空撈撈

今天來聊聊打造組織能力的案例，海底撈用心服務(wù)讓顧客無法阻擋，網(wǎng)上流傳著很多關(guān)于海底撈為客戶服務(wù)的故事，甚至有人用地球人無法阻止海底撈了人類不可戰(zhàn)勝的海底撈造句，創(chuàng)造各種夸張的海底撈體

海底牢案例分享用心服務(wù)，讓顧客無法阻擋，網(wǎng)上流傳著很多關(guān)于海底撈為顧客服務(wù)的故事，甚至有人用地球人無法阻止海底撈了人類不可戰(zhàn)勝的海底撈造句，創(chuàng)造各種夸張的海底撈體海底撈的特色服務(wù)貫穿于顧客進(jìn)店到離店的整個(gè)過程

王東明認(rèn)為，海底撈的成功是思維邏輯的成功，火鍋行業(yè)都在做產(chǎn)品的時(shí)候，海底撈做了服務(wù)行業(yè)，做服務(wù)的時(shí)候，海底撈做供應(yīng)鏈行業(yè)剛明白，做供應(yīng)鏈，海底撈的供應(yīng)鏈已經(jīng)成熟

海底撈創(chuàng)始人張勇認(rèn)為，人是孩子撈的成功基石，尊重人，相信人是海底撈的核心價(jià)值觀，像海底撈這樣以服務(wù)取勝的企業(yè)，正是得有忠誠的員工為企業(yè)付出，才能同企業(yè)一起創(chuàng)造價(jià)值

下面我們進(jìn)入到第二個(gè)方面，海底撈的成功還得撈的經(jīng)營的秘密是什么，我們來剖析它的第二個(gè)方面是海底撈商業(yè)模式的定位。在青年白領(lǐng)海底撈它商業(yè)模式的定位，就是說它的顧客定位是在青年百里

海底撈首先拆分的餐飲價(jià)值鏈中的是供應(yīng)鏈管理業(yè)務(wù)。拆分前的架構(gòu)說在在拆分之前還引撈餐廳的火鍋底料。產(chǎn)品的運(yùn)營主體是四川海底撈的六家分公司這個(gè)其中鄭州，蜀海及海底撈成都分公司主要從事的是生產(chǎn)負(fù)荷調(diào)味料，而其他五家分公司主要是向海底撈餐廳及其他獨(dú)立第三方經(jīng)銷商銷售

前幾年有本書火得不得了，叫海底撈，你學(xué)不會海底撈。大家都知道是一家火鍋店，味道說不上有多么特別，但是服務(wù)做到了極致，讓海底撈走出了一條差異化道路，賺的是盆滿缽滿

燕樂孫奕空軍吃一菌酒三千言為之而言，不知趙焉之而不言，不知也。以見焉三焉之。古空曰君九三介紹詩期為定之，在設(shè)機(jī)，算需去方剛之在的及其撈，虛氣既衰之在的空爵君九三位一天運(yùn)有大恩不勝人間神知天而不畏耶

才能夠推動海底撈的全面的一個(gè)真正的所謂叫高頻支付服務(wù)的這個(gè)工作的一個(gè)開展，那么下來，另外一個(gè)海底撈的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)，我覺得很有意思，海底撈產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的設(shè)計(jì)，我們就拿鍋底來講

狗一群原本是一名教會計(jì)的老師，海底撈落地西安后需要一名懂財(cái)物的員工，狗一群就去海底撈做兼職賺外快，后來被海底撈的工作氛圍和待遇吸引，從學(xué)校辭職，成了海底撈的正式員工

以前去過我海底撈的朋友都能感受到海底撈的服務(wù)確實(shí)很貼心，媒體還能爆出很多相關(guān)的段子，比如去吃飯，還能帶走一整個(gè)西瓜，比如海底撈面試，店員最看重什么喜歡笑海底撈，要求員工服務(wù)員都要時(shí)刻保持對客人最真摯的微笑，并且做到有求必應(yīng)

三月一日晚間，海底撈發(fā)布人事任命海底撈副首席執(zhí)行官兼首席運(yùn)營官楊利娟調(diào)任首席執(zhí)行官，董事會主席兼前首席執(zhí)行官張勇江繼續(xù)擔(dān)任董事會主席及執(zhí)行董事立于出任海底撈中國大六地區(qū)首席運(yùn)營官

對海底撈的發(fā)展來說，當(dāng)越來越多的員工在這里獲得成長，過上有尊嚴(yán)的生活時(shí)，才會有更多員工愿意在海底撈努力工作，把海底撈當(dāng)成家，把海底撈的興衰，榮辱當(dāng)成自己的事兒。在海底撈張勇要?jiǎng)?chuàng)造的公平，公正的環(huán)境體現(xiàn)在幾個(gè)方面

在海底撈改變命運(yùn)的不僅是楊曉麗，袁華強(qiáng)二十三歲管理五家海底撈北京店的小區(qū)經(jīng)理林毅，也來自陜西農(nóng)村。十六歲還沒有身份證的他拿著表姐的身份證到海底撈打工，他創(chuàng)了海底撈兩個(gè)記錄

我還看過海底撈眾生像，你知道我在海底撈門口排隊(duì)遇到過什么第一種，他說他今天是為了在海底撈免費(fèi)做美甲來說海底撈的，你能懂，閑著也是閑著，海隊(duì)拿個(gè)號，這邊還能免費(fèi)買個(gè)甲，還能外面吃點(diǎn)小骨牌