烤箱可以用陶瓷盤子嗎？

陶瓷盤子是可以放進烤箱的，因為陶瓷是高溫燒制的，可以耐烤箱的高溫。但要注意的是，用陶瓷盤子放進烤箱要求盛裝的食物不能是密閉的，例如雞蛋。

陶瓷盤子是在1000度高溫下用陶土燒制而成，耐溫1000度，只不過傳熱作用較差，受熱不太均勻（瓷碗每部分薄厚不同），沒有金屬模具受熱快，如果是五顏六色釉面的陶瓷盤子在進烤箱經(jīng)歷高溫后可能不太安全。建議用白色瓷器，不要太多裝飾。

使用烤箱安全注意事項

安全注意事項一：烤箱每次使用完畢最好等冷卻后再進行清潔工作，內(nèi)臟用干布擦試，烤盤烤網(wǎng)可取出清洗，再用干布擦干。箱門、箱殼也要擦試干凈。

安全注意事項二：烤箱放置的地方，一定要注意通風，不要太靠墻，便于散熱，并且最好不要放在靠近水源的地方，因為烤箱工作中溫度很高，如果碰到水會造成溫差，造成安全隱患。

安全注意事項三：烤箱長時間工作時，不要長時間守在烤箱前面，會有一定的電磁輻射影響身體。如果烤箱的玻璃門發(fā)現(xiàn)有裂痕之類的必須立刻停止使用，不然很有可能爆炸。

安全注意事項四：食品烤好后，應先切斷電源，取烤盤時，手不要碰觸箱內(nèi)臟和管狀加熱器，防止燙傷。