吃豬蹄有什么好處?有什么壞處?

2023-11-20 00:51

2個(gè)回答
豬蹄中含有豐富的蛋白膠原質(zhì),對人體皮膚具有增強(qiáng)彈性、防老抗衰的作用,特別是配以苡米、花生、蘿卜、湖藕一起燉,美顏效果更好。
豬蹄含比較多的膠原蛋白,美容的

其發(fā)胖效果小于五花肉、肥肉和甜點(diǎn),大于精瘦肉和無糖主食

中醫(yī)說:

豬蹄性平,味甘咸,具有補(bǔ)虛弱,填腎精、健腰膝、美皮膚等功能。豬蹄中含有豐富的膠原蛋白質(zhì)和脂肪。是種具有健膚美容和健體強(qiáng)身多重作用的營養(yǎng)佳品。 豬蹄中的膠原蛋白質(zhì)被身體吸收以后,能促進(jìn)皮膚細(xì)胞吸收和貯存水分、防止皮膚干澀起皺,使面部皮膚顯得豐滿、光澤。中醫(yī)認(rèn)為,豬蹄具有通乳脈、潤肌膚托癰疽、解藥毒的功效。漢代名醫(yī)張仲景有一個(gè)“豬膚方”,指出豬蹄上的皮有“和血脈、潤膚肌”的作用。 經(jīng)常食用豬蹄,可防治進(jìn)行性肌營養(yǎng)障礙,對消化道出血、失水性休克、神經(jīng)衰弱等有良好的治療作用。并可改善微循環(huán),從而使冠心病和缺血性腦病得到改善。若與花生、大豆等同燉,營養(yǎng)更豐富,還具有降低血壓和膽固醇的作用。有的人時(shí)常小腿抽筋或麻木,服用某些藥物也會引起痙攣,而常吃豬蹄湯對這些癥狀有一的緩解作用。 豬蹄湯對哺乳期的婦女,可起到催乳和美容的雙重作用。而對于大手術(shù)后以及重病恢復(fù)期的病人,多食豬蹄,可以改善組織納水能力低下的狀況,有利于組織細(xì)胞正常生理活動(dòng)的恢復(fù),加速新陳代謝,延緩衰老

不過吃多了到是有可能發(fā)胖, 豬耳是高熱食品,多吃易生心、腦血管病
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