看金魚什么意思

看金魚從字面意思來(lái)理解的話，就是看金色的魚的意思。

在生物學(xué)上，金魚和鯽魚同屬于一個(gè)物種，在科學(xué)上用同一個(gè)學(xué)名（Carassius auratus）。金魚也稱“金鯽魚”，近似鯉魚（Cyprinus carpio）但無(wú)口須，是由鯽魚演化而成的觀賞魚類。金魚的品種有很多，顏色有紅、橙、紫、藍(lán)、墨、銀白、五花等，分為文種、草種、龍種、蛋種四類。金魚易于飼養(yǎng)，形態(tài)優(yōu)美的金魚能美化環(huán)境，很受人們的喜愛，是我國(guó)特有的觀賞魚。

金魚的藥用價(jià)值也是很高的，?全身各部一般都含類胡蘿卜素皮膚所含的類胡蘿卜素，主要為葉黃素及蝦黃質(zhì)；又含酮葉黃素、4，4＇-二酮-3-羥基-β-胡蘿卜素等，它們都是成酯型而存在。肌肉的類胡蘿卜素都是游離型，其中主要為玉蜀黍黃素及葉黃素。肝中的類胡蘿卜素也是游離型，其中主要為玉蜀黍黃素、β-胡蘿卜素、葉黃素。卵中類胡蘿卜素主要為玉蜀黍黃素、葉黃素，尚含少量的酮類胡蘿卜素如4-酮-4′-羥基-β-胡蘿卜素、雞油菌黃質(zhì)、蝦黃質(zhì)。