經(jīng)常聽人說吃“紅燒肉”，“紅燒”是什么意思呀？

食材 主料 五花肉 600g 米飯 150g 大頭青 100g 輔料 鹽 6g 老抽 15g 姜 3片 冰糖 30g 水 800ml 蔥 3段 花椒 ...

樓主在無聊中？

紅燒兔子肉的做法如下： 主料：兔肉745克。 輔料：姜鬧拆片適量、大料適量、料酒3湯勺、油4湯勺、生抽1湯勺、老抽1湯勺、白糖1.5湯勺、鹽2勺。 1、食材：兔肉（已洗凈剁成塊）、姜片、大料...

今天來道解饞葷菜—紅燒肉！ 說到紅燒肉，真心覺得是個治愈心靈的好方子，當然，更能治愈嘴饞。人生嘛，就得大口大口吃肉，（減肥的事就留給明天吧~）先讓我過了癮再說~ 紅燒肉的做法 步驟step ...

材料 豬肉，料酒，醬油，鹽，雞精，白糖 做法 1、準備好材料。 2、將肉洗干凈，切成小塊。 3、鍋擦干，放入油，不要太多（本身肉就挺油的了），油熱后放入切好的肉，一直翻炒，炒阿炒~~~ 4、然后放入料...

材料 五花肉，大蔥，姜，花椒，桂皮，香葉，干辣椒，白糖，老抽，生抽，鹽，味精，料酒 做法 1、五花肉切塊飛水，大蔥切段，姜切片。 2、炒鍋中放油燒熱，放入大蔥、姜、花椒、干辣椒、桂皮、香葉，炒出香味（...

材料 　　羊肉750克，蔥、姜各30克，冰糖30克，甜面醬25克，黃稀醬150克，調(diào)料包(八角、桂皮、花椒、小苗香、甘草各2克，肉果、陳皮、砂仁、丁香各1.5克)1個，精鹽8克，口蘑湯100克，芝...

驢肉火燒 做法 火燒是死面火燒，店主揉好面后，拉成長條，涂上油，再合上兩折，放到平底鍋里烙，溫度 不能太高。等火燒基本熟透后，把它放到平底鍋下的爐灶中，爐灶是特制的，邊上可以放得住火燒。...

前言材料主料：豬肉； 輔料：蔥、生姜、糖、鹽 生抽 老抽紅燒肉1豬肉焯一下水，生姜切絲，小蔥切蔥花2鍋里放油，放入豬肉炒至金黃3加糖 鹽 生抽 老抽 再加點水，收汁后放入蔥花4雖然賣相不咋的，不過還是...

材料： 　　五花豬肉450克，大蔥1根，姜片5片，八角4顆，調(diào)味料：冰糖30克，鹽1/3小鹽，生抽2大匙，老抽1/4小匙，料酒2大匙，清水1000ml 　　做法： 　　準備工作：豬肉切成30m...