于謙相聲吃大蒜

一公斤大蒜只有零點(diǎn)零八克大蒜素，你要癖美青霉素的殺菌效果，你一天要吃七點(diǎn)五公斤的大蒜，這個(gè)吃七點(diǎn)五公斤大蒜還是有一點(diǎn)困難的，我覺得這個(gè)是要拿命來吃才行，否則還真吃不下

在水一方演播品菜壇史之大蒜燒肉，大蒜在民間很少正式入菜，但在從湖北到四川的一些地方，鄉(xiāng)村，人家在下收農(nóng)忙季節(jié)里，待客卻常有一道大蒜燒肉，作為大菜上桌，不吃大蒜，卻要大蒜左菜

這樣的吃法是吃不到大蒜中最寶貴的大蒜素的，因?yàn)榇笏馑匾克獍彼岷退饷附Y(jié)合而成，但他們在大蒜中又是各自獨(dú)立的，所以只有把大蒜弄碎了，它們才能結(jié)合成大蒜素，發(fā)揮他的用處

我們通常所說的大蒜能殺菌，指的是酸辣素的殺菌作用，而大蒜本身并不含有蒜辣素，大蒜中還有蒜氨酸和蒜酶，只有將大蒜搗碎酸酸，才能在酸美的作用下分堿生成色拉素。而在生吃大蒜時(shí)生成酸辣素的量很少

安利營養(yǎng)基礎(chǔ)班新伙伴的快樂學(xué)堂晉級寶典，快速掌握產(chǎn)品知識，輕松獲得專業(yè)認(rèn)證，大蒜與松火局都能提升免疫力，兩者的區(qū)別在哪里，大蒜素對人體都有哪些好處，怎么吃大蒜才能避免難聞的口氣

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此外，大蒜素并非大蒜，天然生成的是生蒜含有的成分跟空氣接觸氧化產(chǎn)生的，吃生蒜的時(shí)候先要把它拍碎或者切成片兒，在空氣中放置十幾分鐘才能產(chǎn)生大蒜素。香菇炒青菜也能住防癌腫瘤專家們的餐桌上

此外，大蒜素并非大蒜，天然生成的是生蒜含有的成分跟空氣接觸氧化產(chǎn)生的，吃生蒜的時(shí)候先要把它拍碎或者切成片兒，在空氣中放置十幾分鐘才能產(chǎn)生大蒜素。香菇炒青菜也能住防癌腫瘤專家們的餐桌上

實(shí)用大蒜率比較頻繁，它們幾乎是差很多的科學(xué)家們，他會發(fā)現(xiàn)吃大蒜比較頻繁，地區(qū)就是一些地區(qū)的人吃湯姆一貫癌癥，尤其是未來十二指腸潰瘍以后產(chǎn)生癌癥，包括男人的前列腺

說好味兒，這個(gè)味兒很煩人，就美國有些粥的法律就是吃完大蒜，不許上公共場所，你吃了倒挺痛快的，你殺菌了，別人聞你的味兒不禮貌，不文明，他有一些州的法律就穿大蒜，不許上公共汽車

在北方，人們一般直接食用蒜瓣兒或蒜梨，南方人則更多地將大蒜拿來燕澤，唐澤或熟食，這可能你就不知道了。這么多人愛吃的大蒜發(fā)了芽之后，價(jià)值堪比黃金發(fā)芽的大蒜，更有益心臟健康瑪雅的豆芽和谷物，其抗氧化的活性

還能夠提味放姜來的放在這個(gè)大蒜里面，我不是放在大蒜里面，那我怎么幫你打摳去了，就放姜放到辣椒里面，一方面提味一方面去腥，一方面去濕，更重要的是因?yàn)榻┤谌氲蕉嗬苯防锩?，你吃不出?/p>

說好味兒，這個(gè)味兒很煩人，就美國有些粥的法律就是吃完大蒜，不許上公共場所，你吃了倒挺痛快的，你殺菌了，別人聞你的味兒不禮貌，不文明，他有一些州的法律就穿大蒜，不許上公共汽車

如果長期大量的食用大蒜會出現(xiàn)勢力下降，耳鳴，頭昏，腦脹，記憶力減退等癥狀，那對于急性肝炎患者，肝病患者不適合吃大蒜，并不能殺死肝炎病毒。而且大蒜中的某些成分能刺激人的胃腸道，抑制消化液的分泌，會使急性肝炎如甲肝患者惡心腹脹的癥狀加重