吃出健康,人人渴望,
但關(guān)于吃的知識(shí),魚(yú)龍混雜。
吃多少才是健康,
吃什么才更營(yíng)養(yǎng),
解決這些難題可不能靠道聽(tīng)途說(shuō)。
想要在享受美味的同時(shí)獲得健康,
我們需要從分子層面理解食物,
走出吃的各種誤區(qū),
告別不良的飲食習(xí)慣,
獲得健康飲食的獨(dú)家科學(xué)秘籍。
吃出健康,人人渴望,
但關(guān)于吃的知識(shí),魚(yú)龍混雜。
吃多少才是健康,
吃什么才更營(yíng)養(yǎng),
解決這些難題可不能靠道聽(tīng)途說(shuō)。
想要在享受美味的同時(shí)獲得健康,
我們需要從分子層面理解食物,
走出吃的各種誤區(qū),
告別不良的飲食習(xí)慣,
獲得健康飲食的獨(dú)家科學(xué)秘籍。
簡(jiǎn)介:職業(yè)科普作家,中國(guó)科普作協(xié)會(huì)員,科普電影《尋秘自然》(系列)編劇、導(dǎo)演,科學(xué)聲音成員。獲文津圖書(shū)獎(jiǎng)、百花文學(xué)獎(jiǎng)、當(dāng)當(dāng)影響力作家等十余項(xiàng)寫(xiě)作榮譽(yù);已出版各類(lèi)科普、科幻作品 20 余部;喜馬拉雅2022年度創(chuàng)作者(科技類(lèi))
星璇宇
太好了,正需要這樣的節(jié)目,每次跟家里長(zhǎng)輩說(shuō)類(lèi)似的話題都會(huì)…………這次要吃透了在和家里長(zhǎng)輩一塊聽(tīng),有啥問(wèn)題還能順便給長(zhǎng)輩講清楚,點(diǎn)贊強(qiáng)力推薦。
自由人_bi
汪老師 您講的預(yù)制菜讓我有了全新的認(rèn)識(shí),也明白了與快餐食品的區(qū)別,但是我更關(guān)注的是預(yù)制菜亞硝酸鹽在制熟后的含量有多高或從初期到制成后的變化?
秦偉_0j
謝謝汪潔老師一直以來(lái)傳播的科學(xué)精神。通過(guò)一個(gè)一個(gè)的科學(xué)故事來(lái)傳播科學(xué)精神。
freya_y8
非常好,全是干貨。非常喜歡。非常實(shí)惠
xcq1010
I just want to say, I really hope it can help me quit popsicles after listening to it.
西方叢林東方農(nóng)場(chǎng)
科普事業(yè)的先鋒,幫助很多人從愚昧中觸及理性
1808159vjrq
顛覆了很多常識(shí),但非常有用,汪老師的節(jié)目干貨多,每集都要聽(tīng)?zhēng)妆椋峦恕?/p>
VioletTian奶糖甘草片
這本書(shū)我反復(fù)的聽(tīng)了好幾遍,以前的一些武器真的是醍醐灌頂,主播說(shuō)話讓人覺(jué)得真的很平易近人,科學(xué)就是這樣,一定要多了解,了解的越多,才知道自己不知道的越多,不過(guò)短短的40多集就結(jié)束了,追著作者聽(tīng)別的
大杯美式
非常喜歡的節(jié)目,看到后果斷購(gòu)買(mǎi),想向汪老師問(wèn)個(gè)問(wèn)題,現(xiàn)在的蔬菜水果難免會(huì)有農(nóng)藥殘留什么的,但應(yīng)該如何清洗才能夠高效和有效清洗,才能夠吃起來(lái)更加安全?
宇宙自然生命
專(zhuān)輯我非常喜歡 內(nèi)容非常好,汪老師講的通俗易懂很容易吸收理解,讓我知道怎么吃才是健康的,非常謝謝汪老師也謝謝兩位博士的付出。