餐飲選址做好這幾步，就把商圈研究透了

小餐飲店如何選址

小型餐飲店在選址時必須遵循以下7大原則： 1、寧停三月，不選次店。即寧愿等待三個月，也不湊合去選一般的地點(diǎn)。 2、位置。位置最好選人流多的地方，例如商場、寫字樓、大學(xué)校園、醫(yī)院集群區(qū)、居民區(qū)。 3、客流?？土鞣治鲋饕治隹土鞯姆N類，是過路，還是購物，是開車還有騎車或是步行。客流量大小統(tǒng)計(jì)可以以抽樣方式進(jìn)行。 4、面積。對于中小型餐飲店面積不宜太大60－200平米為宜。 5、房租。房租是跟地段成正比的，主要看性價比，有沒轉(zhuǎn)讓費(fèi)，第二年房租有沒浮動，簽定合同的時長。 6、固定客源。固定客源是指周邊居民、商鋪等群體。一般周邊客源消費(fèi)額度應(yīng)占整體營業(yè)額的三分之二，商業(yè)街除外。 7、潛力。新入住大型社區(qū)、新遷入商場、超市、醫(yī)院、學(xué)校、廠礦、寫字樓尤其要注重此點(diǎn)，提前推斷新建的市場需要多久突破低谷期，潛力是以客流確定的。

開餐飲店要怎么選址比較好？

開餐飲店最好選在一些人群比較密集的地方，比如一些工作組上班的高新技術(shù)開發(fā)區(qū)，或可以選在學(xué)校周圍人流量比較大，一個比較引人目光的店名多發(fā)一些傳單，做好宣傳工作，自己的店都是非常有幫助的。

餐飲加盟店最好的選址位置有哪些?？

好的選址對于餐飲門店來說是非常重要的，同樣的類型，同樣的模式，但不同的選址可能會有很大的差別。所以想要經(jīng)營好一家餐飲店可以說是“7分選址，3分經(jīng)營”。 在選址的時候，很多創(chuàng)業(yè)人都會糾結(jié)，到底是選街邊店好？還是學(xué)校店好？社區(qū)店好？還是商場店？那今天，外婆屯鹵肉飯就來幫你分析一下，在不同商圈類型開店有什么優(yōu)勢！ ? 一、街邊店 街邊店是位于城市道路兩邊的店鋪，不僅人流量大，而且消費(fèi)群體廣泛。這樣的店面展示機(jī)會多，也比較顯眼。每天各種各樣的行人來來往往，還能加深顧客對品牌的印象，回頭率也會比較高。 ? 二、學(xué)校店 在學(xué)校里面或周邊開的門店，主要消費(fèi)群體就是學(xué)生。他們的流動性低，人流量穩(wěn)定且集中，消費(fèi)層次也相對固定。完全不用擔(dān)心客源問題，并且學(xué)生的傳播性很強(qiáng)，只要認(rèn)準(zhǔn)哪個餐飲店，他們便會自發(fā)為你宣傳。 ? 三、寫字樓 “固定人群在固定場景下的固定消費(fèi)”，用來形容在寫字樓附近的餐飲店最合適不過。他們主要面對的顧客群體是就是上班族，有消費(fèi)需求及消費(fèi)能力，消費(fèi)時間也相對集中，追求方便快捷的餐食，所以外賣數(shù)量也較多。 ? 四、商場店 一般來說大型商場的環(huán)境好，業(yè)態(tài)豐富，輻射范圍廣，所以吸引來的人流量大。這類顧客中年輕群體較多且消費(fèi)能力強(qiáng)，他們對價格敏感度不高，但對消費(fèi)體驗(yàn)感和品質(zhì)感要求較高，所以在商場中選擇經(jīng)營品牌連鎖餐飲店則會有很大優(yōu)勢。 ? 五、社區(qū)店 在成熟的小區(qū)開店，周邊的大量居民就是你的客戶。因?yàn)槿藗兊木徒貌托枨?，會使得社區(qū)餐飲店客群穩(wěn)定，復(fù)購率高，還能不限時段營業(yè)。白天可以做堂食+外帶，晚上宵夜可以做外賣+自配送，這樣多時段，多場景的門店盈利也很可觀。 ? 不同類型的餐飲店，在選址前應(yīng)該先了解不同商圈的客群情況，再根據(jù)自己品牌品類的特性進(jìn)行選擇。

