蘋(píng)果派

2024-01-28 07:55

1個(gè)回答
這是我非常喜歡的一道菜,現(xiàn)在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。材料/工具

低筋面粉:115克; 高筋面粉:115克;

蘋(píng)果: 1個(gè);

水:115克; 白砂糖:27克; 黃油:180克; 玉米淀粉:2.5克;

蘋(píng)果派的做法
  • 將黃油切成小粒
  • 加入過(guò)篩后的高粉和低粉
  • 攪拌均勻
  • 加入冰水,揉成面團(tuán)
  • 面團(tuán)松弛30分鐘,搟成長(zhǎng)方形
  • 疊成被子狀,搟開(kāi),再疊一次,放入冰箱冷藏30分鐘
  • 取出后,搟開(kāi),再重復(fù)以上折疊,松弛步驟,2次,分割成大小一致的面皮
  • 將加工后的蘋(píng)果粒放在面皮中間,闔邊后刷上蜜液
  • 撲上另一塊面皮,用叉子將封口壓緊,表面劃傷道口
  • 刷上蛋液后,放入預(yù)熱的烤箱,170度,20分鐘
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可以的,可以在干將515以舊換新 ,換過(guò)屏的蘋(píng)果6S可以在這里在線估價(jià),換購(gòu)新機(jī)時(shí),舊機(jī)可以抵減新機(jī)部分價(jià)款,只需要補(bǔ)足差價(jià)即可。
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挺好的,有點(diǎn)顏色,值得一看。
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