王潮汕演講

在水一方演播一本書讀通中國文化第十二章傳統(tǒng)建筑之潮汕民居京華帝王府，潮汕百姓家，潮汕民居建筑方位一般是曲潮南偏東的以南為主，冬天可擋住嚴(yán)寒的北風(fēng)，夏天則可以接受涼快的南風(fēng)

特別是大雁后下游，最好在潮汕的本地家家戶戶都有功夫茶距，每天畢竟都要合上幾輪，即使是喬居外地或者是移民海外的潮汕，也仍然保持著品功。夫茶的這個風(fēng)俗，可以說有潮汕人的地方

生腌海鮮潮汕生腌海鮮有潮汕毒藥之美譽，只吃過的人們用不了太久，就會茶飯不思而四處尋覓炒菜中的海鮮做法雖然是五花八門聲音，卻是最大程度保留其鮮味的做法，也是潮汕人鐘愛的海鮮處理方法

講完潮汕，我們再講講潮汕人可以說是中華民族最優(yōu)秀，最聰明的族群之一，可以用三個詞來形容勤勞，聰明，勇敢，潮汕人的勤勞聰明，讓他們在有限的資源里做到超乎想象的精細(xì)以美食

當(dāng)然，這樣的老板只是少數(shù)，我也接觸了很多聰明，勤勞，干凈的潮汕老板。最近和我們和全面合作的麗白集團董事長陳凱旋先生就是典型的通過制造業(yè)，一步步走出潮汕老板一步步走出來的潮汕老板路子走得很正

我是蘆偉，今天我們來聊一下廣東潮汕地區(qū)為啥富豪這么多，但是潮汕地區(qū)好像還特別窮，很多內(nèi)地人來到廣東，特別是去過潮汕以后，就會發(fā)現(xiàn)這些地方和他們想象中的完全不一樣

女朋友回朝陽老家，這姑娘各方面都不錯，但卻觸犯了潮汕媽媽的兩條底線，外地人離過婚。于是盡管是一部笑道肚痛的喜劇，但亙古不變的話題始終要登場，嫁人不能嫁潮汕人。潮汕家族不歡迎外地媳婦，這兩個偏見是真的存在

另外介紹一個叫高燒翻水高燒就是高點的高高燒番薯是一款用高燒的方法烹制的潮汕傳統(tǒng)小詩，歷史非常悠久。這道美食是廣東潮汕菜中噴制甜品的一種常用的噴條方法，有點兒類似北方的密器

想的是用真心換真心，但北方朋友跟我吃潮汕牛肉火鍋卻占芝麻獎，原來這個世界上真心換不來真心，他們潮汕人吃牛肉火鍋最稀有的博人是可以不戰(zhàn)料的話，也是沙茶醬加一點兒芹菜末，潮汕火鍋興起得很晚，也就是七八十年沙茶醬

潮汕商人，他們能夠崛起，而且他們繼承的團結(jié)，什么潮州會，潮汕商會等等。他們在全世界各地非常團結(jié)，因為周老師去過泰國也去過新加坡，也去過馬來西亞，去過很多東南亞的國家

通稱從最簡單的酸菜俘虜，再到當(dāng)?shù)靥厣牟俗V，咸橄欖以及外鄉(xiāng)人避之不及，潮汕人卻甘之如儀的咸魚，干蝦等等。最地道的雜弦首推橄欖。作為橄欖在中國的原產(chǎn)地，潮汕人把橄欖吃出了花兒，他色容帶仙仙中帶田

再加上一位德賢就敲起二郎腿喝功夫茶，抽芙蓉王并不會講普通話的大師傅，潮汕家常的菜式大餐的價格，這也非常合理。一個人非要在北京吃正中打冷，要求和原產(chǎn)地味道一樣，不接受替代品和進(jìn)試做法，那當(dāng)然應(yīng)當(dāng)支付更高的價格，因為花錢買的不是單純的菜，而是買了潮汕本地餐廳一樣的廚房環(huán)境

確實我在潮州吃了讓我很有滿足感的牛肉火鍋，用我學(xué)來的潮汕話說下席相登好下，這我一回來就忍不住到處跟人形容潮汕當(dāng)?shù)氐呐Ｈ饣疱佔有校矣幸淮笫斋@，就是吃到了一個特別的部位叫胸口嘍

潮汕商人，他們能夠崛起，而且他們繼承的團結(jié)，什么潮州會，潮汕商會等等。他們在全世界各地非常團結(jié)，因為周老師去過泰國也去過新加坡，也去過馬來西亞，去過很多東南亞的國家

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