肉片蘿卜燉粉條怎么做，鮮而不膩，湯汁美味呢？

肉片蘿卜燉粉條怎么做，鮮而不膩，湯汁美味呢？

這也是對服用蘿卜所產(chǎn)生益處的毫無疑問，蘿卜可直接生吃，也可以熟吃，可腌制菜干，也可以煮肉、做餡，用它煮肉，是完美無缺的配搭，多多一物就更完美了，成年人小朋友都愛吃。這食材便是粉條了，肉片煎一煎，添加蘿卜同燉，料汁美味，隨后添加的粉條吸收了美味的湯底，勁道可口，每次都不剩余。

親人就喜歡這道菜，肉片蘿卜燉粉條，料汁美味，肉片肥而不膩，蘿卜酥爛進(jìn)味，粉條勁道可口，三種食物燉一鍋，鮮而不膩又下飯菜，熱烘烘上菜。肉片蘿卜燉粉條，詳盡作法呈上，感謝大家的適用。

肉片蘿卜燉粉條：五花肉150克、白蘿卜1個、粉條100克、姜2片、大蒜、小蔥適當(dāng)、紅燒醬油2湯勺、味精少量、白胡椒粉少量、食鹽1小匙、米酒1湯勺。

第1步

煮肉時，最常用這類長蘿卜，也稱之為釘耙蘿卜，直接生吃辛辣食物，熟吃香甜；蘿卜去皮切成厚片或片狀都能夠，片狀非常容易燉熟，厚片酥爛后口味也罷，盡可能薄厚勻稱就可以；

第2步

備好五花肉、姜、蔥、大蒜，五花肉用鐵鍋燉菜或是比較好的，肥瘦相間，燉好以后鮮而不膩人，而五花肉也不用過多；

第3步

鍋中添加少量植物油，將五花肉爆鍋至掉色，煸香后，添加姜、蔥、大蒜，炒一炒，炒出香氣，添加米酒、紅燒醬油炒勻；

第4步

添加蘿卜炒勻后，添加沸水，水流量要多一些，中后期必須添加粉條，料汁還能夠拌米飯，美味香甜味道好；

第5步

最終，添加粉條、食鹽、味精、胡蘿卜粉，朝天椒塊，稍煮二三分鐘可起鍋啦。蘿卜肉片燉粉條，肉片鮮而不膩，蘿卜酥爛進(jìn)味，粉條勁道可口，一鍋上菜每次都不剩余，就是這樣燉一燉，有湯蔬菜，熱烘烘上菜，是否非常好呢？喜歡就做吧。