南北鐵觀音

金觀音，黃觀音都是鐵觀音，茶樹(shù)和其他茶樹(shù)雜交，摘培培育只是提供花粉的父親不一樣。比如培育金觀音，用的是黃金貴的發(fā)粉授粉，到鐵觀音的茶樹(shù)上，這三個(gè)品種制作出的茶樹(shù)

他在魏晉南北朝隋唐史酸論一書(shū)中以一邊的篇幅從南北社會(huì)經(jīng)濟(jì)的差異，南北門(mén)閥士族的差異，南北兵制的差異，南北學(xué)風(fēng)的差異四個(gè)方面全面深入地分析了南朝與北朝之間的巨大差異

茶區(qū)土壤大部分為酸性紅壤，土城深厚，富含有機(jī)物，采茶，工藝，鐵觀音一般，每年分四次采摘，春茶在立夏下場(chǎng)，在下至后，蜀茶在大蜀后秋茶在白露前，春茶最好香高味兒重耐泡下茶葉薄帶苦味兒

鐵觀音是烏龍塔的極品，其品質(zhì)特征是查條振曲，肥壯，元潔，沉重云整，色澤沙綠，整體形狀似氫挺頭旋挪起青蛙腿沖泡后湯色多黃艷刺，琥珀有天然富裕的蘭花香，滋味醇厚，干鮮歸干悠久俗稱有音韻

它金軒就有金軒的味道，它烏鐵觀音就有鐵觀音的味道，它精英大胖就精英大胖的味道，精英烏龍就有精英烏龍的味道全不一樣，你都得給它做成一個(gè)味兒，這絕對(duì)不是成功，這一定是失敗

偵茶時(shí)可先將茶湯倒入聞香杯，將品民杯蓋在聞香杯上，約半分鐘后上下倒轉(zhuǎn)，使茶湯倒入品名杯中，而后可聞香安溪鐵觀音產(chǎn)地。福建省東南沿海泉州市安溪縣安溪鐵觀音為中國(guó)十大明察之一

從而形成烏龍茶特有的品質(zhì)鐵觀音鮮液肥厚，要重要，并延長(zhǎng)做新時(shí)間，搖清共三到五次，每次搖清的轉(zhuǎn)速由少到多，搖清后攤子時(shí)間立時(shí)由短到長(zhǎng)，貪夜厚度由薄到厚，第二次，第三次搖金必須搖到清味龍場(chǎng)，鮮葉挺直

它的干茶外形茶條轉(zhuǎn)區(qū)，色澤褐綠，沉重如鐵，呈青地綠腹傾聽(tīng)頭狀潤(rùn)茶，讓茶葉更加舒展，喚醒香氣和滋味。先采用還住的沖泡手法，將茶葉都精潤(rùn)到之后定點(diǎn)注水浸泡約十五秒出湯鐵觀音清香雅韻，有天然的花果香茶湯顏色翠綠

之所以我們現(xiàn)在說(shuō)現(xiàn)在的鐵觀音不適合長(zhǎng)期保存，也是因?yàn)樯瞎?jié)課說(shuō)到的一個(gè)原因就是市場(chǎng)的需求造成了茶農(nóng)做鐵觀音的時(shí)候，為了迎合市場(chǎng)的需求而去改造了加工工藝，把這個(gè)發(fā)酵度減輕了，把被火的程度也減輕了

董其昌和繪畫(huà)南北宗論中國(guó)繪畫(huà)史上的南北宗論市，明朝以董其昌莫世龍陳繼如何審號(hào)為代表人物提出的劃分繪畫(huà)宗派的方法在這四個(gè)代表人物中究竟是誰(shuí)，首先提出南北宗論，至今也沒(méi)有一致的說(shuō)法

鐵螺汗，水晶龜，白雞冠，水鮮，肉桂等等不同品種的鹽茶香氣差異較大。三季節(jié)香不同的季節(jié)，所采制的茶口感香氣不同，比如特鐵觀音，春茶水，秋茶香，春茶的香氣，不如秋茶，會(huì)比以春茶四味族

起了一個(gè)非常重要的作用，南北聯(lián)通的越緊密，南北分裂越不容易，南北交通越不方便，南北分裂的越是歷史常態(tài)，因?yàn)樵谇貪h帝國(guó)時(shí)代，所有的爭(zhēng)亂主要是在華北平原，也是黃河中下游地區(qū)

發(fā)酵程度的不同決定了鐵觀音獨(dú)特的色香味，不同的發(fā)酵程度會(huì)有不同的香型，長(zhǎng)達(dá)十幾個(gè)小時(shí)的做琴工藝是控制發(fā)酵的過(guò)程，要根據(jù)天氣和鮮艷的情決定核實(shí)結(jié)束發(fā)酵，使茶葉內(nèi)的香氣物質(zhì)達(dá)到最佳的組合

宇文義由于宇文義滅亡了，北齊統(tǒng)一了北方，此時(shí)的南北朝的局勢(shì)已經(jīng)從了三足鼎立，變成了南北對(duì)視，而且此時(shí)的南北對(duì)視早已經(jīng)不是當(dāng)時(shí)的南北對(duì)視，最初的南北軍事發(fā)展到現(xiàn)在，已經(jīng)變成了一邊兒倒的北強(qiáng)南若

北宮在城的東北魚(yú)，南北二宮軍區(qū)京城的南北成員文獻(xiàn)記載兩宮相聚，七里暗自推算，南北宮均長(zhǎng)一里多，周長(zhǎng)四里多，較西漢長(zhǎng)安城叫西漢。長(zhǎng)安的供電規(guī)模小很多。南北宮之間有較為方準(zhǔn)的驢里街道成方格形城內(nèi)有東西，南北方向，大街各五條長(zhǎng)的有兩千八短的有五百寬度，自食到四十米布等相互交叉，形成二十四段