這是什么鳥，能不能吃？

披肩謹(jǐn)圓舉榛雞（學(xué)名：Bonasa umbellus）：共有15個亞種。雄鳥體長4350厘米，體重500-750克；雌鳥體長40-47厘米，體重450-600 克；翼展55.9-63.5厘米。披肩榛雞和花尾榛雞、斑尾榛雞是同類，該物祥碧種有紅尾和灰尾兩種不同的色型。雄性披肩榛雞在炫耀的時候尾羽也是豎立成扇面形，樣子和火雞的尾羽非常相似。具有蓬松的羽毛，主要特征是雄鳥頭頂腔碧有短羽冠，具方形尾巴，其具有朝向尖端的寬闊的黑色帶，呈扇形展開。