有人知道新疆伊犁吐爾根杏花溝的杏子能吃嗎？

首先肯定的說杏花溝的野杏子是可以吃的，但是能吃上的時(shí)候非常少，我作為吐爾根本地人也很少吃到，原因有幾點(diǎn)，種植過水果的人都知道果樹如果不管理是很難成為商品果的，沒有梳果，果子會(huì)非常小，沒有修剪枝條果實(shí)得不到充分的營養(yǎng)和光照口感不會(huì)太好，沒有適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)，果實(shí)會(huì)受到蟲駐，鳥吃失去實(shí)用價(jià)值。還有吐爾根杏樹，處于天山山脈，山溝里天氣多變，夏天下雪，冰雹是常有的事，果實(shí)會(huì)受凍害產(chǎn)生黑斑，培祥虧所以眾多因素的影響下，果實(shí)幾乎沒有多大的實(shí)用價(jià)值，可能幾百顆樹上，會(huì)有那么一顆樹上的部分果實(shí)有讓人有吃的欲望，剩下的都是蟲眼，黑斑。有人說杏子干在樹上是吊死在一顆干，其實(shí)不是一個(gè)品種，吐爾根的杏樹是野生宴念品種的，吊死干是現(xiàn)在培育的新品種。

新源縣吐爾根鄉(xiāng)杏花溝

到了6月份的時(shí)候，伊犁吐爾根鄉(xiāng)杏花溝的杏子熟了，這是品嘗純天然野生杏子的好時(shí)機(jī)。由于3萬畝野生杏樹林實(shí)在太大了，很多杏子沒人采摘就一直掛在樹配神上，到了秋冬季節(jié)，就變成了新疆特產(chǎn)吊干杏，這種經(jīng)歷了春夏秋冬一年四季的吊干杏別有一番風(fēng)味。