蔬菜沙拉做法

蔬菜沙拉做法如下：

工具/原料：苦菊、生談老菜、香蔥、胡蘿卜、金針菇、甜玉米粒、沙拉醬、油醋汁、菜刀、涼水、食鹽、盆、鍋。

1、準備好苦菊、生菜、香蔥、胡蘿卜、金針菇、沙拉醬或者油醋汁。

2、金針菇切去根部，洗干凈，用開水煮3分鐘左右，撈出過涼。

3、生菜和苦菊用手直接撕成小片狀，放半小勺鹽拌勻，靜置5分鐘，五分鐘后，攥去鹽腌出來的水分。

4、胡蘿卜和蔥切絲，都滾侍蔽不要切得太細，燒開水，大州把胡蘿卜絲煮2分鐘，煮好控水份。

5、胡蘿卜絲、金針菇，蔥絲、甜玉米粒都放入苦菊和生菜盆，倒入沙拉醬或者油醋汁拌勻即可。