第2128集 攪局的人來了
攪攪糖的做法
做法: 1、一袋紅糖 2、把鍋?zhàn)诨鹕? 3、把紅糖放進(jìn)鍋里? 4、用鏟子不停攪直到糖化成稀的 5、關(guān)火內(nèi) 如果用白糖容就要按照如下: 白糖600g 清水2000g 醋 少許 清水煮沸加入白糖,立刻轉(zhuǎn)小火,熬至糖化加入醋。 攪攪糖一種主要以白糖為原料制成糖類食品。攪攪糖以麥芽糖做出來的最正宗。傳說中的"絞絞糖"其實(shí)就是糖稀。也有地方叫"拉絲糖、絞絲糖、唆啰蜜"。 攪攪糖以成都錦里的絞絞糖較為出名,色香味美,令人流連忘返,口感香滑,入喉清涼。
攪攪糖是怎么做的呢?
1、五勺左右白糖、幾根竹簽2、易拉罐(剪掉一半,留有底的)3、煤爐(當(dāng)時(shí)用的是煤爐,不知道能不能用電磁爐,畢竟是易拉罐,沒試過)步驟 方法:先將煤爐點(diǎn)火,燃燒將白糖倒入到易拉罐中等爐中燃到中火時(shí),將易拉罐放到爐上煎熬,并用竹簽沿同一方向攪拌??吹焦迌?nèi)白糖大部分融化時(shí),再用小火熬。ps:麥芽糖最正宗麥芽糖的制作大概分為以下幾個(gè)步驟:先將小麥浸泡后讓其發(fā)芽到三四厘米長(zhǎng),取其芽切碎待用。然后將糯米洗凈后倒進(jìn)鍋燜熟并與切碎的麥芽攪拌均勻,讓它發(fā)酵3~4小時(shí),直至轉(zhuǎn)化出汁液。而后濾出汁液用大火煎熬成糊狀,冷卻后即成琥珀?duì)钐菈K。食用時(shí)將其加熱,再用兩根木棒攪出,如拉面般將糖塊拉至銀白色即可。做法:1、準(zhǔn)備好紅糖 和一口小鍋。2、把紅糖放進(jìn)鍋里,并用文火加熱3、用鏟子不停攪直到糖化成稀的,并且不讓糖粘在鍋內(nèi)。4、關(guān)火,把糖放入一個(gè)容器內(nèi)。如果用白糖就要按照如下白糖600g 清水2000g 醋 少許 清水煮沸加入白糖,立刻轉(zhuǎn)小火,熬至糖化加入醋轉(zhuǎn)為慢火攪拌熬至糖水有膠性即可。
攪攪糖的介紹
一種糖類虧蠢,主要是以白糖為原料制告空櫻成。麥芽糖襪叢做出來的最正宗。
攪攪糖的概述
做法:1、準(zhǔn)備好紅糖 和一口小鍋。 2、把紅糖放進(jìn)鍋里,并用文火加熱 3、用鏟子不停攪直到糖化成稀的,并且不讓糖粘在鍋內(nèi)。 4、關(guān)火,把糖放入一個(gè)容器內(nèi)。 PS:用紅糖做會(huì)有一些苦,不過顏色好看,會(huì)比白糖更艷麗 如果用白糖就要按照如下 白糖600g 清水2000g 醋 少許 清水煮沸加入白糖,立刻轉(zhuǎn)小火,熬至糖化加入醋轉(zhuǎn)為慢火攪拌熬至糖水有膠性即可。
有專門給小孩攪拌食物的攪拌機(jī)嗎?哪種好?
很多牌子的,我剛買的是美的的,可以攪肉把水果那些東西打成泥,我個(gè)人覺得蠻適合嬰兒用的,比較實(shí)用
如何制作攪攪糖呢?
攪攪糖的制作是:準(zhǔn)備一口小鍋賀戚放入紅糖,豎鋒將紅糖加熱至融化,期間需要用余拍晌鏟子不停的攪拌將糖化成稀的,之后把火關(guān)掉,將糖放入一個(gè)容器中這樣即可了。
打攪 這個(gè)詞什么意思?
①可以用于道謝時(shí),感謝別人,麻煩了別人。②因?yàn)槟呈露闊﹦e人,即打擾。
攪局者是什么意思
在一件事上破壞或阻礙過程發(fā)展的人
打擾和打攪各是什么意思
打擾一般用在剛剛見面,提前打招呼,一種客氣的說啊,好讓對(duì)方做好相應(yīng)的準(zhǔn)備,一起解決問題;打攪一般用在事情解決之后,要辭行的時(shí)候,對(duì)對(duì)方付出的努力表示感謝,讓對(duì)方的心得到寬慰。
攪海翻江的意思是什么,出處是哪里?
jiǎo hǎi fān jiāng 成語(yǔ)釋義 攪:攪拌;翻:翻騰。江海翻騰。比喻聲勢(shì)或力量很大。 成語(yǔ)出處 元 馬致遠(yuǎn)《薦福碑》第三折:“振乾坤雷鼓鳴,走金蛇電影開,他那里撼嶺巴山,攪海翻江,倒樹摧崖?!? 感情色彩 中性 成語(yǔ)結(jié)構(gòu) 聯(lián)合式成語(yǔ) 成語(yǔ)用法 作謂語(yǔ)、定語(yǔ);指聲勢(shì)大 產(chǎn)生年代 古代成語(yǔ) 近義詞 排山倒海 成語(yǔ)例句 直殺得播土揚(yáng)塵日光寒,攪海翻江云變色。(清 錢彩《說岳全傳》第七十七回)
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