食品生產(chǎn)概論

五食品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度，從事食品生產(chǎn)，食品流通，餐飲服務(wù)，應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可，食品流通許可，餐飲服務(wù)許可，取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者

經(jīng)營(yíng)國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度，從事食品生產(chǎn)，食品流通，餐飲無(wú)物應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可食品流通許可餐飲服務(wù)許可取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在即生產(chǎn)場(chǎng)所銷售及生產(chǎn)的食品不需要取得食品流通的許可

從事食品生產(chǎn)，食品流通餐飲服務(wù)應(yīng)當(dāng)依法取得食品生產(chǎn)許可食品流通許可參與服務(wù)許可，取得食品生產(chǎn)許可的食品生產(chǎn)者在其生產(chǎn)場(chǎng)所銷售其生產(chǎn)的食品不需要取得食品流通的許可，取得餐飲服務(wù)

這一條主要是想要跟大家強(qiáng)調(diào)一下這一步食品安全法，它的調(diào)整對(duì)象除了食品的生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)以外，還包括食品添加劑的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)以及食品相關(guān)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者使用食品添加劑食品

生產(chǎn)銷售有毒，有害食品罪生產(chǎn)銷售有毒有害食品罪是指違反國(guó)家食品衛(wèi)生管理法規(guī)，在生產(chǎn)，銷售的食品中摻入有毒有害的非食品原料的，或者銷售明知餐，有毒有害的非食品原料的食品的行為

國(guó)家對(duì)食品添加劑實(shí)施許可制度，從事食品添加劑生產(chǎn)，應(yīng)當(dāng)具有與生產(chǎn)食品添加劑，品種相適應(yīng)的場(chǎng)所，生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施專業(yè)技術(shù)人員和管理制度，并按照本法第三十五條第二款規(guī)定的程序取得食品添加劑生產(chǎn)許可生產(chǎn)食品添加劑應(yīng)當(dāng)符合法律，法規(guī)和食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)

生產(chǎn)銷售有毒，有害食品罪概念，生產(chǎn)，銷售有毒有害食品罪是指違反國(guó)家食品安全管理法律法規(guī)，在生產(chǎn)，銷售的食品中摻入有毒有害的非食品原料的或者銷售，明知摻有毒有害的非食品原料的食品的行為構(gòu)成要件

食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)定期對(duì)食品安全狀況進(jìn)行檢查，評(píng)價(jià)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件發(fā)生變化，不再符合食品安全要求的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)立即采取整改措施，有發(fā)生食品安全事故潛在風(fēng)險(xiǎn)的，應(yīng)當(dāng)立即停止食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，便向所在地的縣級(jí)人民政府食品安全監(jiān)督管理部門報(bào)告

擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)，食品安全管理人員，因食品安全犯罪被判處有期徒刑以上刑法的，終身，不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的管理工作，也不得擔(dān)任食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全管理的人員

不需要取得食品流通的許可食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)符合賽列要求。一具有與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者經(jīng)就有與生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品品種，數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工，包裝，駐存等場(chǎng)所

食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)立即采取措施進(jìn)行整改，消除隱患責(zé)任，約談情況和整改情況，應(yīng)當(dāng)納入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，食品安全信用檔案總共第一百一十四條食品生產(chǎn)精英過程中存在食品安全隱患

應(yīng)當(dāng)于食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者承當(dāng)連帶責(zé)任，重復(fù)第一百二十二條，違反本法規(guī)定會(huì)取得持品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可，從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)或者未取得食品添加劑生產(chǎn)許可從事食品添加劑生產(chǎn)活動(dòng)的，由縣級(jí)以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得

法院以銷售有毒，有害食品罪定罪處罰是錯(cuò)的生產(chǎn)，銷售有毒，有害食品罪是指生產(chǎn)銷售的食品中摻入了有毒有害的非食品原料或者銷售，明知摻有毒有害食品的原料的食品的行為，生產(chǎn)，銷售，有毒有害食品罪

有權(quán)項(xiàng)入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者或者食品生產(chǎn)者追償?shù)谖迳a(chǎn)經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)按規(guī)定標(biāo)識(shí)新版食品安全法增加規(guī)定生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)基因食品應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定進(jìn)行標(biāo)示，同時(shí)規(guī)定未按規(guī)定進(jìn)行標(biāo)示的

食品生產(chǎn)者身上的食品不屬于食品生產(chǎn)許可證上載明的食品類別的，視為未取得食品生產(chǎn)許可，從事食品生產(chǎn)活動(dòng)許可，申請(qǐng)人隱瞞真實(shí)情況，或者提供虛假材料申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可的，由縣級(jí)以上地方市場(chǎng)監(jiān)督管理部門