土雞的營養(yǎng)價值真的高于肉雞嗎？

營養(yǎng)價值不僅僅在于蛋白質(zhì)含量，還在于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量。土雞無論是生活環(huán)境、飼養(yǎng)周期還是用藥上面，都保證了土雞自身的健康，也就是抗病能力強，自身正常產(chǎn)生抗體、酶、激素，而這些都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的保證，也是口味的保證。
肉雞蛋白質(zhì)含量略低于土雞，但就是這低的百分之一就是營養(yǎng)價值差別極大的百分之一，懂得人瞎說是為了賣肉雞欺騙他人，不懂的人跟著瞎說是為了買肉雞自我欺騙。欺騙他人的害別人，欺騙自己的害自己，最終結(jié)果總是被騙的人受害，只希望少一些人被騙。