數(shù)來寶茶館的生活

一個(gè)是配置，一個(gè)是流程，以這期為目的的茶館內(nèi)部經(jīng)營體系，以七為目的的茶館內(nèi)部經(jīng)營體系，他既是茶館營銷的條件和基礎(chǔ)，同時(shí)又含有一定的茶館營銷的因素。我們?cè)僬f說什么是茶館管理，指的是以茶館硬件合理的配置和茶館軟件合理流程為目的的茶館內(nèi)部經(jīng)營體系

一個(gè)是配置，一個(gè)是流程，以這期為目的的茶館內(nèi)部經(jīng)營體系，以七為目的的茶館內(nèi)部經(jīng)營體系，他既是茶館營銷的條件和基礎(chǔ)，同時(shí)又含有一定的茶館營銷的因素。我們?cè)僬f說什么是茶館管理，指的是以茶館硬件合理的配置和茶館軟件合理流程為目的的茶館內(nèi)部經(jīng)營體系

說到老北京，我們不得不提到茶文化，無論是文學(xué)家，老舍筆下的名篇，茶館兒所刻畫的三四十年代的老北京茶館兒，還是七八十年代靠大碗兒茶起家，而后名噪經(jīng)常的老舍茶館都在北京人的生活當(dāng)中留下了揮師不去的一筆

茶館內(nèi)賣爆的，插鞋的，修腳的，按摩的，掏耳朵的，賣瓜子，豆腐腦的傳說往來服務(wù)項(xiàng)目花樣繁多，也雙成都茶館一景。沖茶是成都茶館里的絕活兒，表演起來如同雜技，一般正中的穿茶館里往往少不了紫銅長嘴大茶活

揚(yáng)州茶館朱子清揚(yáng)州最著名的是茶館，早上去下午去都是滿滿的揚(yáng)州茶館，吃的花樣最多，坐定了氣上茶便有賣零碎的來兜了。手臂上挽著一個(gè)暗淡的柳條框，框子里擺滿了一些小蒲包

甚至于背離了茶館的基本原則，但正因?yàn)槿绱耍环N開放性成就了中國的茶館文化，所以茶館文化從它一出現(xiàn)，它就不屬于雅文化，大眾性，娛樂性，開放性，包容性才是茶館文化的精神之所在

第九十二課揚(yáng)州茶館朱自清揚(yáng)州最著名的是茶館，早上去下午曲都是滿滿的揚(yáng)州茶館吃的花樣最多坐定了上上次氣了茶，并有買賣零碎的來兜籃，手臂上挽著一個(gè)暗淡的柳條框，框子里擺著一些小鋪包，分放著瓜子

唱維古的演員票友好像不是取報(bào)酬的，只是一群有同號(hào)的閑人聚攏來唱著玩，但茶館卻可借來招來客戶雖茶館便于鬧市，蒸貼告條，某月日為股到這樣的茶館里來一邊聽維護(hù)，一邊吃茶，也就叫做吃尾骨茶

中國社會(huì)在十九世紀(jì)到二十世紀(jì)豐富的公共生活圖景，整個(gè)二十世紀(jì)中國城市都處在劇烈的變遷當(dāng)中，成都的茶館兒見證了這個(gè)過程，而且成都的茶館兒似乎比北京的四合院兒和上海的石庫門具有更強(qiáng)的生命力

當(dāng)時(shí)的初中生是童子君，絕大多數(shù)不做茶館，青寒用功的學(xué)生也不做茶館，本是住家的學(xué)生，一般不做茶館，排除了這些部分做茶館的大都是外籍而叫富有的高中生和本市少數(shù)叫富有的學(xué)生了

茶館兒是老舍先生的代表，作作者在半個(gè)世紀(jì)的時(shí)間段中選取了清朝末年民國初年抗戰(zhàn)勝利后的三個(gè)點(diǎn)，透過茶館兒這一窗口，讓三教九流生活上的變遷，間接的反映社會(huì)的變遷，用小人物的生死，說明那個(gè)年代的社會(huì)的黑暗，最終達(dá)到埋葬整個(gè)舊時(shí)代的目的

近幾年，陳安建作品和故事的亮相讓人們又注意到了交通茶館和老重慶的生活方式，媒體自媒體的到場(chǎng)與傳播，讓交通茶館從川美地標(biāo)變成了重慶地標(biāo)，以破舊的面貌擔(dān)當(dāng)起了時(shí)髦的任務(wù)，每天來體驗(yàn)拍照的年輕人

面南便可折向前菊街，街上有一家老式的茶館，樓上樓下茶座，不少說這家茶館是老式的，是因?yàn)椴桊^備有煙筒，可以租用一段青竹，旁邊安一個(gè)粗如小指半尺長的竹管，一頭裝一個(gè)帶爪的蓮蓬嘴

三木茶館兒的結(jié)構(gòu)每一幕由四五個(gè)生活小片段或者說生活小事件構(gòu)成。這個(gè)巨大主要內(nèi)容勾勒出社會(huì)生活化解，通過形形色色的普通人物生活狀態(tài)，精神狀態(tài)反映了社會(huì)的變遷，讓讀者自然而然的感受到了作品的主題抑郁

親愛的朋友們，我們今天的茶修學(xué)堂繼續(xù)和大家共同學(xué)習(xí)中國茶葉學(xué)茶藝師當(dāng)中的第二章，中國茶館文化當(dāng)中的第二節(jié)茶館的社會(huì)功能。我們已經(jīng)用前兩節(jié)的內(nèi)容和大家分享了茶館，社會(huì)功能的幾個(gè)方面，內(nèi)容是這樣的