羊肉能和山藥一起燉嗎

2023-10-20 11:30

1個回答

可以的,可以做成羊肉肆老鄭燉山藥進行食用裂頌,具體做法如下:

需要提前準備好的材料包括:羊腿 300克、山藥 1個、花椒 10個、八角 1個、料酒 10克、香菜 3顆、鹽 少許、白胡椒粉 10克。

1、第一步把山藥去皮,和羊肉洗凈。

2、把羊肉放鍋中焯水,焯水后撈出。

3、另起鍋放入水,生姜,花椒,油,料酒。

4、放入羊肉,大火煮開后換小含悄火燉40分鐘。

5、山藥切塊,放入鍋中燉20分鐘。

6、20分鐘后放鹽,白胡椒和香菜拌勻盛出,這樣就完成了。

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