郭德綱相聲講吃北京烤鴨

別吃大油的東西，吃點(diǎn)兒容易消化的熱性食物，別吃防疫的食物，你包括你說(shuō)我今兒吃北京烤鴨了，你吃北京烤鴨之后你就多吃點(diǎn)兒蔥蒜，它不就化濕了，說(shuō)你那個(gè)濕熱不是有火，你那個(gè)濕熱是濕氣重脾不化濕了

用導(dǎo)師的話來(lái)說(shuō)，做學(xué)問(wèn)要做的地道吃東西也必須吃得地道全，記得有很多分辨，不過(guò)前門殿才正宗，那是我第一次吃北京烤鴨，我是南方人，鴨子吃了很多，自認(rèn)為鴨子要好吃還是應(yīng)該在南方

我盡量給大家?guī)?lái)的故事是今晨美食北京有美食之城的分號(hào)，但北京菜卻不在中國(guó)的八大菜系之一。糕餅小吃，歷史悠久，用量講究北京烤鴨，涮羊肉，豆汁，炸醬面，福臨甲餅等都是現(xiàn)在最具有北京惡心北京日的官史豆汁說(shuō)豆汁是北京排名第一的小吃，肯定錯(cuò)不了

北漂一族北京烤鴨每當(dāng)談?wù)摫本┪兜?，廣州味道成都味道的時(shí)候，我們不僅僅在講某種食物或者某種美食帶來(lái)的興奮體驗(yàn)，還是通過(guò)雄為去探秘這個(gè)地方背后的城市風(fēng)貌，風(fēng)情和風(fēng)格

如今的我早已經(jīng)習(xí)慣北京的炸醬面，北京烤鴨涮鍋，豆汁兒面茶進(jìn)去們，初次來(lái)北京，我都會(huì)自告奮勇的帶他們?nèi)コ赃@些北京有名的小吃，親戚們也經(jīng)?？湮也艁?lái)北京幾年你就變這么大了

一般總會(huì)回答一想看長(zhǎng)城二想吃北京烤鴨全聚德烤鴨從鴨子的選料到加工，每一道工序默不驚心完成。烤出的鴨子外形油光發(fā)亮，呈棗紅色，豐滿鮮艷，有淡淡的熱氣，更有撲鼻的香味

羅翔老師講課時(shí)舉過(guò)這樣一個(gè)例子，如果讓你在注重感官刺激的低俗小說(shuō)，郭德綱相聲和莎士比亞名著中選擇一種來(lái)欣賞來(lái)獲得快樂(lè)，你會(huì)選擇哪一種，大部分人內(nèi)心的真實(shí)想法，恐怕是前兩者

如果這種好玩，我們講想的好玩不一樣，完全從游于武捕魚之下，環(huán)池從游魚捕魚之下，是不是吹網(wǎng)博書館會(huì)流離版的，不是的，也不是北京烤鴨不是的完全重游于母于之下，他會(huì)敢問(wèn)同德修特變化是不是老師

如果追根溯源的話，章丘為北京烤鴨做出了巨大的貢獻(xiàn)，就像剛剛新凱介紹的章丘本身他們?cè)诠に嚿系闹v究，尤其很多人說(shuō)這個(gè)章丘的人帶著章丘的大蔥，還有皇家烤肉的記憶一起到了北京，導(dǎo)致章丘大叢和北京的烤鴨真是相親相愛(ài)一輩子了?，F(xiàn)在你一說(shuō)到真的，你說(shuō)吃真正的烤鴨，如果蔥不好的話，那是特別掉價(jià)的

樂(lè)凱撒的新產(chǎn)品陣營(yíng)中，北京烤鴨披薩公報(bào)雞丁披薩將成為樂(lè)凱撒，推動(dòng)了品類升級(jí)方向。接下來(lái)談一談如何打造餐飲品來(lái)的第二步，如何流入客戶創(chuàng)造的顧客對(duì)餐廳來(lái)講最怕了，就是顧客流失的原因

甲公司侵犯了全聚德的商標(biāo)，因?yàn)槿虻淖阋宰屜M(fèi)者誤認(rèn)為京劇的一公司不構(gòu)成商標(biāo)侵權(quán)，因?yàn)楸本┛绝喪且环N產(chǎn)品的通用名稱，實(shí)際上講一個(gè)詞是否能夠成為觀商標(biāo)，關(guān)鍵之處是看這個(gè)詞是否具有它字面含義之外的第二種含義

后來(lái)，北京烤鴨隨著社會(huì)的發(fā)展，也是逐步從皇宮傳到了民間。新中國(guó)成立之后，北京烤鴨的名聲也是與日俱增，當(dāng)然都是事。文明事件就是說(shuō)，周總理生前也十分欣賞和關(guān)注這道菜

五湖四海是榜單，三山五岳也是榜單，詩(shī)經(jīng)是榜單，諸子百家四庫(kù)全書也是榜單，世間上有多少種鹽，北京烤鴨有多少種做法，你有幾個(gè)女朋友，前女友這都是榜單榜單的，是一個(gè)清單

這里一串的肉量要是放別家都可以做成三串賣出。就像北京烤鴨一定要用果木，烤羊肉和紅柳汁是絕配。筆直的紅柳汁串上新鮮的羊肉，不需要復(fù)雜的調(diào)味，就能寄出羊肉本身的香氣

厚德福飯莊是河南菜做玉菜的玉菜，最拿手做別的菜系，今年是外行，但是我們的張?jiān)姺幌壬思依霞沂潜本┩ㄖ莸谋本┳罹咛厣拿朗?，北京烤鴨，那個(gè)鴨子的來(lái)源就是通州北京烤鴨的證明兒