黃橙橙的杏子，滿足了我們對酸甜的欲求，是一種絕妙的人生體驗

故鄉(xiāng)早年多杏子。麥子收割后，大量的杏子上市了。看著黃橙橙的杏子，眼饞，心饞，胃更饞。

外婆家有一顆高大的杏樹，結(jié)的杏子大如核桃。兒時，常常沒等到杏子變黃，拿根長木桿，打下幾個解饞。咬一口，青杏子濃烈的酸澀襲擊了人的味蕾，酸得腮幫子打顫，毛發(fā)直豎。皺縮了臉，再啃一口，口水暴漲，倒覺得那種天然的酸味里，夾雜著不可言說的幸福。

成熟的杏子就好吃多了。香甜如蜂蜜，帶點桔子溫厚的脾性，酸味適中，也不會酸牙，有野草莓的芬芳。砸開杏核，摳出杏仁，扔進嘴里，不由得叫好。甜杏仁，不似苦杏仁那般苦澀難耐。脆生生甜絲絲的，在味覺里蕩漾。

看著地上堆積的杏核，外婆總是告誡我們這幫孩子：“少吃點，桃飽杏傷。杏子吃多了，會拉肚子”。為此，外婆講了一個故事。解放前，村子周圍很荒涼，長著很多野生的杏樹。有一年，剛收完麥子，山里的土匪便張羅著來搶糧。土匪走了好多路，半夜摸到村外的杏樹林里。天氣異常炎熱，土匪們渴得難受，紛紛摘下成熟的杏子解渴。土匪們飽食了杏子，明火執(zhí)仗地沖進村子，沒見到一個人，糧食也沒見一粒。土匪生氣??！將每家每戶的東西砸個稀巴爛。有人搜出了幾壇苞谷酒，一幫人聚在一起暢飲了一回。

待天亮，村里人回來，見十幾個土匪橫七豎八癱倒在地上。原本吃多了杏子，再加上酒的作用，好多人上吐下瀉，走不得路，索性倒在地上睡了。

我家有個遠房親戚，住在離縣城五十里的鄉(xiāng)下。山大溝深，野生杏樹密密匝匝，號稱杏花村。后來，縣上引進了一批品種優(yōu)良的杏樹苗，免費給村里栽種。不幾年，房前屋后，各家各戶的自留地里栽滿了杏樹，跟山上的野杏樹連城了一片。

好杏子都賣了，剩下的次等品和山杏，剔除杏核，曬成杏干兒。一次，親戚來我家，背著大半尼龍袋杏干兒。秋天，幫父母下地干活，總要往衣兜里裝些杏干兒。歇息時，漫不經(jīng)心地往嘴里喂一塊。初嘗像肉干，有嚼勁。經(jīng)口水的浸泡，有些像柿餅。很快，一股穿越腮幫的酸味，橫沖直闖，在腸胃里闖蕩出一股股暖意，刺激得全身的每個細胞都雀躍了。天下最美味的酸，莫過如此。

杏子的酸，酸得光明正大，酸得讓你淚眼婆娑，愛恨交加。等你酸得難以招架時，一股甜甜的杏香，收買了你的心。此后，你對杏子念念不忘，生死挈闊，與子偕老。

多年以后，成片的杏樹成了一個傳說。每逢夏天，故鄉(xiāng)的大街上，土生土長又大又黃的杏子，難覓其蹤。外婆已去世多年，那棵杏樹，早已成了院子里那座大瓦房的棟梁。鄉(xiāng)下親戚的村子，大片的杏樹撤退了，豪華的旅游度假村，星星點點的農(nóng)家樂，將村子裝點得鬧哄哄的。

據(jù)說，有記者慕名而來，站在光禿禿的山上，端著相機，一臉的困惑：“這杏花村，怎么連棵杏樹都沒有啊！”村長嘿嘿地笑，露出被旱煙熏黑的牙齒：“搞開發(fā)嘛，都砍了?！?br/>
在故鄉(xiāng)，仍能吃到杏子，大都是從遠處運來的，又大又光鮮，精裝版，吃著就不是那回事兒了。酸酸甜甜的杏子，最終成了一段美夢，在夢里，年年香如故。