單田芳評書戀蒲包與豐澤園

豐澤園兒賣石心菜就可以編一篇牛角坑，空房鬧鬼的新聞，豐澤園兒菜中有趣的來信，拿去請牛角坑兒的房東和豐澤園掌柜過目，說這稿子投來幾天了，我們壓下沒燈都是朋友，不能不先送個信兒，看看官僚好還是私聊好買賣人怕惹事兒，房東怕房子沒人敢租

張志皇與晉陽飯莊的吳慶心榮獲三金一銀的好成績，在后來的世界烹飪大賽中，與起棍兒則獨挑大梁榮登榜首。第一屆全國烹飪大賽豐澤園的王玉軍以其出神入化的記憶被評為全國雙十家廚師

請收聽大眾文藝出版社出版的魯菜太早華夏國寶，中國烹飪大師王義君，傳作者梨營演播老白常計第七章，王玉軍得盡豐澤園上回，咱們聊到王義君得了重病，被至美樓的老板王東浦趕出了至美樓

揚州茶館朱子清揚州最著名的是茶館，早上去下午去都是滿滿的揚州茶館，吃的花樣最多，坐定了氣上茶便有賣零碎的來兜了。手臂上挽著一個暗淡的柳條框，框子里擺滿了一些小蒲包

坐定了七上茶，便有賣零碎的來兜籃，手臂上挽著一個暗淡的柳條框，框子里擺滿了一些小蒲包，分放著瓜子花生炒鹽豆之類，又有炒白果的，在蛋子上的鐵鍋里抱著白果，一片鏟子的呻吟

和耳熟看時，又全沒有人站起來向外遺忘，那孔乙己便站在柜臺下對了門檻，坐著他臉上黑，而且瘦，也已經不成樣子，穿一件破甲襖，彈著兩腿，下面墊一個蒲包，用草繩在街上掛住

此同時，由國家出資，對豐澤園飯莊實行公司合營，這是北京飯莊行業(yè)的第一家前門區(qū)區(qū)長禮樂同志采取火斷措施，嚴厲打擊了煽動風光，散火的為首分子，使飯莊又起死回生，并全體出動籌備

仆人挑了一旦東西，上面是用蒲包裝著的，有名的肥桃下面有一個木龍，我正懷疑木龍里會裝些什么東西，仆人已經把木龍舉到我的眼前了，站立似的，顫動著的嘴，透著長長的耳朵，洪亮的寶石似的眼睛，這不正是我夢寐渴望的兔子

揚州茶館揚州最著名的是茶館，早上去下午去都是滿滿的揚州茶館兒吃的花樣最多，坐定了氣上茶，必有賣零碎兒的來兜了。手臂上挽著一個暗淡的柳條框，框子里擺滿了一些小蒲包，分別放著瓜子，花生，炒鹽，豆兒之類

說完，杜月笙提起蒲包，從中取出另一瓶燒酒遞給阿果。這瓶酒你帶著路上吃歪脖子，卻不去接酒而向前搶上一步，抓過婆婆掏出那柄寒光閃閃的力夫說兄弟，你是夠哥們兒的，我也絕不會讓你為難

為了提高人們對魯菜的認識，使中國飲食文化更加發(fā)揚光大。我們計劃在本書出版發(fā)行的同時，就在豐澤園飯莊召開一次中國魯菜文化研討會，為弘揚中華民族的飲食文化，香飄世界做出新貢獻

那么當天講課的時候，我就說我今天拍腦袋給你們豐澤園就穿營特色制造甲五個一攀腦的策劃，五個特色當然僅僅是攀腦的，不是正規(guī)策劃，因為正規(guī)策劃必須有調查研究，必須有五個可行性，一個不可行性認證，我當天都沒有，所以只是攀腦的

食材的講究，食飲搭配的講究，參師時令應季的講究，左餐調味的講究，烹制味道的講究，涼熱，葷素調配的講究，用餐情緒話題的講究豐澤園兒蔥燒，海參，三不沾烤肉，記得烤牛羊肉，羊油炒麻豆腐

報道中說，在這次選出的全國實名最佳廚師中，北京占了四名康樂餐廳副經理程靜的桃花飯豐澤園飯莊廚師長王義軍的蔥巢海參北京飯店廚師長高望九大三元牛頭副廚師長陳玉亮的黃悶魚翅

炒菜豐澤，園兒醬菜，六必居，烤鴨全聚德吃藥同仁堂。這里的菜品多達三四百種，素有吃了豐澤園兒，米菜都常變的說法。其中蔥燒海參，一品官宴，通天魚翅，雞汁兒，鮑魚親遁裙，邊兒會污于彈，堪稱京城名菜中的佼佼者