制作肉盒的時候,怎樣和面才最合適?你知道該怎樣做嗎?

2023-10-05 23:45

2個回答
面必須要用冷水和面扮哪,這樣才可以更好的和出合適的面,平面一定要注意時間,注意溫廳閉碼度,這樣才可以更加態(tài)旦的筋道。
可以選擇用局此搭溫水和面,水和面的比例一定要恰到好處;準備適量的面粉,用溫水和面,用足夠的時間讓他發(fā)面,準備口感較好的牛肉,把他們切扒渣成小塊,用調(diào)味品進行腌制,然后把面粉和餡料貨桐拿在一起。
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