用發(fā)霉菜板切了魚肉魚肉要怎樣洗較好?

2023-08-09 19:21

去菜市場買魚,魚販子菜板很黃,用他菜板切了魚肉,魚肉要加什么東西洗較好嗎。
2023-08-09 22:26
發(fā)霉的東西主要是黃曲霉菌 屬于致癌物質(zhì), 并且難以被清除 這種菜板要先清洗干凈,最好用刀刮掉, 酒精消毒 要不扔了換新
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用餐洗凈清洗后,放到太陽下曬干
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