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大學(xué)生輕松學(xué)會(huì)的蔓越莓奶酪冰皮月餅

2024-01-21 19:34

1個(gè)回答

2024-01-22 00:00

蔓越莓奶酪冰皮月餅

食材：冰皮月餅粉160克、沸水160克、紫薯粉2克
夾心：奶酪200克、糖10克、蔓越莓干40克
做法：
1、奶酪加入糖粉拌勻，加入蔓越莓干拌勻，分18克一個(gè)，放芹殲和入冰箱冷藏備用
2、冰皮粉加入沸水，筷子攪拌一下，改畝揉成團(tuán)，分兩份，一份加入紫薯粉揉均勻
3、冰皮月餅團(tuán)搓長(zhǎng)條，切25克一份，搓圓包入奶酪餡，用模具擠出花嫌盯紋就可以啦

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