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東北大馬猴的家常做法？

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東北大馬猴的家常做法？

2024-01-29 16:27

1個回答
2024-01-29 21:05

1.

第一步爬猴抓回來先泡上一晚上,第二天起床后把爬猴用清水洗干凈,再把把它的爪子去掉。

2.

然后把清理過后的爬猴放到一個干凈的容器里,撒少許鹽、調(diào)料,腌制十多分鐘。

3.

然后在碗里攪上面糊,把爬猴有面糊勾一下。

4.

然后在鍋里添少許油,把爬猴放到鍋里,有炒菜鏟子把爬猴壓扁。兩面焙至焦黃。出鍋,撒上孜然和麻辣料就可開吃了。

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