培養(yǎng)幼兒愛(ài)吃蔬菜的教育活動(dòng)

《多吃蔬菜身體好》活動(dòng)教案

一、活動(dòng)目標(biāo)：

1、認(rèn)識(shí)各種蔬菜，了解蔬菜作用，培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習(xí)慣。

2、能大膽在小朋友面前說(shuō)出自己愛(ài)吃的蔬菜名稱。

3、學(xué)唱兒歌《不挑食》，并鼓勵(lì)幼兒在生活中真正做到不挑食。

二、活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、多種蔬菜（菠菜、黃瓜、胡蘿卜、青椒、西紅柿、大蒜、洋蔥）圖片

2、多媒體課件

幼兒教育：新課《多吃蔬菜身體好》活動(dòng)教案
三、活動(dòng)過(guò)程：

1、影片導(dǎo)入，觀看《走進(jìn)蔬菜園》

教師：小朋友，你們看到的是什么地方？

幼兒：蔬菜園。

教師：我們到蔬菜園看看都有哪些蔬菜吧？說(shuō)一說(shuō)你們都看到了哪些蔬菜？

幼兒：黃瓜、西紅柿、青椒、小白菜、、、

教師：小朋友，你們都認(rèn)識(shí)這些蔬菜嗎？

幼兒：認(rèn)識(shí)。

2、認(rèn)識(shí)蔬菜，了解我們平時(shí)吃的蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

教師；生活中我們吃的蔬菜有很多，下面我們?cè)賮?lái)看看咋們平時(shí)吃的蔬菜有哪些?(教師出示準(zhǔn)備好的蔬菜圖片：菠菜、胡蘿卜、西紅柿)

首先你們看這是青菜，你們知道這個(gè)叫什么青菜嗎？

幼兒：菠菜。

教師：小朋們真棒，這是菠菜，看看他長(zhǎng)什么樣子?。ㄓ芯G色的葉子，紅色的根），哪些小朋友喜歡吃菠菜啊？

幼兒：我、我、、、

教師：小朋友們真不錯(cuò)，都喜歡吃菠菜，那老師就來(lái)告訴你們菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

菠菜含有大量的胡蘿卜素和鐵，它能使我們的皮膚變光滑。你們看過(guò)動(dòng)畫(huà)片《大力水手》嗎?大力水手波佩一吃菠菜就變得力大無(wú)窮，什么困難都能解決是不是?所以請(qǐng)小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。還有一種蔬菜里面含有胡蘿卜素你知道是什么菜嗎?請(qǐng)你們猜一猜它是桔紅色的，小白兔非常愿吃。對(duì)!是胡蘿卜。小朋友吃了后，我們的眼睛會(huì)變得更加明亮 。 教師:你們看，這是什么菜?西紅柿，你們吃過(guò)西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營(yíng)養(yǎng)，像Vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅(jiān)固，還能防止牙齦出血。小朋友最愛(ài)吃的西紅柿炒雞蛋就是用西紅柿做的，現(xiàn)在我們還知道了它對(duì)人體的作用。

3、出示余圖（芹菜、大蒜、香菜--有香味的菜）。

教師:芹菜中含有鐵、胡蘿卜素、多種維生素。聞一聞還有芹菜香味呢。另外還含大量的纖維，有利于排便。對(duì)人體健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不僅能調(diào)味，還能殺菌。 下面這些蔬菜你們吃過(guò)哪些?大白菜、花菜、卷心菜、黃瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海帶、蘑菇、冬瓜等。

幼兒:吃過(guò)，有的沒(méi)有吃過(guò)。

教師:這些菜都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和維生素，所以，小朋友都要吃，千萬(wàn)不可以挑食，要養(yǎng)成多吃蔬菜的好習(xí)慣。只有這樣我們的身體才能長(zhǎng)的好，不會(huì)因?yàn)槿狈S生素而患病。 4、說(shuō)出自己喜歡的蔬菜名稱

教師：剛剛我們學(xué)習(xí)了這么多蔬菜名字，下面我想請(qǐng)小朋友們說(shuō)說(shuō)自己喜歡的蔬菜。李嫣然小朋友舉手啦，請(qǐng)你來(lái)說(shuō)。

幼兒：我喜歡吃胡蘿卜、西藍(lán)花還有西紅柿。

教師：哇，難怪我們的李嫣然小朋友小眼睛又大又亮，原來(lái)是喜歡吃胡蘿卜啊，小朋友們要向李嫣然學(xué)習(xí)哦，還有西藍(lán)花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高！好，謝謝李嫣然小朋友。下面還請(qǐng)其他小朋友來(lái)回答。 幼兒：我喜歡吃菠菜，我要變成大力水手。

教師：這位小朋友真棒！了解了菠菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值之后會(huì)更喜歡吃菠菜啦！接下來(lái)有舉手的幼兒可以依次回答。

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四、活動(dòng)結(jié)束：

(1)欣賞兒歌 《不挑食》 ，并學(xué)唱兒歌。

小烏龜愛(ài)挑食，一粒大米吃三次，脖子細(xì)細(xì)，尾巴細(xì)細(xì)，耷拉著腦袋沒(méi)力氣。小老鼠愛(ài)挑食，只吃花生巧克力，脖子細(xì)細(xì)，尾巴細(xì)細(xì)，焉頭耷腦沒(méi)力氣。小熊一點(diǎn)不挑食，米飯、青菜、肉和魚(yú)，大口大口吃下去，臉蛋紅紅笑嘻嘻!

教師：好，小朋友們，今天老師教大家認(rèn)識(shí)了各種各樣的蔬菜并跟你們介紹了這些蔬菜對(duì)我們身體的好處，還學(xué)了這首《不挑食》，那么以后小朋友們要真正做到不挑食，不厭食，做一個(gè)健康又可愛(ài)的好孩子，老師也會(huì)在我們生活中不斷地提醒你們。好啦，今天的活動(dòng)到這里就結(jié)束了，小朋友們下次再見(jiàn)！