平底鍋可以做什么好吃的

1、攤雞蛋，把適量的鹽和生雞蛋攪拌均勻，在平底鍋里放両勺油，加熱后，把雞蛋倒進(jìn)去，記住火不要太大，不然上面的沒熟，下面就糊了。
2、煎雞翅，把生雞翅和料酒、辣椒粉、白糖、鹽、雞精還有少許生淀粉混合均勻，腌制半個(gè)小時(shí)候，鍋內(nèi)放一平層油，帶油熱后，用筷子夾著把雞翅一個(gè)個(gè)擺在鍋內(nèi)，然后逐個(gè)翻，兩面煎，火不要太大，防止煎糊了，如果不喜歡腥味、不喜歡油膩的話，建議準(zhǔn)備一棵蔥（切末），5片姜，大料2個(gè)，胡蘿卜、洋蔥、土豆、西紅柿、青椒統(tǒng)統(tǒng)切成小方塊，也就是切丁，就是你喜歡什么菜就把什么菜加進(jìn)去一起翻炒。非常的好吃。我自創(chuàng)的私房菜。