山姆 鱈魚 要洗嗎

山姆鱈魚不需要洗。
鱈魚（學(xué)名：Gadus，別名：鳘魚）是鱈科鱈屬動物，主要分布于北太平洋和北大西洋。鱈魚余爛體長形，稍側(cè)扁；悉毀旦尾柄顯著，頭較大；吻稍突出；眼較小，側(cè)上位；眼間隔寬平，微凸；口大，稍低，唇厚；下頜中央睜擾有1頦須，上頜稍長于下頜，上頜后端達(dá)眼下方；兩頜及犁骨前端具數(shù)行細(xì)尖牙；鰓孔大，鰓蓋膜互連，與峽部分離，頭和體均被小圓鱗。它是冷水性中下層魚類，以群居為主。