姜爆鴨的故事

2023-11-27 04:46

1個回答
? ? 一食堂在國慶之后出了款新菜,姜爆鴨。非常好吃。我連續(xù)5天午餐、晚餐不間斷地和她見面。某天午飯的時候,我開始害怕她突然從一食堂消失。

? 我的擔憂不是沒有來由。以前紅燒排骨,糖醋魚也都是神奇地存在了一周的時間,再離奇地消失。這宗案子,查了近一年。任何食堂都沒有一點糖醋魚的消息。那時我還是個俠,不會輕易對一道菜動凡心的那種。

? ?可當我聽到下課鈴,從五教快步走到食堂的時候。盡管我看起來很平靜,我知道我在害怕姜爆鴨被人打完或是根本就沒有了。我也知道我,再也不是一個心無掛礙的俠了。

?那又怎么樣呢。姜爆鴨就是好吃。世間浮名我早就不在乎了。你以為是鬧鐘,是夢想叫醒了我。不,是一食堂的姜爆鴨。

? ?大概是俠的心終不能有歸宿吧。姜爆鴨就毫無聲息地從一食堂這個江湖消失了。我在飯盒里問遍了一食堂所有的菜。紅燒肉說,有始有終也未嘗不是幸事。我說我還沒有準備好說再見。燒鴨說,也許有一天你們會再其他食堂重逢的。我說,可我放不下。食堂阿姨說,同學快刷卡。

? 我有了新的午餐,新的晚餐。你問我中午吃了什么啊。我搖搖頭說,不記得了。炒肉絲煎蛋麻婆豆腐對我意味著什么呢。什么也不意味。我經(jīng)歷了別離,我從一個又一個不想吃的飯點過來?,F(xiàn)在我,端著二兩三個葷。笑著和對面的人打招呼說,吃飯去。

? ?吃飯去,吃飯去。我的胃里卻還有姜爆鴨的記憶。

? 那日我從三食堂過,看到了她。我紅著臉也紅著眼說,好久不見。她說,你好,哪位,來幾份?

? ?不過食堂的菜,又如何懂得人的真心呢。

? ?我高估了她,也高估了自己。

? ? 我搖手說,沒帶卡。

? ? 我是浪子,我不泊岸。
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子姜鴨
1個回答2024-02-07 14:26
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料/工具 鴨肉:650克; 子姜:1塊; 朝天椒:2個; 食鹽:5克; 白糖:5克; 醬油:5克; 黃酒:5克; 小蔥...
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姜母鴨是什么?
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姜母鴨,從菜名便能推斷出,一把姜,一只鴨就能組成的一道美食。別看食材相當常見并且便宜,要想做好姜母鴨,沒有地道的泉州人可是做不出來。性味互補的鴨與母姜也具備著藥膳功效,不僅色香誘人,聞一下便垂涎欲滴...
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姜母鴨的介紹
1個回答2024-03-12 22:38
姜母鴨這道美食起源于福建泉州,而后傳至中國其它地區(qū)乃至海外,是福建一道漢族傳統(tǒng)的名小吃。它既能氣血雙補,同時搭配的鴨肉有滋陰降火功效。美食中的藥膳滋而不膩,溫而不燥,適合于秋季和冬季食用。
姜母鴨的名字是怎么來的?
1個回答2023-10-19 00:55
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姜母鴨為什么那么咸
1個回答2023-11-25 19:49
姜母鴨,從菜名便能推斷出,一把姜,一只鴨就能組成的一道美食。別看食材相當常見并且便宜,要想做好姜母鴨,沒有地道的泉州人可是做不出來。 性味互補的鴨與母姜也具備著藥膳功效,不僅色香誘人,聞一下便垂涎欲...
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力哥姜母鴨怎么樣?
1個回答2024-01-21 21:57
姜母鴨,閩南傳統(tǒng)名菜,也是廈門地區(qū)傳統(tǒng)名吃之一,流行于閩南廈門、泉州地區(qū),姜母鴨原系一道宮廷御膳,相傳為商代名醫(yī)吳仲所創(chuàng),后來流傳至民間,遂成為一款名菜。
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1個回答2024-03-04 12:24
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醬爆鴨的家常做法?
1個回答2024-03-06 21:25
1.將鴨子斬好,與三杯鴨的大小差不多.把生姜切成片.蔥切成段 2.放少許油,把生姜爆炒一下,將鴨子較肥的部分放在油里炸一炸,這樣就不會肥,再把斬好的鴨子全部放進去炒,放一點鹽,要一直炒,炒出香味來...
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