn)為雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比鴨蛋高，其實(shí)正相反?！　?jù)中國(guó)醫(yī)學(xué)院衛(wèi)生研究所分析，每百克鴨蛋與雞蛋比較：　　蛋白質(zhì)含量比雞蛋高2．4克，脂肪高1．0克，鈣高16毫克，鐵高0．5毫克，8種　　人體必需氨基酸中蛋氨酸高162毫克，賴氨酸高162毫克，蘇氨酸高102毫克，苯丙氨　　酸高86毫克，葡萄糖含量高20％?！　∶堪倏锁喌斑M(jìn)入人體后比雞蛋多產(chǎn)生熱量12至16千卡，而且鴨蛋中膽固醇含量　　是禽蛋中最低的，每百克比雞蛋低40毫克。由此可見(jiàn)，鴨蛋比雞蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。　　許多人對(duì)雞蛋食療作用很了解，但對(duì)鴨蛋具有多種食療效果知道的就很寥寥?！　▲喌俺说鞍踪|(zhì)、維生素含量略少于雞蛋外，其營(yíng)養(yǎng)成分有的還大大超過(guò)雞蛋。以每100克的營(yíng)養(yǎng)含量計(jì)算，鴨蛋含的磷與雞蛋相等，其余的鈣、鐵、鎂、鉀、鈉等含量均多于雞蛋。鴨蛋味甘咸、性涼，有養(yǎng)陰、清肺、止痢之功效，適當(dāng)多吃，可治熱咳、胸悶、喉疼、牙痛、赤白痢等癥，有益健康。鴨蛋最適宜陰虛火旺者作食療補(bǔ)品用，煎、煮或沸水加白糖沖服皆可。咸鴨蛋性寒，清肺熱、降陰火的功能頗佳，咸蛋黃油，兒童多食可治疳積，外抹可治燙傷、濕疹。

形容鴨蛋的成語(yǔ)

1. 油光水滑：[yóu guāng shuǐ huá] 釋義：形容光滑潤(rùn)澤。 2. 津津有味：[jīn jīn yǒu wèi] 釋義：津津：興趣濃厚的樣子。指吃得很有味道或談得很有興趣。 3. 食指大動(dòng)：[shí zhǐ dà dòng] 釋義：原指有美味可吃的預(yù)兆，后形容看到有好吃的東西而貪婪的樣子。 4. 垂涎欲滴：[chuí xián yù dī] 釋義：涎：口水。饞得連口水都要滴下來(lái)了。形容十分貪婪的樣子。 5. 八面玲瓏：[ bā miàn líng lóng ] 釋義：玲瓏：精巧細(xì)致，指人靈活、敏捷。本指窗戶明亮軒敞。后用來(lái)形容人處世圓滑，待人接物面面俱到。