芙蓉肉的介紹

芙蓉肉是浙江地區(qū)漢族傳統(tǒng)名菜，屬于浙江菜系，色澤美觀，香鮮可口，但是制作起來(lái)頗費(fèi)功夫，需要極大的耐心才行。這道菜不僅賣相美，而且具有氣血雙補(bǔ)，補(bǔ)虛養(yǎng)身的作用，可以治療營(yíng)養(yǎng)不良。