什么是柴雞？

什么是柴雞？
柴——形容雞瘦，又如成語：骨瘦如柴~！`

指體小肉瘦、腿部沒有茸毛的雞。

為什么叫柴火？

因為過去，都是以燒柴禾，柴草為主，又因為木柴燃燒產(chǎn)生的火。所以，叫柴火。

就是土雞, 一般農(nóng)家隨意養(yǎng)在院里的那種,
區(qū)別于在養(yǎng)雞場里, 用飼料和激素迅速喂大的肉雞.
因此也算是"綠色食品"吧,
所以很多人都喜歡買柴雞和柴雞蛋.
不過..........東西好了, 假的自然也來了,
現(xiàn)在的許多柴雞, 都是被人用肉雞假扮的,
令人真假莫辨.

土雞,家養(yǎng)的。

柴雞：也叫笨雞。柴雞體型較小，具有耐粗飼、適應(yīng)性、覓食性、遺傳性能穩(wěn)定、就巢性強和抗病力強等特性。飼養(yǎng)柴雞的成本比較低廉，非常適合家庭養(yǎng)殖。
柴雞，也叫笨雞。柴雞體型較小，具有耐粗飼、適應(yīng)性、覓食性、遺傳性能穩(wěn)定、就巢性強和抗病力強等特性。飼養(yǎng)柴雞的成本比較低廉，非常適合家庭養(yǎng)殖。公雞5個月出欄，平均體重為3.5斤左右后，母雞為2.5斤左右；性成熟為5個月，5個月開產(chǎn)。