家庭常做菜

之前我不是這樣子，因?yàn)橹拔艺f過我的原生家庭，父親對(duì)我的照顧是微無微不至的，而且我的父親居然做菜做的是非常好吃的這樣一個(gè)男性，所以我就覺得我公公他不怎么會(huì)做飯，做菜都不好吃

我覺得擁有這一套鍋，做一個(gè)廚娘也是非常美麗的，那我真的是非常開心。今天我跟大家來做菜，我邀請(qǐng)了兩個(gè)鄰居坐在邊上，正在看我做菜，我覺得給大家來做菜不如邀約，兩個(gè)朋友也來到現(xiàn)場(chǎng)

我覺得擁有這一套鍋，做一個(gè)廚娘也是非常美麗的，那我真的是非常開心。今天我跟大家來做菜，我邀請(qǐng)了兩個(gè)鄰居坐在邊上，正在看我做菜，我覺得給大家來做菜不如邀約，兩個(gè)朋友也來到現(xiàn)場(chǎng)

一到三歲的孩子每天做菜的時(shí)候也不用特意往菜里面方言，這個(gè)很多家庭是很難做到的，很多家庭都覺得這么大的孩子應(yīng)該把一些美味給他們嘗一嘗，紅燒排骨醬油悶出來的給孩子嘗一口

我們平時(shí)吃的豆池主要是用來做菜的，平時(shí)煮湯，炒菜的時(shí)候撒一把豆池來調(diào)味兒，就能夠搞定延壽溶栓的事兒，還能夠給菜增加一些風(fēng)味兒，經(jīng)常用豆池做菜豆池，蒸排骨豆池回鍋肉

每當(dāng)早上我去挑選食材，在制作美食的時(shí)候，我都非常的感恩，因?yàn)槲以谄鋵?shí)你在做菜的時(shí)候就與食物有這個(gè)鏈接，就像我們的鐘浩老師說的，你在跟食物在談戀愛，在跟我們做菜的一切，不管是鍋，不管是勺子，不管是食物都在談戀愛

方法其實(shí)很簡(jiǎn)單，任何能夠刺激身體機(jī)能的食物，飲料都可以，有的時(shí)候甚至一杯熱水都可以通常中醫(yī)治療的方法使用我們做菜用的，大蔥的，白色的根木欠一下，加幾片去皮的老姜也是做菜用的，在水里稍微煮一下

總之，我會(huì)非常認(rèn)真的觀察我的兒子們，他們對(duì)任何事物哪怕表現(xiàn)出一丁點(diǎn)兒興趣，我都會(huì)積極鼓勵(lì)大兒子第一次表現(xiàn)出對(duì)做菜。有興趣是在他三歲的時(shí)候，我把他帶到廚房里，給他一把小孩兒，專用的小刀，開始教他如何做菜

今天我們來說做菜的那些秘密烹飪的技巧非常實(shí)用的，做菜的秘籍，第一個(gè)是鈍的方法和竅門燉有兩種，一個(gè)是不隔水的燉，一個(gè)是隔水的，燉不喝水，頓時(shí)將原料在開水內(nèi)燙起血污和心善氣味兒，再放入陶制的器皿中，加蔥姜，料酒

另外，一般家庭做菜的時(shí)候添加的調(diào)料也很多，久而久之，就把孩子的口味給提高了，非重，口味不香，口味從哪來是從皮來的，脾氣足才能感受到口味，但口味重了就會(huì)刺激到脾，把脾的期望值給提高了

很久以前，有個(gè)大飯店有一位廚師大媽，這個(gè)廚師大媽其實(shí)做菜并不好吃，但是服飾大媽，美食券兒里的師兄弟特別多，朋友也多在師兄弟和朋友的吹捧下，廚師大媽雖然做菜不好吃，但是在江湖上卻挺有名氣，還混了一個(gè)清潔的實(shí)協(xié)主席

我還喜歡做講個(gè)矛盾的時(shí)候，我還喜歡吃的菜的時(shí)候不能蓋蓋子，朋友剛剛有個(gè)小劉小便開始教授的老病，他說好有意思，能夠看到兩位老師做菜，現(xiàn)場(chǎng)做菜，平常只看到教授窗，白大褂的對(duì)你們沒有見過教授自私人另外一面在廚房的一面是我女兒十幾歲的時(shí)候，他真的是三月份，我生日，當(dāng)時(shí)我還給他做過一支一粥，很飯熱菜

也是好的，做菜都是站著的，做菜得自己去買菜也是構(gòu)思的過程，得看菜市上有什么菜琢磨一下才能搭配出幾個(gè)菜來，不可能在家里想做幾個(gè)什么菜，菜市上準(zhǔn)有想炒一個(gè)雪莉紅凍損沒有凍損

可以在里邊加一些曬干的柚子皮，那如果有曬干的柚子皮，做菜的時(shí)候先把柚子皮用水泡一泡，用水清洗干凈之后放一些水，把它浸泡完了之后把泡柚子皮的水和柚子皮一起放到鍋里邊，這樣的話，做菜的時(shí)候就可以解油膩了

我就跟他講了女兒和做菜的關(guān)系，孩子的教育其實(shí)就和做菜一樣對(duì)待不同的食材，我們需要用不同的處理方法，不同的氣氣，不同的火豪，對(duì)待不同的孩子，我們也需要使用不同的教育方法，這樣才能把它培養(yǎng)成優(yōu)秀的人才