哪些食物簡單又好吃，口感酥脆，香辣美味，開胃更下飯呢？

爆炒尖椒，酸辣土豆絲，小酥肉，香辣金針菇，爆炒小辣椒；這些食物做法簡單，口感酥脆，特別適合下飯。

辣子雞丁，蒜苔炒肉，洋蔥炒雞蛋，檸檬蝦，宮爆雞丁，炸丸子，紅燒鯉魚，尤其是蒜苔炒肉是我的最愛。