想開一家餐飲店，應(yīng)該怎么選址？

這個要結(jié)合你經(jīng)營的飯店所定位的客戶，是哪些層次的客戶，然后根據(jù)你所需要的客戶，找到適合的地點(diǎn)。如果你是做便宜快餐的，可以在工地或者說小公司比較多的地方。如果你是做比較高檔一點(diǎn)的餐飲，可以選擇在城市的商務(wù)中心，或者說辦公樓比較多的地方。

餐飲朋友圈怎么寫

2 8 推餐飲課

誰知道開餐飲店該按什么來選址？

無論開什么店，你首先要了解一下各種類型的店開在什么商圈，優(yōu)劣勢是什么，才能做到心中有數(shù)。 如大型購物中心、大型超市、社區(qū)店、商業(yè)街、辦公區(qū)、校園店、交通樞紐店等。

選址的步驟是什么？

看人氣、同行業(yè)、交通，主要看你辦公的類型，一般就是這些。

餐飲企業(yè)在選址時需要考慮哪些因素

交通便利，附近居住人群多，店門前客流量大，消費(fèi)層次盡量高一些，周邊形成完善的商圈，選址還要注意客戶進(jìn)店方便，哪怕差幾十米上百米都會對生意有影響，不要找坡度比較大的地方，停車位也要考慮。大概就這些。

做加盟店餐飲開店選址要注意些什么？

餐飲加盟店鋪選址的重要性毋庸置疑，“種好梧桐樹，引得鳳凰來”，店鋪選擇就如同種梧桐樹，選擇好店鋪才能引得生意來。怎樣的店鋪算是好店鋪，對于不同的人來說有不同的標(biāo)準(zhǔn)。但是在店鋪選址的時候還是有一定的喜好與禁忌的。 第一， ? 店鋪的選擇要長期 很多人向朋友們介紹飯店時，會說哪條街上有一家很好吃的店，但卻常常說不出這個店在準(zhǔn)確名字。對于一個店鋪，老顧客首先記住的是這個店在哪兒，同時醒目的招牌也更容易讓大家記住。因此店址的選擇不能是短租的，這個月在海珠區(qū)，下個月又搬到天河區(qū)去了，這樣的店鋪是沒有辦法留住老顧客的，店址的選擇應(yīng)該是一個長期性投資。如果一個店要長期發(fā)展，盡量去簽訂較長時間的合約比較合適。 第二， ? 拐角的位置優(yōu)勢明顯 拐角位置是指兩條街道的交叉處，能夠產(chǎn)生“拐角效應(yīng)”，是開西關(guān)名點(diǎn)早餐店比較有利的位置。拐角位置的優(yōu)點(diǎn)是：拐角兩側(cè)都可以作為櫥窗，增加陳列的面積，可以使行人更清楚地看到店內(nèi)的商品、氣氛；交匯處，有較多的過路行人光顧，同時門店可以設(shè)置兩個出入口，能夠緩和人流的擁擠。 同樣道理的還有十字路口，或一些交通便利與過街天橋、地下通道、地鐵站口和輕軌等公共交通設(shè)施相鄰的地方，一般都有可視性好、人流量大的優(yōu)勢，更容易吸引客源。 第三， ? 三岔路口是好選擇 在三岔路口正面的早餐加盟店面是十分顯眼的，開店同樣被認(rèn)為是非常理想的。但是處于這一有利位置的店鋪在店面的設(shè)計(jì)上應(yīng)盡量發(fā)揮自己的長處，店鋪的招牌不要只朝著一面或者太小、太隱蔽，比較適合三面立體式的招牌，能夠讓來往行人都看得清。 第四， ? 坡路開店不大可取 店鋪如果開在不利顧客進(jìn)出的位置，是不大可取的。比如在坡路上，來往車輛不方便?？?。在地下、樓上等道路平面與鋪面地面高低有懸殊的地方開店，同樣不太理想。因?yàn)槠侣芬埠?，地下樓上也好，這些地方不在顧客行走的視線范圍之內(nèi)，很容易被忽略；進(jìn)入店鋪要經(jīng)過樓梯，顧客進(jìn)去不方便。 所以，在挑選餐飲加盟店鋪時一定要謹(jǐn)慎，不能看到一個轉(zhuǎn)讓的店鋪，覺得門面不錯，租金也便宜，便貿(mào)然接手。一些經(jīng)常貼著轉(zhuǎn)讓的店鋪，往往頻繁地更換店主，因此在接手前一定要進(jìn)行仔細(xì)的市場調(diào)查。 可以參考加盟六步法！

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